Auftauen von gefrorenen Babynahrungswürfeln

Das Einfrieren von Babynahrung in Würfeln ist eine beliebte Methode zur Aufbewahrung in Portionsgrößen, da weniger Abfall entsteht. Wenn Sie zu Hause Babynahrung aus frischem Obst und Gemüse zubereiten, stellt das Einfrieren in den Gefrierschrank sicher, dass sie sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Sicherheit länger haltbar ist.

Wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, macht es die Aufbewahrung der Lebensmittel in würfelgroßen Portionen einfach, nur das aufzutauen, was Sie für eine einzige Mahlzeit benötigen. Sie verhindern, dass mehr Abfall zubereitet wird, als Ihr Baby auf einmal essen wird.

Wenn es an der Zeit ist, die Babynahrungswürfel aufzutauen, haben Sie einige sichere Zubereitungsmethoden zur Auswahl.

Auftauen von Babynahrung in der Mikrowelle

Während Mikrowellen selbst eine gewisse Debatte darüber auslösen können, wie sicher sie sein können oder nicht, betrachten sowohl die FDA als auch die WHO Mikrowellen als sicher, wenn sie gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet werden.

Eltern entscheiden sich dafür, ihre Babynahrung in der Mikrowelle zu erwärmen. Sie müssen selbst entscheiden, ob Sie damit zufrieden sind. Hier sind ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie diese Option in Betracht ziehen:

  • Mikrowellen können heiße Stellen in der Nahrung verursachen, rühren Sie die Babynahrung daher gründlich um, um eine gleichmäßige Temperatur im Püree zu erhalten. Probieren Sie die Nahrung immer, bevor Sie sie Ihrem Baby anbieten, um sicherzustellen, dass die Temperatur durchgehend stabil ist. Mikrowellen neigen dazu, die Mitte des Essens auf die heißeste Temperatur zu erhitzen und die Außenseite kühler zu lassen.
  • Verwenden Sie immer einen mikrowellengeeigneten Behälter. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) weist darauf hin, dass zerkratzte oder verschmutzte Kunststoffbehälter oder wiederverwendete Kunststoff-Aufbewahrungsbehälter (von Margarine, Schlagsahne usw.) niemals für die Mikrowelle verwendet werden sollten. Es gibt Studien, die darauf hindeuten, dass die meisten Kunststoffe einige potenziell endokrin wirksame Chemikalien auslaugen. Wenn Sie sich bei Ihren Kunststoffbehältern nicht sicher sind, entscheiden Sie sich für Keramik oder Glas.
  • Legen Sie ein Papiertuch über den Behälter, um Feuchtigkeit einzuschließen und die gleichmäßige Erwärmung der Babynahrung zu verbessern. Wenn Sie sich für die Verwendung von Plastikfolie entscheiden, stellen Sie sicher, dass die Folie die Oberfläche der Lebensmittel überhaupt nicht berührt.
  • Wenn Ihre Mikrowelle die Schüssel nicht dreht, drehen Sie sie nach der Hälfte des Erhitzungsprozesses.
  • Erhitzen Sie keine fettreicheren Speisen in der Mikrowelle. Mikrowellen erhitzen Fett schneller und dies kann zu Spritzern und unsicheren heißen Stellen in den Lebensmitteln führen. Verwenden Sie stattdessen das Kochfeld.

Testen Sie die Nahrung immer, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur hat, bevor Sie sie Ihrem Baby füttern.

Auftauen des Kühlschranks 

Eine ziemlich einfache Methode zum Auftauen von Babynahrung besteht darin, alle Portionen für die Mahlzeiten des nächsten Tages aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank zu stellen.

Legen Sie die Portionen in einen abgedeckten Behälter und nicht in einen offenen. Dies trägt dazu bei, eine bakterielle Kontamination durch andere Lebensmittel im Kühlschrank zu verhindern, und verhindert außerdem den Feuchtigkeitsverlust.

Auftauen in warmem Wasser

Sie haben zwei Möglichkeiten, Babynahrung mit warmem Wasser als Heizelement sicher aufzutauen. Die erste besteht darin, den Behälter mit Babynahrung in einen größeren Behälter mit heißem Wasser zu stellen. Bei dieser Methode taut ein Würfel im Allgemeinen innerhalb von 10 bis 20 Minuten nach dem Eintauchen auf.

Die andere Möglichkeit besteht darin, den Behälter in einen Topf mit heißem Wasser zu stellen, das Sie bei schwacher Hitze auf dem Herd haben. Diese Methode taut Lebensmittel im Allgemeinen schneller auf als heißes Leitungswasser.

Bei beiden Methoden funktionieren Glas- oder Keramikbehälter am besten, um ein Schmelzen zu vermeiden.

Auftauen von Babynahrung

Sie können aufgetaute Babynahrung wie einen geöffneten Behälter mit im Laden gekaufter Babynahrung 24–48 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren.

Denken Sie daran:Wenn Ihr Baby direkt aus einem Behälter isst, sollte die Nahrung nach der Mahlzeit weggeworfen und nicht aufbewahrt werden.


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