• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Končen seznam za pakiranje lončice

Zajtrk morda drži naslov "najpomembnejši obrok dneva", a ko gre za zagotavljanje goriva otrokom za zasedene šolske dnevi, lončica nosi enako utež.

"Izbalancirana lončica z beljakovinami je ključna za pomoč otrokom, da preživejo popoldanske ure in pošolske aktivnosti," pravi Jennifer Thompson, napredna prakse dijetistika s strokovnjakinjo za pediatrično prehrano v Johns Hopkinsu. "Tudi bo preprečila prejedo kasneje v dnevu."

Želite pakirati zdravjejšo lončico za svoj otrok vsak dan, a ne veste, kje začeti (ali čutite, da nimate časa)? Tukaj je poln seznam strokovno odobrenih živil, ki jih morate vedno imeti na voljo, da vi ali vaši otroki lahko hitro, enostavno, dobro uravnotežene lončice, skupaj z nasveti za priteganje otrok, da je jedo.

Sestavine za zdravejšo šolsko lončico

Pediatrična in družinska nutritionistka Andrea Berez priporoča uporabo MyPlate kot smernice pri pakiranju lončice vašega otročka. MyPlate enostavno razloži in ponuja izbire za pet priporočenih vrst živil, ki naj bi bili v vsakem obroku:

• Zelenjava
• Sadje
• Beljakovine
• Žita
• Mlečni izdelki

"Začnite z izborom iz čim več skupin živil [iz MyPlate] kot lahko," pravi Berez. "Izberite celozrnate kruhe, nizko maščobne in nizko natrijeve mesne izdelke za beljakovine, in v vsaki lončici vključite vsaj eno porcijo sadja."

Ko gre za zelenjavo, Berez priporoča ali jo narezati kot prilogo ali jo stisniti v sendvič. In če vaš otrok lahko uživa mlečne izdelke, svetuje, da ostanete pri nizko maščobnih variantah mleka, sira ali jogurta.

Seveda so otroci, ki bodo (ali lahko) veselo jedli porcijo iz vsake skupine živil, redki in daleč med seboj. Tako da, ne prekomernote preveč, če vaš otrok vsak dan odloči purin s sendviča in jede le sir.

"V redu je, da kalcijevimi bogati mlečni izdelki, kot so mleko, jogurt in sir, štejejo kot virov beljakovin vašega otroka pri kosilu," pravi Thompson.

Kajorkoli storite, le ne izpustite beljakovin povsem, ker pomagajo ohraniti lakoto na strani in dajejo otrokom trajno energijo za ostanek šolskega dneva.

Končen seznam za pakiranje lončice

Medtem ko pakiranje enakega točnega kosila vsak dan za vaše otroke ni priporočeno, Thompson in Berez, vsakega posebej, svetujeta, da imate na izbiro naslednja živila v vaši hiši v vsakem času (nekaj iz vsake skupine!) za raznovrstne dobro uravnotežene možnosti za lončico. Vodite seznam teh živil v kuhinji za vsako mešanje in ujemanje pakiranja lončic za celo družino.

Beljakovine:

• Fižol
• Leča
• Suhe, nizko natrijeve delikatese meso, kot so purin in piščančje prsi
• Tuna v vodi
• Tvrdo kuhana jajca
• Hummus
• Guacamole
• Oreščasti maščobni namazi, kot so arašidov ali mandljevi

Zelenjava:

• Kumare
• Paprike (v raznolikih barvah!)
• Čri paradižnik
• Tikvice
• Korenje
• Zeleni koren
• Grah
• Jikama
• Zeleni fižol
• Salata

Sadje:

• Naravni sadni omaki, kot je jabolčni omak
• Sušeno ali suho sadje
• Rezine jabolka
• Kosi pomaranče
• Grozdje
• Borovnice
• Kivi
• Kantalupa
• Jagode
• Ananas
• Lubenica
• Medena dinja

Žita:

• Kuhana testenina
• Kinoa
• Pita kruh
• Angolski krofni
• Krekers
• Tortilje
• Pretzli
• Lahka popkorn
• Celozrnati čipi
• Riževke
• Celozrnati vafli in palačinke

Mlečni izdelki:

• Nizko maščobni kosirčki sira ali palice sira
• Grški jogurt
• Nizko maščobni namazi za zelenjavo
• Mleko

Poleg vedno imeti arsenal pripravljenih živil na roki, tukaj je nekaj strokovnih nasvetov za še lažjo pripravo šolskega kosila:

• Ne čakajte zadnjega minuta. "Pripravite živila vikend, da prihranite čas med tednom, in predpakirajte nekatere izdelke v vrečke ali BPA-prosto plastične posode za enostavno pakiranje," pravi Berez. "Lahko uporabite tudi zamrzovalnik za predpakiranje posameznih porcij, ki postanejo uporabne, ko zmanjkate nečesa ali ne morete priti v trgovino. Prav tako, vedno pakirajte lončice noč pred! To bo veliko zmanjšalo vaš nivo stresa, in verjetno boste pakirali tudi zdravješe lončice."

• Imate tekoč nakupovalni seznam. Berez predlaga, da imate tekoč nakupovalni seznam v telefonu v vsakem času, da izognete odrezanju kosca časa vsak teden za dolg seznam. In če so vaši otroki starejši, razmislite o uporabi skupne aplikacije za nakupovanje, da vsi lahko dodajajo.

• Uporabite bento škatlo. Thompson in Berez se strinjata: Bento škatle to naredita bolje. Imate le eno posodo za delo (in pranje!). Poleg tega, "Uporaba bento stilskih posod omogoča otrokom, da vidijo svoje možnosti hrane vse hkrati," pravi Thompson. "Tudi naredijo manj poškodb med transportom!"

Ideje za priteganje otrok, da jedo zdravješo lončico

Kaj je hujše od otroka, ki prinese domov popolno lončico? Vaš otrok prinese domov popolno lončico, ko ste se potrudili pripraviti živahno, zdravo lončico. Če so vaše šolske lončice pogosto sprejete z zakrito očeso (in hrano, ki gre v smeti), ti nasveti morda vašega otroka prinašajo to, kar pakirate vsak dan:

• Poskusite različne okuse iste hrane. Če vaš otrok ne marja navadnega purina ali hummusa, morda bo marjal dimljeni purin iz meskite ali pečeni paprični hummus. Ne odpovedajte hrane, če vaš otrok se ne odzove nanjo ob prvem poskusu. "Včasih je treba več kot 10 poskusov hrane, da jo cenite," pravi Thompson.

• Skrijte zelenjavo. Če vaš otrok ni navdušen nad narezanimi korenji in grahom, Berez pravi: "Poskusite dati narezano salato ali narezane paprike v purin tortiljo."

• Naredite hrano vizualno priljubljeno. "Svetle barve in različni oblici lahko pomagajo otrokom, da jedo," pravi Thompson. "Da zagotovite, da hrana ostane ločena, uporabite bento škatlo."

• Presenetite jih. Berez priporoča, da obrnete skripto klasičnih lončic. "Dodajte zavoj starem priljubljenemu sendvičju, npr. zamenjajte med z žafranom ali uporabite celozrnate zajtrk alternative, kot so palačinke ali vafli, kot 'kruh'."

• Vaš otrok naj vam pomaga pri pripravi. "Vključevanje otrok v vse vidike obrokov in živil je ključno!" pravi Thompson. "Njihovo vključevanje v pripravo obrokov in nakupovanje lahko pomaga pridobiti občutek lastništva, kot tudi vrtjenje svežega sadja in zelenjave, če je to opcija."

• Dajte otrokom neko avtoriteto nad lončico. Otroci so bolj pripravljeni jesti svojo lončico, če so imali besedo v njej, zato Berez priporoča, da ponudite dve možnosti za kosilo vsak dan. Prav tako, preverite konca dneva, kaj so marjali in kaj ne.

• Dodajte osebni dodatek. Ali moramo sploh povedati? Sladke opombe naredijo vse bolje. "Vključite posebno opombo, nalepnico ali vic za nasmeh ob kosilu," pravi Berez. "Pakirajte znakovni brisač za dodatek pizzaza, uporabite dekorativne plastične vrečke ali posode, ali ukrašajte lončico vašega otroka z nalepnicami. Kosilo vedno bolje okusi, ko je v zabavnem pakiranju!"

Če vaš otrok na začetku odpira neka upora, ne skrbite. Morda bo potrebno večkrat poskusiti novo hrano, preden se otrok osovrazi. In medtem lahko uživate lažje, manj stresno pripravo lončice. Zmaga-zmaga.