Wat kunnen ouders hun kinderen maken voor lunch dat gezond is?
Of het nu een vrije dag van school is of je de lunchboxen van je kinderen pakt, het maken van lunch thuis stelt je in staat om de voedsel te serveren die ze leuk vinden, terwijl je zeker weet dat ze een voedzame maaltijd krijgen. Een middagmaaltijd helpt je kinderen nutriënten te krijgen die essentieel zijn voor groei, ontwikkeling en algehele gezondheid. Een repertoire aan lunchideeën betekent dat je snel en gemakkelijk een maaltijd kunt samenstellen elke dag van de week.
Broodjes
Niets zegt "lunchtijd" zoals een broodje, en de meeste kinderen zijn bereid ze te eten. Mix en match de favoriete ingrediënten van je kind om het spannend te houden. Een broodje kan gezond zijn, mits het gemaakt is met iets anders dan filet americain en wit brood. Gebruik volkorenbrood, wat meer vezels en ijzer bevat dan de witte variant. Gebruik mager vlees, zoals kalkoen of kip, voor eiwit en beleg het met gesneden tomaten, komkommers, avocado's of een andere groente die je kind graag eet voor vezels en vitamines A en C. Wees voorzichtig met mayonaise, want die is hoog in vet en calorieën. Pindakaas met honing of jam is een andere lekkere broodjeskombinatie die kinderen aantrekt. Server het broodje met vers fruit of yoghurt voor een extra nutrientenboost.
Pizza
De meeste kinderen houden van een plak pizza voor lunch, maar de schoolkantine en afhaalopties zijn niet zo gezond. Een favoriet thuis herschikken laat je kind pizza genieten zonder over te doen op vet en calorieën. Gebruik een volkoren tortilla of Engelse muffin als bodem. Dit houdt portiegroottes in zaak en verhoogt de inname van vezels, B-vitaminen en ijzer van je kind. Bestrijk de bodem met tomatensaus en beleg met light mozzarella voor een klopje calcium. Voeg groentetoppings toe, zoals paprika, tomaten, uien, paddenstoelen of elke andere optie die je kind bereid is te eten. Dit voegt vitamines A en C, kalium en meer vezels toe aan de maaltijd. Server pizza met fruit en melk.
Vingervoedsel
Veel kinderen knabbel graag, dus een klein beetje van verschillende vingervoedsel aanbieden is makkelijk voor thuis en school. Het biedt ook een breed scala aan nutriënten in één maaltijd. Server een paar hapjes van elk item, zodat je geen berg restjes hebt. Kirs tomaten, selderijstokjes, worteltjes, druiven, bessen en appelschijfjes zijn goede keuzes voor vitamines A en C en vezels. Voeg volkoren crackers toe voor ijzer en gesneden kaas voor eiwit en calcium. Een beetje yoghurt is een gezonde dip voor fruit en geeft je kind tegelijkertijd extra calcium.
Restjes
Etwa extra koken bij het avondeten maakt het makkelijk om restjes voor de lunch van de volgende dag in te pakken. Voor een dag thuis, gewoon opwarmen en serveren. Als je restjes in de lunchbox van je kind pakt, warm ze 's ochtends op en stop ze in een geïsoleerd bakje, zodat ze 's middags nog warm zijn. Groentesoep met crackers of spaghetti met volkoren brood zijn keuzes die de meeste kinderen graag eten en die vezels, vitamines A en C en eiwit bevatten. Rol overgebleven bonen in een volkoren tortilla met geraspte kaas en avocado voor vezels, gezonde vetten, eiwit en calcium.
-
Doulas en verloskundigen zijn experts die een intieme, ondersteunende rol spelen in het zwangerschaps- en bevallingsproces – maar hun opleiding en individuele rollen zijn heel anders. Hier is wat je moet weten over deze twee typen experts als je een
-
Alex G. heeft kinderen en babys altijd geliefd. Ze begon met oppassen van buurtkinderen toen ze pas 12 was, en kreeg haar eerste proefje van nannyen in de middenschool, toen een leraar haar aannam om haar kinderen in de zomervakantie te bewaken. Ik b
-
Naarmate de VS worstelt met een landelijke oproep tot verandering rond de diverse maatschappelijke tekortkomingen, met inbegrip van zorgwekkende rasselijke ongelijkheden, wordt er meer aandacht besteed aan de landelijke geestelijke en moedergezondhe





