• Bebekler
• Bir Aile Bina
• çocuklar
• Genel Ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Toddlers
• gebelik

Mutfak Yangınlarını Önleme

Temel kurallar

Mutfak Yangınlarını Önleme

Zamanın Adında

Yerel itfaiye departmanınız evde yangın tehlikesi değerlendirmeleri sunuyorsa, bir tanesine kaydolun. Profesyoneller genellikle başkalarının hafife aldığı şeyleri fark eder.

Çoğu insan gibiyseniz, çocukluğunuzdan beri yangın önleme ve güvenlikle ilgili mesajları görmüş ve duymuşsunuzdur. Ayı Smokey'i kim hatırlamaz ki? Büyük bir kısmını elinde tutmuş olma ihtimalin oldukça yüksek. Ancak, özellikle hayat meşgul olduğunda, bazı konularda gevşek davranmak oldukça kolaydır.

Burada size Smokey dersi vermeyeceğiz. Kibritle oynamaman gerektiğini biliyorsun. Duman dedektörlerinin ev dekorasyonunda önemli bir unsur olduğunu biliyorsunuz. (Yaparsınız değil mi? Yapmıyorsanız, bu bilgeliği ve hızlı olun. Evinizde kablolu dedektörler yoksa, pille çalışan dedektörler satın alın ve kurun ve bunları düzgün çalışır durumda tuttuğunuzdan emin olun. )

Ancak şunu söyleyeceğiz:Mutfak yangınlarıyla baş etmenin en iyi yolu, ilk etapta onları önlemektir. Siz ve evinizdeki mutfağı kullanan herkes bu denklemdeki en büyük oyuncularsınız.

Ev Ekonomisi Redux

Eğer bir kadınsanız ve bebek patlaması yaşıyorsanız, muhtemelen ortaokulda ev ekonomisi eğitiminizin bir parçası olarak yemek pişirme dersleri almışsınızdır. Değilseniz veya öğrenmediyseniz, yemek hazırlamanın temellerini öğrenmemiş olabilirsiniz.

Yapmış olsanız bile, becerileriniz yıllar içinde biraz özensiz hale gelmiş olabilir. Öyleyse, temelleri gözden geçirelim. Bilmeniz gereken her şey bu değil, ancak mutfak simyası çalışırken sizi ve kendinizi güvende tutmak için uzun bir yol kat edecek:

Her zaman yiyecek ve tava boyutunu eşleştirin. Pişirdiğiniz şey için çok büyük veya küçük bir tava kullanmayın. Büyük bir tava çok çabuk kuruyabilir. Yiyecekler küçük bir tencerenin kenarlarından kayabilir ve yağ sıçramasına neden olabilir.

İstenilen sonuçları elde etmek için gereken minimum miktarda ısı ve yağ kullanın. Elbette, brülörü çok fazla yakmak her şeyi daha hızlı ısıtır, ancak aynı zamanda kavurma ve sıçrama risklerini de artırır.

Yağı sigara içme noktasına kadar ısıtmayın. Sadece yiyeceklerin tadını kötü yapmakla kalmaz, aynı zamanda yağlar tutuşmadan hemen önce sigara içmek olur. Yağ bu noktaya gelirse hemen ısı kaynağından çıkarın ve soğumaya bırakın.

• Her zaman üreticinin öngördüğü şekilde pişirme kapları kullanın. Set üstü ocak kullanımı için güvenli olarak etiketlenmemiş bir şey varsa, brülöre koymayın. Aynı şey, fırına veya mikrodalgaya koyduğunuz her şey için de geçerlidir. Şüpheniz varsa kullanmayın.

• Yiyecekleri kızartmak için fritözden başka bir şey kullanmayın. Aileniz patates kızartmasını seviyorsa doğru olanı yapın ve bu cihazlardan birine yatırım yapın. Başka bir şey kullanmak çok risklidir.

• Yiyecekler yıkanmış veya nemliyse, sıçramayı önlemek için yemeklik yağa koymadan önce süzün veya hafifçe vurarak kurutun.

• Yemek pişirirken sıçrama önleyici kullanın. Bu, tencere ve tavaların üzerine yerleştirdiğiniz ekran benzeri bir cihazdır. Birçok farklı boyutta gelirler. İki tane olması iyi bir fikirdir.

• Yemek pişirirken asla bol giysiler giymeyin. Uzun kollu giysiler ve özellikle biraz dolgun olan kollar bir anda alev alabilir.

• Tencere ve tavaları tutarken havlu kullanmayın. Bir ısıtma elemanına sürtüldüklerinde kolayca tutuşabilirler. Bunun yerine tutacakları veya sıcak pedleri kullanın. Daha da iyisi, bir hırdavatçıdan satın alabileceğiniz yanmaz eldivenlerdir. Güzel değiller ama çok daha güvenliler.

• Pişirirken tencere ve tava kulplarını içe doğru çevirin. Tutamaçların neyden yapıldığına bağlı olarak, diğer brülörler açıksa bu onları çok sıcak yapabilir, bu nedenle sıcak pedleri elinizin altında bulundurduğunuzdan emin olun.

Son olarak, herhangi bir nedenle mutfaktan ayrılmanız gerekiyorsa ocakları kapatın.

Ayarlama ipuçları

Mutfağınızı Bir Üst Seviyeye Çıkarmak (Emeril'den Özür Dileyerek)

Evin Etrafında

Ev sahibi sigorta poliçeleri tipik olarak, boya ve duvar kağıdının değiştirilmesi, hasarlı cihazların onarılması veya değiştirilmesi ve duman ve kurum hasarlarının temizlenmesi dahil olmak üzere bir mutfağa yapısal hasar gibi şeyleri kapsar.

Tüm mutfaklar yangın tehlikesidir. Ancak bazıları, yaşlarından ne kadar iyi muhafaza edildiklerine ve yemek pişirmenin yanı sıra başka ne amaçla kullanıldığına kadar çeşitli nedenlerle diğerlerinden daha büyük riskler taşır.

Daha eski bir evdeyseniz, hatalı ve/veya aşırı yüklenmiş kablolama evinizin her yerinde endişe kaynağı olabilir. Bu, mutfaklarda ve özellikle ocak ve ocakların yakınında, fişli cihazlar tipik olarak bu alanlarda toplandığı için daha da büyük bir endişe kaynağıdır. Bir elektrik ateşini tutuşturmak için tek gereken yıpranmış bir elektrik telinden bir kıvılcım. Bu kıvılcım bir set üstü ocağın yanındaki bir telden gelecekse...peki, muhtemelen bundan sonra ne olacağını size söylememize gerek yok.

Cihazlar ve kablolar gittiği sürece, onları set üstü ocaklardan uzak tutun. Brülörlerin yakınında kullanmanız gerekiyorsa, kablolarını mümkün olduğunca kısa tutun. Bir Velcro kordon tutucusu, bir bükümlü kravat veya bir lastik bant ile gevşekliği alın. Ocağınızda uzun süre sallanmalarına ve gevşemelerine izin vermeyin. Bu cihazlarla ocağınızın etrafındaki prizleri asla aşırı yüklemeyin. Bunu yapmak bir devreyi aşırı yükleyebilir, bir prizi aşırı ısıtabilir ve… fikri anladınız, değil mi? Diğer ayarlama ipuçları şunları içerir…

• Pişirme alanlarındaki dağınıklığı temizlemek. Bazı nedenlerden dolayı, insanlar pişirme ile ilgili olan ve olmayan şeylerle set üstü ocakları doldurma eğilimindedir. Yeğeninin ahşap dükkanında yaptığı o şirin küçük plaket mi? O odun ve yanacak. Düğün hediyesi olarak aldığın o sevimli tutacaklar mı? Onlar da yanacaklar. Plakayı asmak için başka bir yer bulun. Tencere tutacaklarını ocağın yanındaki bir çekmeceye koyun.

• Pişirme alanlarını temiz ve yağ kalıntılarından arındırmak. Buna set üstü ocaklar, davlumbazlar, ters tepmeler - temel olarak pişirme alanını oluşturan her şey dahildir. Sıçrayanları meydana gelir gelmez veya yapılması güvenli olur olmaz silin. Sade eski sirke ve su, yeni yağ lekelerinde iyi sonuç verir. Topaklanmış gres için trisodyum fosfat (TSP) veya çok ince zımpara kağıdı ile ovalayın. Ve dolaplarınızı unutmayın. Üzerlerinde de yağ birikir.

• Kağıt yığınını en aza indirin. Mutfaklar ev ofisleri veya işçiliği noktaları olarak çifte görev yapıyorsa, kağıt ve diğer yanıcı maddeler gerçek bir sorun olabilir. Tüm kağıt ürünlerini cihazlardan uzak tutun. Gazete ve önemsiz posta yığınlarını minimumda tutun. Daha da iyisi, işiniz biter bitmez geri dönüştürün.

Son olarak çocukları ve evcil hayvanları yemek pişirme alanlarından uzak tutun. Güvenli bir bölge oluşturun ve anlayabilecekleri kadar kısa sürede çocuklarınıza bunu öğretin.

Yangın söndürücüler

Yangınla Mücadele Ekipmanı

Zamanın Adında

Yangın söndürücünüzü üretici talimatlarına göre kontrol ettiğinizden ve bakımını yaptığınızdan emin olun. Söndürücüyü kullanırsanız, hemen servise gönderin veya değiştirin. Ve göstergeye dikkat edin. İğne normal aralığın dışındaysa, iç basınç ya çok yüksek ya da çok düşüktür ve cihaz düzgün çalışmayabilir. Kalifiye bir profesyonel tarafından kontrol edilmesini sağlayın. Bir tane bulma konusunda tavsiye için yerel itfaiye departmanınıza danışın. Departmanın ücretsiz yangın söndürücü kontrolleri sunup sunmadığını görün. Birçoğu yapar.

Tüm mutfakların yakınında veya içinde portatif bir yangın söndürücü bulunmalıdır. Dönem. En iyi seçim, çok amaçlı bir kuru kimyasal söndürücüdür. Hemen hemen her donanım veya ev mağazasında bir tane bulabilirsiniz. ABC etiketli bir söndürücü arayın. Bu, söndürebilecekleri üç tür yangın anlamına gelir:

• A Sınıfı:Sıradan yanıcı maddeler (kağıt, kumaş ve ahşap)

• B Sınıfı:Yanıcı sıvılar (yağ, gres, benzin ve gazyağı)

• C Sınıfı:Elektrikli ekipman (cihazlar, kablolar, sigorta kutuları ve devre kesiciler)

Söndürücüyle birlikte gelen talimatları okuyun, böylece nasıl çalıştırılacağını bileceksiniz. Tercihen mutfağın içine veya yakınına ve bir kapıya veya benzeri bir çıkışa yakın, göze çarpan bir yere asın. Bu şekilde onu alabilir, kullanabilir ve defolup gidebilirsiniz.

Bir yangın söndürücü, bir yangınla mücadele etmek için her zaman en iyi seçeneğinizdir. Kapaklar, çerez kağıtları ve kabartma tozu da elinizin altında olması iyidir, ancak bunların hiçbiri yangını söndürmez ve siz ve eşyalarınız için bir yangın söndürücünün yapabileceğinden daha az risk taşır.

Son olarak, yangın söndürücünüzü kullanmanız gerekiyorsa kullanın! Yarıya kadar boşaltmayın. İçeriğin hiçbirini kaydedemezsiniz. Öyleyse ateş et. Yangının söndüğünden emin olun.