Küçük Çocuklar İçin Süper Gıdalar

"Süper gıda" terimi için birden fazla tanım olsa da, birkaç belirleyici özelliği vardır: vitamin, mineral, lif ve antioksidan açısından zengin olmalı; karbonhidrat, protein, yağ dengeli olmalı. Ayrıca süper gıdalar her gün yenmelidir. Yüzlerce süper gıda vardır (doktorlardan Oprah'a kadar herkes önerir) ama hepsi küçük çocuk damak tadına uygun değildir. Aşağıdaki altı gıda hem süper gıda sayılır hem de seçici küçük çocukların yeyeceği gıdalardır.

Yaban Mersini

Vitamin ve antioksidan dolu yaban mersini neredeyse her süper gıda listesinin başındadır ve şükela çocuklar sever. Parents Magazine'e göre: "Kalp hastalığı ve diyabet koruyucu, beyin işlevi iyileştirici olmasının yanında, yaban mersini iç yağlanmayı (obezite ve metabolik sendromla ilişkili 'toksik' karın yağı) azaltabilir." Yaban mersinini dondurma, yoğurt, yulaf ezmesine ekleyin veya sade servis edin.

Yulaf Ezmesi

Bu demir açısından zengin, küçük çocuk onaylı süper gıda, Dr. Lara Field (Pediatrik Diyetisyen, FEED.com sahibi) ye göre çocukların günlük demir ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar. Ayrıca çikolata, çilek gibi diğer süper gıdalarla birleştirilebilir.

Portakal

Bu meyve C vitamini ve lif doludur, genellikle küçük çocukların favorisidir. Dilimleri yönetilebilir boyutlarda kesin, sade veya kakao tozu ile servis edin. Dr. Lara Field, portakal suyu yerine meyveyi tercih etmeyi önerir; çünkü su genelde ekstra kalori ve daha az lif içerir.

Kakao

Bu çok iyi gerçeği gibi görünebilir ama kakao tozu, kan basıncı, kalp ve ağız sağlığını iyileştiren, cilt hasarına karşı koruyabilecek flavonoid yoğunluğu taşır (Parents Magazine). Çikolatanın %70 saf kakao (genelde bitter çikolata olarak etiketlenir), süt çikolatası olmalıdır. Kakao tozunu krem şanti üzerine serpin, çilek/yaban mersini (iki diğer süper gıda) ile servis edin.

Çilek

Bu tatlı meyveler C vitamini ve lif doludur, çoğu küçük çocuğun sevdiği bir ödül. Çocuğunuz çilek yemekte zorlanıyorsa, eritilmiş bitter çikolata (başka bir süper gıda) ile batırıp deneyin.

  • Oğlum bakıcısıyla arkadaş oldu, ve şimdi onun gideceğini söylemek zorundayım
    Tuvalet eğitimi. Yabancı tehlikesi. Siber zorbalık. Bu evrensel ebeveyn korkuları listesine, bir tane daha ekliyorum: çocuğunuzun bakıcısına veda etmek. C, şimdi 5 yaşındaki oğlumu 3 yaşından bu yana her hafta en az birkaç saat bakıyor. Geçen iki yaz
  • Emziren Bebeklerin İdrarı: Farkları ve Normal Olanlar
    Sonsuz bezi değişimleri sayesinde ebeveynler yenidoğan bebeklerinin dışkısına yakın bir bakış atar. Koltuğun rengi, tutarlılığı ve sıklığı bebeğin sağlığı ve refahı hakkında ipucu verebilir. Artı, emzırıyorsanız, dışkının görünümü bebeğin yeterli sü
  • Ev Yapımı Bebek Formülü Güvenli mi?
    Yazar: Steven A. Abrams, MD, FAAP Bebekler büyümek ve sağlıklı olmak için belirli bir besin dengesine ihtiyaç duyar - hiçbir şeyin çok fazla veya çok az olmaması gerekir. Anne sütü her şeyi tam miktarda içerir, anne sütü verilemediğinde veya tercih e