Le café est-il sans danger pour les tout-petits ?
Soyons clairs :j'aime le café autant que le prochain parent occupé avec de jeunes enfants et un travail, mais je suis un adulte pleinement fonctionnel, responsable et capable de reconnaître quand mes habitudes de consommation de caféine s'éloignent vers des territoires dangereux. Les tout-petits ne sont pas capables de faire cela.
Présentation
Croyez-le ou non, les tout-petits sont le dernier groupe d'individus à se joindre à l'engouement pour le café. Selon une étude réalisée en 2015 par le Boston Medical Center, 15 % des tout-petits consomment jusqu'à 4 onces de café chaque jour.
C'est une demi-tasse, ce qui n'est pas négligeable pour un enfant de cet âge et de cette taille. L'étude a révélé que 2,5 % des enfants d'un an buvaient du café et que ce nombre augmentait à l'âge de 2 ans. Mais les tout-petits peuvent-ils boire du café ?
Pourquoi les tout-petits boivent-ils du café ?
Il y a plusieurs facteurs en jeu. Par exemple, dans l'étude de Boston en particulier, les familles hispaniques étaient plus susceptibles de donner à leurs tout-petits un verre de café tous les jours. Boston a une forte population de familles hispaniques.
Les chercheurs ont appris que ces familles ne voyaient tout simplement aucune raison d'exclure les tout-petits de la tradition de la consommation de café qui a commencé. Fait intéressant, les tout-petits et les nourrissons de sexe féminin étaient plus susceptibles que les tout-petits de sexe masculin de prendre du café tous les jours.
L'accessibilité peut également jouer un rôle. Les tout-petits sont plus susceptibles de voir du café dans la maison ou dans les mains de leurs parents ces jours-ci. Ils veulent être "comme maman" ou "comme papa" et siroter leur tasse de café du matin.
Les tout-petits découvrent le monde grâce aux adultes qui les entourent. Il est donc logique qu'ils soient curieux à propos du café s'il s'agit d'une habitude quotidienne dans la vie de leurs soignants.
Effets du café sur les enfants
En 2014, l'American Academy of Pediatrics (AAP) a mis sur pied un groupe de travail spécial pour lutter contre la consommation croissante de caféine chez les enfants. Dans leur rapport spécial, ils ont noté que 73 % des enfants américains boivent une forme de caféine chaque jour.
Les sources de caféine les plus courantes comprenaient les boissons gazeuses. Les boissons au café sont arrivées en deuxième position. En effet, entre 2009 et 2010, environ un quart de la caféine consommée par les enfants provenait du café. Les boissons énergisantes arrivent en troisième position et leur consommation est également en hausse. Le thé était également particulièrement courant chez les jeunes enfants à partir de l'âge de 2 ans environ.
L'AAP n'a pas spécifiquement établi de lignes directrices pour la caféine chez les enfants, bien qu'ils recommandent que les enfants ne consomment pas de caféine. Cette recommandation est venue après l'augmentation de la consommation de boissons énergisantes, en particulier chez les adolescents.
Des doses extrêmement élevées de caféine peuvent provoquer à la fois des convulsions et un arrêt cardiaque, pouvant entraîner la mort. La caféine peut également réduire l'appétit, ce qui rend plus difficile pour les jeunes enfants d'avoir faim lorsqu'ils en ont et les rend plus susceptibles de sauter un repas ou une collation lorsqu'ils ont bu de la caféine.
Les enfants, en particulier les tout-petits, sont plus à risque d'avoir des effets négatifs sur la santé liés à la caféine, car ils ont moins de masse corporelle et leur corps n'est pas aussi apte à traiter la caféine.
Le risque le plus important et le plus inconnu à prendre en compte est que les scientifiques ne savent tout simplement pas quels sont les effets à long terme de la caféine sur un cerveau en développement, en particulier chez les tout-petits, lorsque tant de croissance et de développement se produisent.
Il peut être évident immédiatement qu'une tasse de café chez un enfant de 2 ans lui donne beaucoup d'énergie supplémentaire, mais qu'arrive-t-il au cerveau d'un tout-petit s'il boit la même tasse de café tous les jours pendant des années ? Il est difficile de dire quelles pourraient être les conséquences à long terme.
Ce que vous pouvez faire
Dans l'ensemble, la tendance croissante des enfants à boire du café et d'autres boissons contenant de la caféine reflète le fait que de nombreux Américains considèrent la caféine comme quelque chose de "normal" et sans risque. La vérité est que la caféine est une drogue et un stimulant puissants, et malgré sa disponibilité et son utilisation généralisées, elle devrait être traitée comme telle.
Une gorgée de café va-t-elle signifier toute une vie de conséquences négatives pour la santé de votre tout-petit ? Non, probablement pas. Mais une habitude quotidienne de café ou de thé pourrait nuire à la santé de votre tout-petit à mesure qu'il grandit. Si vous commencez à donner à votre tout-petit l'habitude de boire du café ou du thé tous les jours, vous voudrez peut-être parler à votre médecin de l'impact potentiel sur le développement de votre enfant.
Il est important de parler à votre enfant des habitudes saines en matière de caféine, surtout si la caféine est un aliment de base dans votre maison.
Expliquez à votre enfant pourquoi le café n'est peut-être pas un choix sain pour lui, vérifiez les étiquettes des boissons ou des aliments susceptibles de contenir de la caféine, et si vous voulez qu'il participe à une tradition familiale consistant à boire une tasse de café chaud ensemble, envisagez de fixer un boisson spéciale qui ne contient pas de caféine. Par exemple, vous pouvez faire cuire du lait à la vapeur, remuer du chocolat chaud ou envisager une tisane au lieu de leur servir une tasse de café.
Un mot de Verywell
Bien que beaucoup de choses soient encore inconnues, si vous vous demandez quel est l'âge "le plus sûr" pour donner de la caféine à votre enfant, l'AAP vous suggère d'attendre jusqu'à l'âge de 12 ans, puis de limiter la consommation de caféine de votre enfant à 100 milligrammes de caféine au maximum. caféine par jour, ce qui est typique pour une tasse (8 onces) de café maison.
Recherchez simplement les variétés de cafés, car elles peuvent avoir une teneur en caféine plus élevée, soit parce qu'elles utilisent du café contenant plus de caféine, soit parce qu'elles proposent des formats plus grands.
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