• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Ιδέες για γεύματα και σνακ για δίδυμη εγκυμοσύνη

Εάν είστε έγκυος με δίδυμα ή πολύδυμα, το σώμα σας έχει επιπλέον διατροφικές ανάγκες πέρα ​​από τις ήδη αυξημένες ανάγκες της εγκυμοσύνης. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά διπλασιάζονται ή τριπλασιάζονται. Όμως, εκτός από το ότι χρειάζεστε περισσότερη τροφή συνολικά, χρειάζεστε περισσότερα από ορισμένα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.

Όταν περιμένετε πολλαπλάσια, χρειάζεστε μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης για να βοηθήσετε στη δημιουργία κυττάρων και να υποστηρίξετε έναν αυξημένο όγκο πλάσματος. Χρειάζεστε επίσης υδατάνθρακες για ενέργεια, σίδηρο για την πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας, ασβέστιο για να βεβαιωθείτε ότι τα μωρά σας που μεγαλώνουν και τα δικά σας οστά έχουν όλα όσα χρειάζονται και φολικό οξύ για την πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα και αναιμίας λόγω ανεπάρκειας φολικού οξέος.

Επομένως, είναι χρήσιμο να επιλέγετε τροφές πλούσιες σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά όποτε είναι δυνατόν. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά μαζί με ελκυστικές γεύσεις και υφές. Φυσικά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τις προσωπικές σας διατροφικές ανάγκες.

Μίξη διαδρομής

Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό στη δημιουργία των ανθρώπινων κυττάρων, επομένως αποτελεί ζωτικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής εγκυμοσύνης. Για άτομα που περιμένουν δίδυμα ή περισσότερα, είναι πολύ σημαντικό να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης.

Το μείγμα μονοπατιών που παρασκευάζεται με μια ποικιλία ξηρών καρπών είναι ένα διασκεδαστικό και νόστιμο σνακ. Εκτός από πρωτεΐνη, οι ξηροί καρποί προσφέρουν επιπλέον θρεπτική αξία. Τα αμύγδαλα παρέχουν βιταμίνη Ε και τα κάσιους περιέχουν σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο.

Συνδυάστε τα με άλλες επιλογές ξηρών καρπών, όπως φιστίκια, καρύδια ή φιστίκια. Προσαρμόστε το σνακ σας με τα πρόσθετα της επιλογής σας:σταφίδες, αποξηραμένα κεράσια, πολύσπορα δημητριακά, mini pretzel, ηλιόσπορους ή τσιπς μαύρης σοκολάτας.

Πίτουρο σταφίδας

Τα περισσότερα δημητριακά πρωινού είναι εμπλουτισμένα με φολικό οξύ. Αυτή η βιταμίνη Β μπορεί να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών όταν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψή σας τρώγοντας τροφές με φολικό οξύ εκτός από τη λήψη μιας προγεννητικής πολυβιταμίνης που περιέχει φολικό οξύ. Ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών και στη μείωση της δυσκοιλιότητας (θυμηθείτε να πίνετε άφθονο νερό). Τα δημητριακά —ειδικά που τρώγονται με μια μερίδα γάλακτος ή γιαουρτιού που περιέχει πρωτεΐνη— δεν είναι μόνο για πρωινό. Αποτελεί επίσης ένα υπέροχο, ισορροπημένο σνακ!

Επειδή είναι τόσο σημαντικό, οι περισσότερες έγκυες γυναίκες θα συμβουλεύονται να λαμβάνουν φολικό οξύ με τη μορφή συμπληρώματος ή προγεννητικής πολυβιταμίνης πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, απαραίτητο για την ανάπτυξη των οστών και της σκελετικής δομής του μωρού σας. Είναι επίσης καλή πηγή πρωτεΐνης. Διατίθεται σε γεύσεις για να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο. Οι απλές εκδόσεις προσφέρουν έναν κενό καμβά για να δημιουργήσετε ένα σνακ που ικανοποιεί μια ποικιλία προτιμήσεων γεύσης και υφής.

Η προσθήκη των δικών σας επικαλύψεων ή μίξης σε απλό γιαούρτι συμβάλλει στην ενίσχυση της διατροφής ενώ περιορίζει την προσθήκη ζάχαρης. Φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), μπαχαρικά, ξηροί καρποί, σπόροι, βούτυρο ξηρών καρπών ή σπόρων, ακόμη και η βρώμη σε ρολό μπορεί να είναι όλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και νόστιμες προσθήκες.

Σαρδέλες

Οι σαρδέλες είναι ένας αφανής διατροφικός ήρωας όταν πρόκειται για εγκυμοσύνη. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, ασβέστιο (αν τα τρώτε με τα κόκαλά τους) και πρωτεΐνες. Επιπλέον, είναι ευέλικτα και οι σαρδέλες σε κονσέρβα είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστούν.

Σμέουρα

Τα σμέουρα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες. Καθώς μια δίδυμη εγκυμοσύνη προχωρά και ασκείται περισσότερη πίεση στα έντερα, η πέψη μπορεί να επιβραδυνθεί λίγο. Η εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης φυτικών ινών κάθε μέρα (μαζί με άφθονο νερό για να διατηρείται η ίνα ενυδατωμένη καθώς κινείται στο σώμα) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Χούμους

Το χούμους είναι ένα ντιπ της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται από ρεβίθια (φασόλια garbanzo), πηγή μη ζωικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών, καθώς και φολικού οξέος και μαγγανίου. Τα ρεβίθια μπορούν να μετατραπούν σε κάρυ, να προστεθούν σε μια σαλάτα ή ακόμα και να ψηθούν για ένα σνακ. Αλλά όταν παρασκευάζονται ως χούμους, γίνονται ένα κρεμώδες ντιπ ή άλειμμα που μπορεί να ανεβάσει άλλα τρόφιμα.

Απολαύστε το χούμους ως ντιπ με λαχανικά, πίτα ή κράκερ ολικής αλέσεως. Απλώστε το σε σάντουιτς όπως θα κάνατε με τη μαγιονέζα. ή χρησιμοποιήστε ως επικάλυψη σαλάτας.

Αυγά

Μια άλλη τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τα αυγά είναι επίσης η πλουσιότερη πηγή χολίνης, μιας θρεπτικής ουσίας που απαιτείται σε μεγαλύτερες ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη μνήμη. Αναζητήστε αυγά ενισχυμένα με ωμέγα-3. Έχουν υψηλότερο DHA, το οποίο προάγει την όραση και την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα έμβρυα.

Επιπλέον, τα αυγά προετοιμάζονται εύκολα με διάφορους τρόπους. Δεν είναι μόνο για πρωινό! Τα σκληρά αυγά είναι ένα υπέροχο σνακ από μόνα τους. Ή προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά σε σαλάτες ή σάντουιτς.

Σάντουιτς κοτόπουλου

Πολλά είδη αλλαντικών συνδέονται με κίνδυνο λιστερίωσης, ενός βακτηρίου ιδιαίτερα επιβλαβές για τα έμβρυα. Εάν παρακάμπτετε τον πάγκο των ντελικατέσεν, σκεφτείτε το κοτόπουλο ως εναλλακτική λύση για σάντουιτς.

Είναι μια πηγή πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αντικαθιστά εύκολα τη γαλοπούλα στο αγαπημένο σας σάντουιτς. Ψήστε στη σχάρα, ψήστε ή ψήστε τα στήθη κοτόπουλου και μετά τα κόψτε σε λεπτές φέτες για σάντουιτς. Ή χοντροκόβουμε για σαλάτα κοτόπουλου.

Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως και προσθέστε μια δόση λαχανικών στα σάντουιτς σας, όπως αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες, σέλινο ψιλοκομμένο, φύλλα σπανακιού ή σκούρο πράσινο μαρούλι, και θα ενισχύσετε επίσης τις φυτικές ίνες και τα λαχανικά.

Σπανάκι

Ο Ποπάυ θα ήταν περήφανος! Ο ναυτικός που απέκτησε μεγάλη δύναμη τρώγοντας σπανάκι σίγουρα θα συνιστούσε αυτό το πράσινο λαχανικό για εγκύους.

Το σπανάκι και άλλα σκούρα φυλλώδη λαχανικά είναι φορτωμένα με ασβέστιο, φολικό οξύ, βιταμίνη Κ και σίδηρο. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, καροτενοειδή, λουτεΐνη και βιοφλαβονοειδή.

Ενώ ο τρόπος επιλογής του Popeye - η κονσέρβα - δεν είναι πιθανώς η πιο γευστική προετοιμασία, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσετε σπανάκι. Το φρέσκο ​​σπανάκι κάνει μια νόστιμη σαλάτα. Προσθέστε τα πράσινα φύλλα στο σάντουιτς σας ή σοτάρετε για τηγανητές πατάτες ή ζυμαρικά. Το κατεψυγμένο σπανάκι μπορεί να ψηθεί σε κατσαρόλες ή να ανακατευτεί σε σούπες. Κάντε πράσινο για τα μωρά σας!

Τοστ με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο είναι το αγαπημένο των παιδιών, αλλά δεν είναι κακό ούτε για τους γονείς. Το ψωμί ολικής αλέσεως αλειμμένο με φυστικοβούτυρο είναι ένα υπέροχο σνακ ή πρωινό.

Το φυστικοβούτυρο προσφέρει τα θρεπτικά οφέλη της θειαμίνης, της νιασίνης, του καλίου και του ψευδαργύρου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που χρειάζονται οι μητέρες των πολλαπλών και επίσης προσφέρει λίγο σίδηρο. Παρέχει επίσης μια πηγή υγιούς λίπους.