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15 aliments à éviter pour les bébés de moins d'un an

L’alimentation complémentaire est une étape essentielle dans la vie d’un bébé. Un bébé en pleine croissance et en bonne santé peut manger plusieurs aliments solides de différents groupes alimentaires. Cependant, cela ne signifie pas qu'ils peuvent tout manger. Connaître les aliments à éviter pour les bébés permet d'éviter les risques pour la santé.

Le passage de l'allaitement au sevrage indique que le bébé grandit bien. Les bébés de moins de 12 mois développent encore des compétences orales vitales et ont un système digestif immature. Par conséquent, tout en choisissant des aliments de sevrage adaptés à leur âge, les parents doivent garder à l'esprit les aliments à éviter pour les bébés de moins d'un an.

Alors lisez cet article si vous êtes parents pour la première fois et cherchez une liste d'aliments à éviter pour les bébés. Il vous donne également un aperçu des aliments que vous devriez éviter de donner à votre bébé jusqu'à ce qu'il atteigne l'âge de 12 mois.

Aliments à éviter pour les bébés

1. Sucre raffiné

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) déconseillent de donner du sucre ajouté aux bébés de moins de 24 mois. Selon les experts, les bébés ne devraient pas manger de sucre seul ou en tant que partie de la nourriture, car le sucre ajoute des calories supplémentaires à l'alimentation et peut provoquer des caries dentaires au fil du temps. De nombreuses mères ont tendance à ajouter du sucre raffiné au lait. De plus, l'exposition des bébés au sucre pendant la petite enfance et la petite enfance peut amener un bébé à développer une préférence pour les aliments sucrés, et ces bébés courent un risque plus élevé de développer un diabète de type 2 et une obésité plus tard dans la vie.

Une personne gourmande est très susceptible de consommer du sucre en excès plus tard dans la vie, entraînant des problèmes de santé chroniques, tels que le diabète de type 2. Par conséquent, vous ne devez pas donner aux bébés des boissons sucrées, telles que des jus de fruits, et des collations sucrées, telles que des biscuits sucrés.

2. Miel

Le miel est un édulcorant naturel et contient des oligo-éléments et des antioxydants. C'est pourquoi le miel est considéré comme une alternative saine au sucre. Cependant, les bébés de moins de 12 mois ne peuvent pas consommer de miel en raison du risque de botulisme infantile.

En outre, le miel contient des quantités considérables de sucre, ce qui confère des risques pour la santé similaires à ceux du sucre raffiné en cas de surconsommation. Ainsi, les parents ne devraient pas donner de miel aux bébés de moins de 12 mois.

3. Sel

Les bébés entre 7 et 12 mois ont besoin de 0,37 gramme de sodium par jour. Selon les experts, la plupart des nourrissons nés à terme et en bonne santé peuvent répondre à cette exigence à partir du lait maternel ou du lait maternisé. Par conséquent, vous ne devez pas ajouter de sel à la nourriture de votre bébé. C'est vital car si un bébé consomme du sel ajouté, il l'expose à un excès de sodium, ce qui exerce un stress excessif sur ses reins immatures.

Les parents doivent s'abstenir de donner des aliments prêts à l'emploi, hautement transformés et riches en sodium, tels que des frites, des chips, des frites, du bacon et des saucisses. De plus, ils ne devraient pas utiliser de cubes de bouillon et de sauce pour préparer les aliments de sevrage pour les bébés, car ils contiennent également des quantités élevées de sodium. De grandes quantités de sodium ou de sel peuvent provoquer une hyperosmolarité chez le bébé, et les reins du bébé ne peuvent pas supporter cette charge.

4. Lait de vache

Ces protéines peuvent irriter la muqueuse du système digestif du bébé, provoquant des saignements occultes et augmentant le risque d'anémie ferriprive (IDA) au fil du temps. Le lait de vache entier peut fournir plusieurs nutriments, mais il ne convient pas aux bébés de moins de 12 mois. La recommandation est basée sur le fait que le lait de vache manque de nutriments essentiels, tels que la vitamine E, le fer et le zinc, dont un bébé a besoin pour une croissance et un développement sains. Le bébé est également susceptible de développer des réactions allergiques.

En outre, il contient des protéines et des minéraux lourds qui exercent un stress excessif sur les reins encore en développement d'un bébé. De plus, ces protéines peuvent irriter la muqueuse du système digestif du bébé, provoquant des saignements occultes, augmentant le risque d'anémie ferriprive (IDA) au fil du temps.

5. Fromage

Julie Harris, diététiste agréée et responsable de la réussite des clients chez Omada Health, déclare :"De nombreux types de fromages peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée pour les bébés, car c'est une bonne source de calcium, de protéines et de vitamines. Pourtant, les bébés ne devraient pas être nourris avec des fromages à pâte molle affinés à la moisissure, comme le brie, le fromage de chèvre ou le fromage bleu. Ces types de fromages présentent un risque plus élevé d'être porteurs de listeria (bactéries). Tous les fromages fabriqués à partir de lait non pasteurisé comportent également un risque supplémentaire de listeria, et les bébés (et les jeunes enfants) devraient les éviter. »

Listeria est une bactérie nocive qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Par conséquent, vérifiez attentivement l'étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients lorsque vous achetez du fromage pour votre bébé.

"Il est également important de surveiller les allergies au lait lorsque vous servez du fromage à base de produits laitiers. Étant donné que l'allergie au lait de vache est l'une des allergies les plus courantes chez les bébés, surveillez les symptômes lorsque vous servez du fromage pendant les premiers mois », note Harris.

6. Aliments non pasteurisés

La consommation de lait cru non pasteurisé, de yaourt, de vinaigre de cidre et de jus peut exposer un bébé à la bactérie E. coli. E. coli peut provoquer des maladies graves, telles que la septicémie et la méningite chez les bébés. Le système immunitaire du bébé est incapable de gérer ces bactéries. Par conséquent, les experts conseillent aux parents d'éviter de donner aux bébés des aliments non pasteurisés .

7. Jus de fruits

L'American Academy of Pediatrics (AAP) recommande de ne pas donner de jus de fruits aux nourrissons. Selon eux, les jus de fruits n'offrent aucune valeur nutritive aux bébés de moins d'un an. Une charge supplémentaire de sucre est ajoutée à l'alimentation du bébé sans aucun avantage nutritionnel. De plus, la consommation de jus de fruits est associée à la carie dentaire. Les tout-petits entre un et trois ans ne peuvent pas boire plus de quatre onces de jus de fruits 100 % frais ou reconstitué par jour.

8. Viande fumée et séchée

Selon la nutritionniste diététicienne et fondatrice de Sprint Kitchen, Morgyn Clair, “ les parents veulent s'assurer qu'ils évitent les viandes qui ne sont pas complètement cuites à une température interne d'au moins 165 degrés. Les viandes fumées ne sont parfois pas cuites à ce degré élevé, ce qui garantit la destruction des bactéries nocives.

De plus, les viandes fumées ou salées, telles que le bacon, le bologne et le salami, contiennent beaucoup de matières grasses, de sodium et de nitrates. Il n'est donc pas recommandé de donner ces aliments aux bébés. Le bébé est incapable de digérer ces aliments riches en graisses et en sodium. Il n'est donc pas recommandé de donner ces aliments aux bébés.

9. Poisson à haute teneur en mercure

Le poisson est un aliment riche en nutriments avec des nutriments vitaux, tels que l'iode, le zinc et des protéines maigres de haute qualité. De plus, il contient des acides gras oméga-3 essentiels - DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque) qui contribuent au développement du cerveau du nourrisson. Par conséquent, vous devriez donner à votre bébé des poissons gras à faible teneur en mercure, comme le thon pâle et le saumon. Cependant, vous devez éviter les poissons, tels que le thon obèse, le requin, le tile et le maquereau royal, car ils sont riches en mercure.

Le mercure est un métal lourd qui pourrait nuire au développement neurologique d'un nourrisson, entraînant des problèmes de croissance et de développement, tels que des troubles de la parole et du développement des habiletés motrices. Par conséquent, il est essentiel d'éviter les poissons à haute teneur en mercure pour les bébés.

10. Oeufs crus et partiellement cuits

Les œufs sont une source riche en nutriments de protéines de haute qualité. Les bébés peuvent consommer des œufs bien cuits dans le cadre d'un régime de sevrage bien équilibré dès l'âge de six mois. Cependant, vous ne devez pas nourrir les œufs crus et partiellement cuits car ils peuvent présenter un risque de salmonelle et d'autres infections bactériennes. De plus, il existe un risque de développer une réaction allergique.

Les infections bactériennes peuvent provoquer une intoxication alimentaire chez les bébés et nuire à leur système digestif immature. Certains aliments contenant des œufs crus ou partiellement cuits sont la crème glacée maison, la mayonnaise, le lait de poule et certaines vinaigrettes .

11. Germes crus

Les germes, comme la luzerne et les germes de haricot mungo, sont des aliments sains qui peuvent offrir des protéines, des fibres et plusieurs micronutriments. Cependant, il n'est pas conseillé de donner des germes crus aux bébés. C'est parce que les germes crus peuvent contenir des bactéries nocives, telles que la salmonelle et E. coli. Ces bactéries peuvent provoquer des intoxications alimentaires affectant gravement la santé du bébé. Ainsi, ne donnez que des germes bien cuits aux bébés. Généralement, les aliments crus sont évités chez les bébés en raison du risque d'infections et des difficultés de digestion.

12. Noix et cacahuètes entières

Les noix entières, telles que les amandes, les noix de cajou, les pistaches et les cacahuètes, présentent un risque d'étouffement potentiel pour les bébés de moins de quatre ans . Donc, vous devez éviter de les donner aux bébés. Cependant, comme ces aliments sont sains, vous pouvez les hacher finement ou les réduire en poudre avant de les ajouter à différents aliments de sevrage, comme les muffins et les bouillies.

13. Légumes et fruits crus

La mini-carotte, le céleri, le maïs et les petits pois sont des fruits et légumes qui présentent un risque d'étouffement potentiel pour les bébés. Par conséquent, les bébés ne devraient pas les consommer à moins qu'ils ne soient bien cuits pour qu'ils deviennent mous. Les baies sont des fruits que les bébés peuvent manger crus mais seulement coupés en quartiers.

14. Aliments collants

Les cubes de gelée crue, les fruits à mâcher, les collations, les guimauves et une cuillerée de beurre de cacahuète sont des aliments collants que les bébés devraient éviter. Comme ces aliments collent à la bouche, leur ingestion devient difficile pour les bébés, ce qui augmente le risque d'étouffement. Par conséquent, les experts recommandent d'éviter ces aliments pour les bébés jusqu'à l'âge de quatre ans.

15. Boissons au riz

Le riz est une céréale commune utilisée comme aliment complémentaire pour les bébés. Cependant, en ce qui concerne les boissons à base de riz, comme le lait de riz, les experts recommandent que les enfants de moins de cinq ans ne consomment pas de lait de riz comme substitut du lait maternel ou des préparations pour nourrissons. C'est parce que les boissons au riz peuvent contenir de grandes quantités d'arsenic inorganique, ce qui peut affecter le développement cognitif des bébés au fil du temps.

En plus de cela, les bébés doivent éviter les aliments hautement transformés, tels que les gâteaux, les beignets et les frites, car ils sont riches en graisses saturées, en sodium et en sucre, qui sont nocifs pour leur santé. De plus, vous devez éviter les aliments qui ont déclenché une réaction allergique chez votre bébé. Les allergies alimentaires déclenchantes chez les parents doivent également être exclues de l'alimentation de l'enfant

Les bébés de plus de six mois doivent être exposés à des aliments de différents groupes alimentaires. Cependant, le système digestif des bébés de moins d'un an étant encore en développement, il est indispensable d'attendre leur premier anniversaire avant de leur proposer certains aliments. Vous pouvez consulter un pédiatre ou un nutritionniste pédiatrique certifié pour obtenir une liste d'aliments sûrs et d'aliments à éviter pour les bébés. Les bébés de moins d'un an peuvent également être plus susceptibles de développer des allergies. Par conséquent, les parents doivent surveiller leur alimentation.