• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Мляко с високо липазно съдържание: причини, ефекти и съвети за управление

Мляко с високо липазно съдържание: причини, ефекти и съвети за управление

Липазата е естествено срещан фермент в майчиното мляко, който помага за хидролиза на млечния маст в лесно усвояеми мастни киселини. Причината за високо липазно съдържание само у някои майки е неизвестна. Счита се, че изразено и съхранено мляко има по-високи нива на липаза.

Високите нива на липаза в майчиното мляко могат да му дадат чужд мирис и вкус – често се описват като мылен или кисъл. Тези промени могат да са причината някои бебита да отказват да се хранят с бутилка или груд. Родителите също могат да се притесняват за безопасността на млякото. Прочетете за причините за високо липазно мляко, ефектите от активността на липазата и начини за управление.

Причини за висока липаза в майчиното мляко

Няма установена причина за развитието на високо липазно съдържание. Просто някои майки имат излишък липаза, а други – не. Липазата е фермент, който улеснява перевариването и абсорбирането на хранителните вещества, особено мазните.

Счита се, че съхраненото изразено мляко има по-високи нива на липаза, които ускорява разграждането на млякото и променя вкуса и мириса му. Въпреки това, някои майки не наблюдават промяна. В всеки случай, правилно съхранено мляко е безопасно, а чуждият мирис и вкус не означават, че е неподходящо за бебето.

Влияе ли млякото с висока липаза върху здравето на бебето?

Няма клинически доказателства за краткосрочни или дългосрочни ефекти върху здравето на младенецът. Няма познати неблагоприятни ефекти. Промените във вкуса и мириса се случват поради липолиза, който има антимикробен ефект и предотвратява микробно размножаване в размразено и охладено мляко.

Това може да означава, че промените са дори благоприятни. Изследване показва, че липазата в майчиното мляко може да компенсира функциите на панкреатичната липаза при младенци, помагайки за здраворастен растеж, особено при преждевременно родени бебета. Ако все пак ви се струва, че млякото мирише или вкусва необичайно, проверете частите на помпата, контейнерите за съхранение и консултирайте се с педиатър. Можете да избягвате и ядени с Fuerza мирис като чесън и риба.

Можете ли да тествате липазата в майчиното мляко в домашни условия?

Въпреки че активността на липазата е нормална, ако искате да я проверите, можете да го направите у дома:

1. Изразете малко мляко, сложете го в подходящ контейнер и го замразете или охладете. Опитайте малко количество, за да определите вкуса и мириса преди съхранението.
2. Оставете контейнера в фризера или хладилника за 1-2 дни.
3. След това проверете мириса и вкуса. Ако млякото мирише и вкусва чуждо или мылено, е много вероятно да имате високо липазно съдържание.

Ако млякото ви има висока липаза и бебето отказва да се храни, опитайте някои вмешателства.

Съвети за маскиране на чуждия мирис и вкус на млякото

Ето стъпки за разрешаване на проблема с мириса и вкуса поради висока липазна активност:

1. Забележете времето, в което млякото се превръща в кисело и чуждо мирисещо. Това ще ви помогне да определите приблизителното време, когато съхраненото мляко променя вкуса си. В повечето случаи промяната настъпва след 24 часа. Изразявайте и съхранявайте мляко съответно, за да избегнете загуба.
2. Опитайте пастеризиране (скалдане). Според лактационни консултанти, пастеризирането на свеже изразено мляко преди съхранение деактивира липазата. Това означава нагряване до появата на мехурче по краищата, но не до кипене (под 82°C). Кипенето не се препоръчва, защото унищожава важни хранителни вещества.
3. Смесете съхраненото мляко със свеже изразено или с твърда храна. Можете да смесите старото мляко с ново, за да замаскирате вкуса, но уверете се, че са при еднаква температура. За по-големи бебета, които ядат твърда храна, можете да добавите овесени каши или беби каши в млякото.

Промяната на скоростта и налягането на помпата също може да помогне. Уверете се, че помпата и нейните части са стерилни, за да предотвратите бактериално замърсяване, което също може да промени вкуса.

Майчиното мляко е жизненоважно за бебетата. Вкусът и мирисът са фактори, влияещи на апетита. Бебето може да спре да яде съхранено мляко поради тези промени, но спокойно – мылен вкус и мирис при правилно съхранено мляко са в сигурност, ако причината е висока липаза. Ако сте притеснени, не се колебайте да консултирате лактационен специалист.