• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Портокали за бебета: правилно време за въвеждане, ползи и рецепти

Майчино мляко е основен източник на хранене за бебето в първите шест месеца. Ако планирате диета за отлучване на бебето си, може да сте заинтересовани да включите витаминизирани плодове като портокали за бебета. Въпреки това, докато продължавате да храните с гърди, може да трябва да започнете твърда храна за бебето си в това време. По този начин, бебето ви може да изследва нови вкусове и различни текстури на храна. Въпреки това, преди да добавите плодове като портокали към диетата на бебето си, може да искате да разберете аспектите на безопасността. Прочетете нататък, за да обсъдим възможните реакции, здравните ползи, възрастово-подходящи начини за включване на портокали в диетата на бебето ви и някои интересни, но лесни рецепти с портокали.

Кога бебетата могат да ядат портокали?

Американската академия по педиатрия (AAP) наблюдава, че храните не трябва да се отлагат, защото са типично алергенни, особено за бебета, които нямат известни рискове от алергия или чувствителност.

Така че, ако искате да въведете цитрусови храни по-рано от 12 месеца, можете да го направите, но следете за всякакви реакции. Започнете с умерени количества и изчакайте три до пет дни между въвеждането на две нови хранения. Това ще помогне за идентифициране на причината за алергии, ако има такива.

Въпреки това, ако бебето ви преди е показало чувствителност към други кисели храни, изчакайте да напълни една година, преди да дадете портокали.

Реакция на кисели храни

Ако бебето ви е чувствително на кисели храни, портокалът може да предизвика сыпани у бебета под 12 месеца. Високите нива на киселина могат да доведат до пеленни сыпани и сыпани около устата и устните.

Други възможни исходи от алергична реакция могат да бъдат хрипи, ръвене, сълзене, отег, дихателни трудности, сълзи, диарея или нежелателност. Тези симптоми могат да се появят в рамките на два часа след ядене на плода. Ако видите някой от тях, потърсете медицинска помощ. Е съветно да консултирате педиатър, преди да предложите нова храна на бебето.

Чувствителност към лимонова киселина: Бебетата обикновено не са чувствителни към лимонова киселина, след като надхвърлят 12 месеца. Аскорбиновата киселина е витамин C, и рядко ще намерите някого с алергия или тежка чувствителност към витамин C.

Здравни ползи от портокали за бебета

Портокалите не са само богати на витамин C, но съдържат и други витамини и минерали. Един портокал съдържа приблизително 12% от RDA за волокна.

Стойност на 100 грама

Източник: USDA

Чрез оценка на хранителния състав на портокала, можем да изведем следното:

1. Непереварване или диспепсия са често срещани сред бебета. Портокалите могат да помогнат за подкрепяне на травелната система на бебето ви.
2. Хранене с мезисти плодове като портокали може да помогне за намаляване на шансовете за запеване, защото са богати на волокна. Пресен портокалов сок, разреден с вода, се смята, че помага за справяне с диарея.
3. Витамин C в портокалите може да помогне за облекчение на простуда и кашъл. Плодът може също да защити бебето ви против вторични инфекции, тъй като помага за изграждане на имунитет.

Как да сервирате портокали на бебета?

Можете да сервирате плода в малки парченца вместо да правите пюре. Очистете, разделете портокала, нарязайте на парченца и извадете семете. Отстранете мембраните, които покриват мезистите бълбове и сервирайте бълбовете на бебето. Нарежете ги на парченца за едно ухапване, така че да не се вмъкнат в гърлото на малкото и да го удъвят.

Хранвайте пресни и сладки портокали. Проверете състоянието на плода и го избягвайте, ако намерите меки места.

Амбалажиран портокалов сок или мезист може да съдържа консерванти и добавена захар. Също, процесът на амбалажиране намалява хранителната стойност в сока. Следователно, направете сока вкъщи и го предложете пресен на малкото си. Опитайте да дадете сока веднага след приготвяне, за да избегнете окисление. Дайте го в любимата на бебето чишичка, за да го направите по-интересен.

Можете също да смесвате портокаловия мезист с други плодове и зеленчуци като боровинки, авокадо, жълтуши, праскови, сладки картофи, йогурт и пилешко. Ще ви кажем как, в следващата секция.

Прости рецепти с портокали за бебета

1. Портокалови йогурт леденици

Време за приготвяне: 10 минути

Ще ви трябват:

• 1 портокал (очистен, без семета)
• 1 чаша йогурт

Как да:

1. Направете пюре от портокала, добавете йогурта и разбъркайте добре.
2. Прехвърлете в формички за лед и замразете, докато стават твърди.
   Бележка: Ледениците са за малки деца и може да не са подходящи за бебета.

2. Портокалови моркови със сок

Време за приготвяне: 15 минути

Ще ви трябват:

• 1/2 фуна моркови (очистени и нарязани на кубчета)
• 1/4 чаша портокалов сок
• 1 чаша вода

Как да:

3. Портокалово беби шербет

Време за приготвяне: 90 минути

Ще ви трябват:

• 1 портокал (очистен, без семета, нарязан)
• 1 чаша ябълков сок

Как да:

1. Блендете портокала, добавете ябълков сок и блендете отново.
2. Излеете в подходящ за фризер контейнер и замразете за един час.
3. Блендете отново. Прехвърлете обратно в контейнер. Замразете, докато стане твърд.

4. Портокалово бананово пюре

Време за приготвяне: 20 минути

Ще ви трябват:

• 1 банан (нарязан)
• 4 с.л. портокалов сок
• 2 ч.л. ябълков сок (незахарен)
• 1 с.л. маслиново масло

Как да:

1. Добавете маслиново масло в тенджера и я поставете на среден огън.
2. Добавете нарязаните банани и ги пържете. Добавете портокалов и ябълков сок и пържете за още малко време.

5. Беби Оранж Жулиус

Време за приготвяне: 5 минути

Ще ви трябват:

• 1/4 чаша портокалов сок
• 1/4 чаша ябълков сок (незахарен)
• 1/2 чаша майчино мляко или беби формула
• 1 ч.л. ванилия
• Щипка канела

Как да:

1. Смесете всички съставки. Блендете, за да получите течна консистенция.

6. Портокалово дал

Време за приготвяне: 30 минути

Ще ви трябват:

• 1/2 чаша леща
• 1/4 чаша портокалов сок
• 1 1/4 чаша вода
• канела

Как да:

1. Излеете вода в тенджера и добавете лещата към нея. Покрийте с капак и гответе 20 минути.
2. Разбъркайте портокалов сок и канела. Сприте огъня.
3. Излеете съдържанието в блендер и блендете добре.

7. Йогурт с мандарини за бебета

Време за приготвяне: 5 минути

Ще ви трябват:

• 1 чаша йогурт
• 1/2 чаша мандарини (нарязани)
• 1 с.л. мед (по избор)

Как да:

1. В чаша йогурт, добавете смачкани мандарини. Добавете мед, ако желаете.

Бележка: Мандарина е малко цитрусово дърво с плод, приличащ на портокали.

8. Клюквенно-портокалов смути

Време за приготвяне: 7 минути

Ще ви трябват:

• 1 чаша клюквен сок (с мезист)
• 1 чаша портокалов сок (с мезист)
• Една чаша мляко

Как да:

1. Прехвърлете соковете в блендер и блендете, докато станат дебели и гладки.

9. Морков-портокалово пюре за бебета

Време за приготвяне: 10 минути

Ще ви трябват:

• 1 с.л. портокалов сок
• ½ чаша моркови (очистени, нарязани)
• Канела

Как да:

1. Гответе морковите, докато станат меки. Добавете портокалов сок и канелов пулвер. Блендете добре.

Давайте портокали като плод или изработете вкусна рецепта от тях. По един или друг начин, бебето ви най-вероятно ще хареса плода.

Често задавани въпроси

1. Кога бебетата могат да имат портокалов сок?

Можете да дадете портокалов или друг сок на бебето си, веднъж когато са на твърда храна, стига да не показват реакции на кисели плодове. Въпреки това, разредете един дял сок с десет дяла вода. Предлагайте не повече от 120 мл сок на ден. Предлагайте всеки плодов или зеленчуков сок в чаша или чишичка, не в бутилка и не преди заспаване.

По-добре е да дадете на бебето си цели портокали от сок, защото вторият засяга емала на млечните зъби. Също, тъй като мезистът се губи от плода, няколко хранителни вещества се губят.

2. Могат ли бебета да ядат мандарини?

Да, бебетата могат да ядат мандарини, когато се приближат до 12 месеца, ако не показват алергични реакции на цитрусови плодове.

3. Добро ли е портокалово сквош за бебета?

Не е добра идея да предложите плодови сквошове и кордиали на бебето си. Високият съдържател на захар и/или подсладители в тези напитки може да причини кариес, освен че насърчава бебето ви да има слабост за сладко. Освен това, те имат малко до никаква хранителна стойност.

4. Какви са алтернативите за цитрусови плодове?

Много храни, различни от цитрусови плодове, могат да изпълнят дневната нужда от витамин C на бебето ви, тъй като те имат нужда само от 35mg от него. Потребността може да бъде удовлетворена и през гуява (най-богат източник на витамин C), дини, зрели папайи, печени картофи и спанак. Тези храни имат ниска честота на хранени алергии и реакции на чувствителност.

5. Мога ли да използвам лимонова киселина за консервиране на домашна беби храна?

Използването на една или две капли лимонов сок като консервант в фруктово пюре трябва да е ОК. Каплите са разпръснати през пюрето и е по-малко вероятно бебето да ги консумира наведнъж. Но, избягвайте го, ако бебето ви има ясна чувствителност към цитрусови храни.

Когато храните бебето си с портокали за първи път, започнете с минимални количества. Тъй като е цитрусов плод, стомахът на бебето ви може да е чувствителен към аскорбиновата киселина. Въведете плода им само след препоръчителната възраст. Започнете с по-малки парченца, и по-късно давайте портокали на бебето си под формата на сок или вкусните рецепти, изброени по-горе. Следвайте тридневното правило и запишете всякакви алергични реакции. Ако покажат знаци на алергия, преставете да храните бебето си с портокали и докладвайте на педиатъра си.