• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

5 gyerekbarát recept frissen szedett bogyós gyümölcsökkel

Nincs elégedettebb pillanat, mint frissen szedett bogyós gyümölcsökbe harapni. A boltban vett bogyók nem hasonlítanak a farmon szedetthez – hiszen azért dolgoztunk!

Június a bogyósszedés szezonjának kezdete, és ez egy fantasztikus tevékenység a gyerekeknek, akik szeretnek belemászni a munkába (és a kezük belezöldül). Kattintson ide a közeli bogyós farmok kereséséhez.

EGY probléma van: végtelen csomó bogyó, de kevés idő vagy száj, hogy elfogyasszuk! Nem bogyó-jó, ha engem kérdez!

Hogy ne maradjanak el a bogyók, segítse a gyerekeket, hogy az átlagos bogyókat csodálatos, egészséges finomságokká alakítsák, amiket mindenki felfal! Ha nem jut eszébe Top Chef Junior kihívás, íme 5 gyors és könnyű recept a bogyós farm látogatása után.

1. Bogyós Smoothie

Hozzávalók:

• 1/2 pohár görög joghurt (vagy bármilyen preferált joghurt)
• Egy kezeg bogyó
• Egy öblítőt víz vagy narancslé
• Egy kezeg spenót
• 1 kanál mogyoró- vagy naprakörtevaj

Elkészítés:

Összehámozd az összetevőket, és élvezd! Tökéletes reggelire vagy délelőti szünetre a forró napon játszás után.

2. Fagyasztott Bogyós Joghurt Falatok

Hozzávalók:

• Vaníliás görög joghurt (vagy bármilyen preferált joghurt)
• Bogyók

Elkészítés:

• Sütőpapírt helyezz egy tepsire vagy edénybe.
• Mercezze be a bogyókat a joghurtba, hogy teljesen beboruljanak.
• Helyezze a fűtőbe, amíg kemények nem lesznek.

3. Bogyós Kókuszvíz Jégkrém

Hozzávalók:

• Kókuszvíz
• 1 pohár friss bogyó

Elkészítés:

​Helyezze az összetevőket egy jégkrém formába. Helyezze be a rudakat, és fagyassza meg keményre.

4. Eper Fogyasztólapok

Sütési idő: 5-7 óra

Hozzávalók:

• 1 csupor friss eper
• 1 granny smith alma, részben lehagyma
• 1 citrom héja
• ½ citrom lé
• 1-2 ek méz (opcionális)

Elkészítés:

• Belemez egy nagy tepsit sütőpapírral, és előmelegítse a sütőt 170°C-ra.
• Mossa meg a gyümölcsöket, vágja darabra az epreket és az almát. Helyezze egy habverőbe vagy élelmiszer-feldolgozóba.
• Reszelte a citrom héját (csak a sárga külső réteget, elkerülje a keserű fehéjét).
• Öntse le a fél citrom léjét, távolítsa el a magvaket. Adja hozzá a többi összetevőhöz.
• Adja hozzá a mézet.
• Hámozza 2 percig vagy addig, amíg minden folyadékká nem válik és nincsenek nagy darabok.
• Öntse a keveréket a sütőpapírra, és egyenesen nyújtsa ki 1/8 hüvelyk vastagságra.
• Süssön 3-5 óráig a vastagságtól függően. Ha a széleken kész, vágjon kb. 2,5 cm széles, 30 cm hosszú csíkkal a konyhaszelylyel (vágja át a papírt és a gyümölcsöt is).
• Téglalap центральную część vissza a sütőbe még 1-2 órára. Görgessze fel a csíkokat, és rögzítse szalaggal vagy ragasztóval.

*Kattintson ide a részletes utasításokért.

5. Bogyós Chia Magvak Budin

Hozzávalók:

• Chia magvak ( kiváló tápanyag- és B-vitamin-forrás)
• Egy kezeg bogyó
• Cukormentes vagy cukrozott mandula tej (vagy bármilyen preferált tej)
• 1 ek vanília kivonat
• Juhfafasirt
• Fanyar fahéj

Elkészítés:

Keverje össze az összes összetevőt, és hagyja aludni éjszakára egy finom, egészséges budinhoz.