• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kako peći božićne kolačiće s vašim malodijetom

Pečenje s vašim malim može biti cijela gomila zabave. To je odlična aktivnost za vezu za oba vas, a vaš mali voljet će biti Majkin mali pomoćnik u kuhinji – i praviti neurednost, naravno. To je također zabavan način za razvoj djetetovih motoričkih vještina, jer se koncentrira na korištenje ruku i prstova za podizanje, miješanje, miješanje i okusavanje. Jednostavan recept za božićne kolačiće savršen je za prazničnu sezonu, i lako se može prilagoditi za ostala vremena godine.

Stvari koje ćete trebati

• Drveni žlič
• Srednja zdjela
• Mali lončić
• Velika zdjela
• Folija za hranu
• Papir za pečenje
• Valjak za tijesto
• Iskidac za kolačiće u obliku štapića za šećer
• Metalna špajza
• Ploče za pečenje
• Žičana rešetka
• Električni miješalica
• Za tijesto:

• 3 1/2 šolje sveukupne brašna
• 1/2 kašike soli
• 1 šolja neslanog maslaca, zamećenog
• 2/3 šoljе šećera
• 1 veliko jaje
• 1 kašika svetlog sirupa od kukuruza
• 1 kašika vanilije ekstrakt
• Za glazuru:
• 2 šolje prosutog šećera u prahu
• 1/4 šolje neslanog maslaca, zamećenog
• 1/2 kašike vanilije ekstrakt
• 1 do 2 kašike mlijeka
• Tečna boja za hranu

Upute

1. Skupljite sastojke koje vam trebaju iz štednjaka. Dopustite malom djetetu da nosi par malih stavki, poput maslaca i soli. Dajte joj lončiće i drvene žlice za igru dok vi mjerite sastojke.

2. Napravite tijesto za kolačiće. Uputite vaše malodijete da doda brašno i sol u srednju zdjelu, i promiješajte s drvenom žlicom. Ubijte maslac i šećer u velikoj zdjeli. Dodajte jaje, sirup od kukuruza i vanilije ekstrakt. Dodajte brašnu smjesu u tri dijela, dobro miješajući nakon svakog trećeg dijela.

3. Uklonite tijesto iz zdjele i podijelite ga na dvije polovice. Oblikujte svaku u disk i zamotajte u foliju. Dopustite malom djetetu da naumije vaš potez oblikovanja. Stavite diskove u hladnjak na 1 do 2 sata, dok ne budu dovoljno tvrdi za valjanje. Predrijte pećnicu na 190 °C.

4. Valjajte jedan od vaših diskova tijesta između dva lista papira za pečenje, ciljajući na debljinu od 1/4 inča. Skinite gornji list papira i pokažite svom malom djetetu kako izrezati oblike štapića za šećer s iskidacem. Dopustite mu da napravi više kolačića. Premjestite ih na ploče za pečenje s metalnom špajzom, pozicionirajući svaki kolačić oko 1 inč udaljen.

5. Pečite kolačiće u pećnici do 10 minuta, ili dok ne počnu mrknuti na rubovima. Izvadite ploču za pečenje iz pećnice i stavite je na žičanu rešetku da stigne.

6. Napravite svoju glazuru. Pomiješajte šećer u prahu, maslac i vanilije ekstrakt u velikoj zdjeli s električnom miješalicom, dok konzistencija ne bude prava za crpanje. Premjestite polovinu glazure u drugu zdjelu. Dodajte crvenu boju za hranu u jednu od zdjela dok ne postignete željeni nijansu.

7. Premjestite vašu bijelu i crvenu glazuru u vrećice za crpanje i pokažite svom malom djetetu kako napraviti pruge glazure na vašim kolačićima štapićem za šećer. Dajte joj vrećicu i dopustite joj da eksperimentira na nekoliko kolačića sopstvenih. Ohrabrite je i hvalite njezine napore, bez obzira koliko neurednost napravi.

8. Stavite vaše kolačiće u hladnjak na 20 minuta ili dok glazura ne stane. Uživajte u okusivanju vaših božićnih kolačića štapića za šećer s vašim malodijetom.