Come utilizzare la divisione di responsabilità nel metodo di alimentazione con il tuo bambino

Il tuo bambino potrebbe vivere solo di cracker e pensa che il gelato a colazione sia un'ottima idea. È fatto per alcuni pasti sempre più tesi... e sei pronto per un cambiamento. Può farle avere di più il controllo sulle sue scelte alimentari è effettivamente utile?

Molti esperti di alimentazione infantile la pensano così. La divisione delle responsabilità nel metodo di alimentazione è spesso pubblicizzata come un modo per frenare il mangiare schizzinoso e aiutare i bambini piccoli (e i bambini più grandi) a sviluppare abitudini alimentari più sane. E nel frattempo, potrebbe rendere l'intera faccenda di cosa dare da mangiare al mio bambino un po' meno stressante anche per te.

Qual ​​è la divisione delle responsabilità nell'alimentazione metodo?

La divisione delle responsabilità nel metodo di alimentazione, spesso chiamata DOR in breve, è un metodo di alimentazione volto ad aiutare i bambini a imparare a fidarsi dei propri segnali di fame e sazietà. Sviluppato dalla dietista e terapista familiare Ellyn Satter, DOR può essere utilizzato con bambini di qualsiasi età:neonati, bambini piccoli, bambini più grandi, adolescenti e adolescenti. Ma è spesso pubblicizzato come particolarmente utile con i bambini piccoli come strategia per ridurre le battaglie e la pignoleria durante i pasti.

La divisione delle responsabilità è talvolta descritta come un approccio in cui "i genitori provvedono e i bambini decidono". In altre parole, spetta ai genitori fornire il cibo, ma i bambini possono decidere cosa e quanto cibo vogliono mangiare.

All'inizio, potrebbe sembrare come dare libero sfogo al tuo bambino per mangiare quello che vuole. Ma DOR non si tratta di dare a tuo figlio il permesso di mangiare un'intera scatola di biscotti per cena. Tutto il contrario, in effetti.

Con DOR, è compito dei genitori offrire una varietà di cibi deliziosi ai pasti e agli spuntini regolari. La maggior parte delle offerte dovrebbe essere sana e nutriente, ovviamente, ma anche le prelibatezze regolari dovrebbero essere nel menu. È compito dei bambini scegliere quali cibi vogliono mangiare (e quali potrebbero non volere) e quanto.

In pratica, potrebbe sembrare come servire spaghetti, polpette e insalata in famiglia per cena e lasciare che il tuo bambino scelga ciò che vuole da quei tre elementi. Se vuole tre porzioni di pasta, ottimo. Se vuole una polpetta e una pallina di insalata, ottimo anche. E se decide di non volerne nessuno? Va bene anche questo. Puoi fidarti che probabilmente non ha abbastanza fame da mangiare e si riempirà al prossimo spuntino o pasto.

Perché dovrei provare il metodo della divisione delle responsabilità per nutrire il mio bambino schizzinoso?

Lasciare che il tuo bambino svolga il ruolo di decidere cosa e quanto vuole mangiare può rendere i pasti meno stressanti per tutti, secondo l'Academy of Nutrition and Dietetics. Ecco alcuni dei modi in cui le famiglie possono trarne vantaggio.

Riduce le battaglie e lo stress durante i pasti

Le preferenze alimentari in via di sviluppo del tuo bambino e il suo desiderio di chiamare i colpi possono portare a infinite richieste per i suoi preferiti attuali durante i pasti o all'ora della merenda e il rifiuto di mangiare qualsiasi altra cosa. Soddisfare i suoi gusti volubili le insegna solo che può piagnucolare fino a mangiare un muffin per cena quando non le piace quello che c'è in tavola.

Offrire una serie fissa di opzioni e lasciarle scegliere tra di esse toglie le temute negoziazioni dal tavolo, pur continuando a dare alla tua dolce metà il senso di controllo che desidera ardentemente. All'inizio potrebbe ancora lamentarsi del nuovo accordo, ovviamente. Ma se sei coerente, alla fine si adatterà.

Aiuta i bambini a seguire una dieta equilibrata

Potrebbe sembrare che lasciare che il tuo bambino scelga gli alimenti da mettere nel suo piatto le renderebbe più difficile ottenere un mix completo di sostanze nutritive. E infatti, probabilmente non sceglierà ogni volta un pasto perfettamente bilanciato.

Ma se stai offrendo una varietà di opzioni salutari, è probabile che le sue scelte si uniformino nel corso di diversi giorni o una settimana. Potrebbe avere voglia di pane tostato e frutta solo un giorno, ma potrebbe decidere di andare alla grande con lo yogurt o il pollo un'altra volta.

Incoraggia i bambini a prestare attenzione ai loro livelli di fame e sazietà

A volte la tua dolce metà potrebbe rifiutare un cibo (o un intero pasto o uno spuntino) semplicemente perché non ha fame. È una buona cosa! Durante l'infanzia, i bambini hanno una capacità naturale di regolare l'assunzione di cibo per sostenere la loro crescita. Ma nel tempo, incoraggiare costantemente i bambini a dare un altro boccone o a pulire i loro piatti può iniziare a prevalere su questi istinti.

Lasciare che il tuo piccolo decida quanto cibo vuole (o non vuole) la aiuta a rimanere in contatto con i bisogni del suo corpo, il che può aiutarla a continuare a scegliere porzioni sane man mano che invecchia.

Può incoraggiare i bambini a essere mangiatori più avventurosi

DOR probabilmente non avrà il tuo odiatore di verdure a chiedere l'elemosina per i broccoli durante la notte. Ma quando c'è meno pressione per mangiare determinati cibi, potresti scoprire che diventa più aperta a provare cose nuove.

Può aiutare i più piccoli a imparare a gestire meglio prelibatezze e snack

I dessert e le prelibatezze fanno sicuramente parte di DOR e adottare un approccio rilassato a quanto sceglie di mangiare tuo figlio può ripagare nel tempo.

Mentre il tuo bambino potrebbe tornare per un secondo o un terzo biscotto all'inizio, nel tempo inizierà a vedere quegli amati snack come altri cibi piuttosto che prelibatezze speciali che escono solo una volta ogni tanto. Ciò può effettivamente incoraggiare i bambini ad adottare un approccio più moderato con dessert e snack, secondo la ricerca.

Suggerimenti per nutrire il tuo bambino utilizzando la divisione di responsabilità

DOR può richiedere un po' di tempo per abituarsi (sia per il tuo bambino che per te), soprattutto se la tua famiglia è stata abituata a un approccio più pratico. Per un inizio più agevole, tieni a mente questi suggerimenti.

  • Rispetta un programma regolare. Una routine prevedibile di pasti e spuntini aiuta i bambini a sapere cosa aspettarsi e offre loro molte opportunità per fare il pieno. Se il tuo piccolo decide che non ha fame, può sempre mangiare di più alla prossima occasione.
  • Offri una varietà di cibi. Una varietà di scelte espone il tuo bambino a diversi sapori, consistenze e, naturalmente, sostanze nutritive. Anche se non è disposta a provare qualcosa, continua a offrirla. Alla fine potrebbe cambiare melodia.
  • Avere qualcosa sul tavolo che sai che piace a tuo figlio. Non tutti gli articoli che servi devono essere i preferiti. Ma avere una cosa che sai che il tuo bambino mangerà può aiutarla a sentirsi più a suo agio e potrebbe incoraggiarla a provare altre cose. Può anche aiutarti a sapere se ha fame o meno (perché se lo fosse, mangerebbe quel cibo di conforto nel suo piatto). Può essere difficile per i genitori lasciare andare il controllo e permettere ai loro piccoli di decidere cosa e quanto cibo vogliono durante i pasti.
  • Resisti all'impulso di fare pressioni. Se tuo figlio non vuole un determinato cibo (o qualsiasi altro cibo), giocalo alla calma. Ricorda, è il suo lavoro decidere cosa e quanto mangiare! Puoi anche chiedere alla tua piccola quanto vorrebbe mangiare o se vuole mangiare affatto.
  • Servire il cibo in stile familiare. Invece di impiattare il pranzo in stile signora per il tuo bambino, chiedile se gradisce una pallina di patate o qualche pezzo di pollo. Una volta che è in grado di (disordinatamente) servire se stessa, ancora meglio!
  • Siediti a tavola insieme, spegni la tv e metti via i telefoni. Fai in modo che il mangiare insieme e il tempo in famiglia siano al centro dell'attenzione quando mangi. Gli schermi possono distrarre il tuo bambino e renderlo più difficile da mangiare. Assicurati di parlare con tuo figlio anche durante i pasti (di cose diverse dal cibo!).
  • Sii un buon modello. Quando il tuo bambino ti vede assaporare una vasta gamma di cibi sani e le tue prelibatezze preferite, inizierà a fare lo stesso.
  • Chiama il medico in caso di dubbi. Sebbene il DOR possa essere un approccio efficace per molte famiglie, potrebbe non essere adatto a tutti i bambini. Parla con il pediatra se le abitudini alimentari schizzinose del tuo bambino sembrano influenzare la sua crescita o il suo comportamento. Insieme potete vedere se ci sono problemi di fondo che influiscono sull'alimentazione di vostro figlio e trovare una soluzione adatta a lei.
Soprattutto, sii paziente. L'approccio della divisione delle responsabilità potrebbe essere solo il tuo biglietto per domare la pignoleria, ma anche cambiare le abitudini alimentari della tua famiglia può essere un aggiustamento. Il cambiamento potrebbe non arrivare dall'oggi al domani! Ma se rimani calmo, calmo e coerente, troverai la tua strada per pasti più felici e facili.

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