Dojenčka hrana: Kupiti ali narediti sami?
Dojenčka hrana: Kupiti ali narediti sami?
Domača ali nakupjena? Za nekatera starša je odločitev enostavna: zaloga majhnih skodelic iztedene sadja, zelenjave in mesa. Druge se odločijo, da to naredijo sami, pripravljajo dojenčko hrano doma. Čeprav se čas porabi za načrtovanje in pripravo, domača dojenčka hrana zmanjšuje stroške. Toda domača hrana za dojenčke ni nujno hranilno superiornejša. Na primer, vse pripravljene za jed dojenčke sadje v skodelicah so okrepšene z vitaminom C; malo pridelkov, primernih za dojenčke, se lahko pohvali s podobnimi ravnmi v naravnem stanju.
Ne glede na to, katero pot izberete, morate kupiti železom okrepšeno dojenčko kašo, ki je neizogibna del vašega otroka prehrane.
Naredi sam dojenčka hrana: Osnove
- Temeljito umijte sveže pridelke, in odstranite lupine, srce in semena. Sledite strogim pravilam varnosti hrane za pripravo in shranjevanje domače dojenčke hrane. (Za več o varnosti hrane, glejte Varnost hrane za celo družino.)
- Pečite, pečite na žaru, ali dušite meso. Odstranite kožo pred streganjem mesa in odstranite vsak vidljiv maščobi. Iztedite v mešalniku do želene konzistence z majhno količino tekočine. Za starejše dojenčke narežite meso in perutnino na zelo majhne kosce.
- Kadar je mogoče, uporabite sveže sadje in zelenjavo, in kuhajte z zelo malo vode, da najbolje ohranite prehrano. Ne pustite pridelkov ležati v hladilniku preveč dolgo. Kuhajte v nekaj dneh za maksimalno prehrano.
- Izogibajte se uporabi konzerviranega sadja in zelenjave z dodanim soljo ali sladkorjem.
- Imate na roki procesor hrane ali mlin za iztedene ali iztlačene hrane.
- Nikoli ne dodajajte medu v dojenčkovo hrano. Med lahko povzroči botulizem, hrano nalezljivo bolezen, ki je nevarna za dojenčke.
- Strežite prosto hrano. Odločite kos hrane za vašega dojenčka in nato dodajte sol, poper in druge začimbe, ki jih želite za ostalo družino.
- Uporabite domače ohlajeno hrano znotraj osemdeset štirih ur po pripravi.
- Ko pripravljate iztedene hrane v serijah, zamrzite nekatero v ledenih kalupih in dobro zakrijte za kasnejšo uporabo. Označite in datirajte vse posode. Vedno odmrznite željeno količino v hladilniku, nikoli na kuhinjski bližini.
- Nikoli ne hranite vašega otroka z domačimi iztedeno repo, repa, listovim keljem ali špinačem. Vsebujejo naravno nastajajoče nitrate, ki lahko povzročijo anemijo. Pripravljene za jed dojenčke verzije teh zelenjav so varne, ker proizvajalci preizkušajo za nitrite.
- Izogibajte se dodajanju sirovih ali skuhanih beljakov jajc v dojenčkovo hrano. Beljaki jajc lahko povzročijo alergične reakcije pri otrokih pod eno letom, in sirovi beljaki jajc so tveganje za hrano nalezljive bolezni.
Nakupjena dojenčka hrana je pripravljena za jed, obilna in precej brez muhe – plus za zasedene starše na poti. Izbire obilujejo v regalu z dojenčko hrano, največja odločitev pa je, ali iti z organskimi znamkami. Organska hrana je postala priljubljena pri odraslih, mnogi od katerih želijo enako za svoje dojenčke. Organska dojenčka hrana, kot sta Gerberjev Organic Harvest in Earth's Best, so dražje od njihovih glavnotočnih nasprotnikov, v glavnem zato, ker organska hrana industrija ni tako stroškovno učinkovita.
Pri odločitvi o uporabi organske hrane pomaga vedeti, kaj pomeni certificirana organska oznaka. Preprosto povedano, organska dojenčka hrana vsebuje rastlinske hrane, pridelane brez sintetičnih kemikalij. Živalski izdelki, uporabljeni v organski dojenčki hrani, so bili proizvedeni brez antibiotikov ali dodanih hormonov. Organske sestavine so tudi brez konzervansov, barvil in voskov.
Bodisi kupujete organsko dojenčko hrano ali glavnotočno vrsto, vedno se izogibajte izdelkom z dodano soljo ali sladkorjem, vključno s koruznim siropom in spremenjeno škrobom, ker so tisti nepotrebni polnili.
Shranjevanje dojenčke hrane: Kaj ohraniti, kdaj odvrniti
Označite dojenčko hrano za zagotovitev varnosti. Ni datuma na vašega otroka hrani? Ko v dvomu, jo izvržite. Sicer sledite tem nasvetom USDA o tem, kako dolgo lahko varno hranite dojenčko hrano.
Iztedena sadja in zelenjava 2-3 dni 6-8 mesecev Iztedeno meso in jajca 1 dan 1-2 meseca Mešanca meso/zelenjava 1-2 dni 1-2 meseca
-
Izbrane igre za dojenčke in malčke dajejo otrokom jezikovne veščine, preden sploh začnejo govoriti. Otroke pozitiven stik in ponavljanje znanych iger, ki gradijo veščine za vrtček in spodbujajo razvoj možganov. In omenil sem že, da je to zabavno? Ko -
Kot profesionalni skrbnik, bodisi skrbite za otroke ali pomagate starejšemu, opravljate ključno delo. Mnogi od vas celo končajo usposabljanja in pridobijo strokovne certifikate, da se odlično odlikujete pri svojem delu. A mnoge družine, in družba kot -
Obstaja nešteto aktivnosti, ki malčka ohranijo vesel in zaseden na dežni dan. Izziv je odkriti tiste, ki pomagajo razvijati njihove majhne umove in telesa – posebej projekte in igre, ki ne zahtevajo denarja za pridobitev niti veliko časa za pripravo
