Kumara za dojenčke: pravilna starost, koristi in recepti

Kumare lahko vneste dojenčkom, starim več kot osem mesecev. Kumara ali Cucumis sativus je sadje z visoko vsebnostjo vode, fitokemikalijami in mikranutrienti. Prebavni sistem dojenčka morda ni dovolj zrel za prevarjanje nekaterih vsebin kumare. Sirove kumare lahko povzročajo želodčne neprijemnosti celo, če jedo sveže zelenjavo in sadje.

Zato lahko dodate kumare v čistosti po kuhanju, da izognite abdominale pline in druge neprijemnosti. Nadaljujte z branjem, da izvedete več o kumarah za dojenčke, pravilni starosti za začetek hranjenja s to sadjem in kako jih vključiti v prehrano vašega otroka.

Ali je varno, da dojenčki jedo kumare?

Varno je za dojenčke, da jedo kuhano kumaro v izkušani ali praznjeni obliki, ko so približno devet mesecev stari in so že uživali raznovrsto trdno hrano. Vendar, v primeru sirove kumare, se smatra primerno, da se počaka do 12 mesecev, da se izognite gastrointestinalnim težavam, povzročenim s kukuurbitacini. Kukurbitacini so spojine, najdene v rastlinah iz družine Cucurbitaceae in več drugih družin rastlin.

Hranilna vrednost kuhane kumare

Ena skodelica (180 g) kuhane kumare daje naslednje hraniline v primerjavi s priporočeno dnevno dovoljeno količino teh hranil.

ImeKoličinaRDA
Voda168 g–
Energija32,4 kcal–
Ogljikovi hidrati, po razliki8,03 g–
Skupna prehranska vlaknina1,08 g–
Kalcij, Ca34,2 mg270 mg (7-12 mesecev)
Magnezij, Mg27 mg60 mg (7-12 mesecev)
Fosfor, P48,6 mg275 mg (7-12 mesecev)
Kalij, K292 mg700 mg (7-12 mesecev)
Natrij, Na518 mg200 mg (7-12 mesecev)
Vitamin C, skupna askorbinska kiselina4,86 mg35 mg (7-12 mesecev)
Folat, skupno10,8 µg35 µg (7-12 mesecev)
Vitamin K (filokinon)36,2 µg10 µg (7-12 mesecev)

Virji: ZDA, Oddelek za kmetijstvo, Svetovna zdravstvena organizacija in Nacionalni inštituti za zdravje

Možne zdravstvene koristi kumare za dojenčke

Kot dinja, buča in buče, je kumara vsestranska hrana, ki ima nekatere hranilne prednosti. Njena uporaba v tradicionalni indijski medicini je bila razširjena od davnine. Večina teh medicinskih lastnosti kumare je prisojena njeni fitokemični sestavi.

  1. Hidratacija: Polovica skodelice kuhane kumare (90 g) vsebuje približno 85 gramov vode in potrebne sole, ki lahko hidrirajo vašega otroka. Tako kumarin praznjeno lahko deluje kot primerna hrana za.
  1. Escencialni hranilini: Kumara vsebuje znatne količine mineralov, kot so natrij, kalij in fosfor. Poleg tega vsebuje escencialne vitamini, kot je vitamin K, nujni za različne telesne funkcije, kot je kostni razvoj.
  1. Antioksidanti: Raziskave kažejo, da vodni ekstrakt kumare vsebuje flavonoide in tanine, ki imajo antioksidativne in analgetske učinke. Antioksidanti so vitalni za boj z radicali prostimi in tako krepitejo imuniteto.
  1. Zdravje kože: Zunanja uporaba svežega kumarega soka je naraven zdravilo za hranjenje in umiritev kože. Prav tako znano je, da zmanjšuje oteklino in olajša sončne ožge. Vendar primernost kumare pri dojenčkih za kožne težave ni dovolj preučena.
  1. Rast in razvoj: Kumara vsebuje folat, pomemben hranile, ki pomaga pri splošni rasti vašega otroka. Poleg tega vsebuje silicij, ki pomaga krepitev tkiv in sklepov.
  1. Splošno zdravje: Kumara, ko se uživa s lupino, lahko pomaga preprečiti hude zdravstvene pogoje, kot so sladkorna bolezen in kardiovaskularni problemi v dolgem roku. Ti prednosti so prisojene prisotnosti mikranutrientov in bioaktivnih spojin, kot so kukurbitacini.

Predvidljivosti, ki jih morate upoštevati pri hranjenju kumare dojenčkom

Tukaj je hiter pogled na nekatere predvidljivosti, ki jih lahko upoštevate pri hranjenju kumare vašemu otroku.

  1. Temeljito umijte sadje. Narežite rezino kumare in jo okusite, ker nekateri kumari lahko preveč gorči.
  1. Lupino lahko ohranite med kuhanjem kumare. Če servirajte sadje sirovo malčku, staršemu od 12 mesecev, potem lahko tudi ohranite lupino.
  1. Vneste kumaro v praznjeni ali izkušani obliki za lažje prevarjanje.
  1. Hranite samo pravilno kuhano kumaro dojenčkom, mlajšim od 12 mesecev, da izognite gastrointestinalnim težavam.
  1. Začenite hraniti majhno količino in postopno povečujte glede na udobje vašega otroka.
  1. Ne dodajajte kakršne koli druge nove hrane v prehrano vašega otroka med vnosevanjem kumare. Upoštevajte "pravilo čakanja tri do pet dni" za preverjanje alergijskih reakcij, če so.
  1. Če vi ali kdo v družini imate alergijo na kumaro, se posvetujte s pediatrom pred hranjenjem kumare vašemu otroku.
  1. Če opazite znake abdominalne neprijemnosti, kot so plini, izločite kumaro iz prehrane za nekaj dni. Ponovno vneste po posvetovanju s pediatrom.
  1. Ko se otrok zdi udoben z mehkim okusom kumarega praznjene, lahko zmešate kumarin praznjeno v praznjene, narejene iz drugih zelenjav in sadja.
  1. Za starejše dojenčke in malčke, ki so že začeli s prstno hrano, lahko debeli krošnji kumare servirajte kot zdravo prstno hrano.
  1. Če je vaš otrok diagnosticiran z alergijo na kumaro, ne servirajte nobene hrane, ki vsebuje kumaro, celo v majhnih količinah.

Kako izbrati in shranjevati kumaro?

Tukaj so nekateri koraki, ki jih lahko sledite za varno izbiro in shranjevanje kumare.

Kako izbrati kumaro

  1. Kupite sveže, trdne in nevoskovane organske kumare.
  1. Izberite tiste, ki so zelene in imajo manj pomanjkljivosti in votline.
    1. Izberite hrupke, trdne kumare nad sušimi ali usahnilimi.
    1. Izognite kumaram, ki so velike in rumene.

    Kako shranjevati kumaro

    1. Temeljito umijte kumare pod tekočo vodo.
    1. Po osušitvi shranite v hladilniku za teden.
    1. Poskusite ohraniti kumare v zaprljivem vrečku na sprednji strani, namesto da jih stogate na zaledju.
    1. Izognite shranjevanje v velikih količinah, saj kumara hitro izgubijo vlago.

    Hitri in okusni recepti s kumaro za dojenčke

    Kumaro lahko vneste v praznjeni ali izkušani obliki. Ko se vaš otrok navadi na njen okus, lahko poskusite nekatere od teh receptov.

    1. Kumara in hruška praznjeno

    To je preprosto za pripravo in lažje prevarljivo. Dodajanje nekaterih druge sadnih praznjenih v ta recept je osebna izbira.

    Potrebovali boste:

    • 1 skodelico kumare (oljuščene in narezane)
    • 1 skodelico hruške (oljuščene, brez sredice in narezanih v kocke)
    • Voda

    Postopek:

    1. Izkušajte krošnje kumare z vilico.
    2. Dajte izkušano kumaro in hruško v mešalnik in zmešajte dobro. Prepričajte se, da ne ostane nobenih grumozov.
    3. Dodajte 1/4 skodelice vode in znova zmešajte, da naredite gladko pašto.
    4. Servirajte takoj s prstjo prahu sladkorja na vrhu za dodaten okus.

    2. Kumara jogurt mešanica

    Kot enostaven prigrizek, ta odličen recept je hranilna prebiotična in probiotična mešanica, ki je priljubljena pri črevesju. Lahko hranite vašega otroka s to recepto kot prilogo, tudi.

    Potrebovali boste:

    • 1 majhno kumaro (oljuščeno in narezano v kocke)
    • 1 skodelico papaje
    • 1 skodelico navadnega jogurta (ali grškega jogurta)
    • ¼ skodelico listov mete
    • ½ žličke prahu sladkorja (opcijsko)

    Postopek:

    1. Dajte liste mete, papajo in kumaro v mešalnik in zmešajte, dokler ne pridobite gladke pašte. Prepričajte se, da ne ostane nobenih grumozov.
    2. Dodajte ¼ skodelice vode, če pašta izgleda preveč gusta. Dodajajte vodo, dokler mešanica nima mehkejše teksture.
    3. Zmešajte mešanico z jogurtom in jo temeljito premešajte. Prepričajte se, da ne ma grumozov.
    4. Dodajte prah sladkorja za dodaten okus.
    5. Servirajte sveže vašemu otroku.

    Kumara za dojenčke je zdrava dodatek k njihovi prehrani po 9. mesecu. Vendar, če želite dati jim sirovo kumaro, boste morda morali počakati do enega leta. Dodajanje kumare bi lahko pomagalo ohraniti hidratacijo in dodati dobro hranilno vrednost k uravnoteženi prehrani vašega otroka. Če je vaš otrok pod 12 meseci, lahko date sadje na pari, kuhano ali pečeno. Vendar starejši dojenčki lahko uživajo kumaro v različnih izdelkih hrane, kot so sendviči, koktejli in solate.

    • Kako pomagati vašim otrokom, da imajo odličen začetek na novi šoli
      Razmislite, kako ste se počutili, ko ste prvič začeli šolo, ali če se je vaša družina preselila in ste prešli v povsem drugo šolo. Verjetno ste bili malo prestrašeni in nervozni. Verjetno bodo vaši otroci tudi. Hod na novo šolo ni nujno vir stresa i
    • Nejice: Kako taktično obvladati starše, ki mikroupravljajo
      Ne glede na to, ali imate leta izkušenj ali ste novinke v tej vlogi, ko vas najamejo kot nejico ali babico, je to z razlogom: ste sposobni in zanesljivi. Na žalost, ne glede na to, kako dobri ste pri svojem delu, to ne preprečuje sklonnosti nekateri
    • 16 zanimivih in malo neprijetnih resničnosti o hranjenju otrok
      Ah, hrana, otroci in starši. Kakšen zapleten trio. V nekaterih primerih se otroci odrekajo jesti vse razen maslanih šemrov. V drugih pa večino hrane spravijo na tla, ne v usta. In morda v najokrutnejši zavoji vsi, starši morajo jesti sladice v המטאтн