11 načina da osnažite vašu djecu dok kuhate obrok

Znamo da može biti teško malabarsati mnogim otklanjanja pažnje s kojima se suočavate dok kuhate. Osobito ako imate par malih kuhara na rukama, vaša djeca mogu htjeti pomoći s obrokom ili zabavljati dok vi nešto fantastično pripremate. Umjesto da se uklonite od uključivanja vaše djece u kuhinji, objavite ove male pomoćnike! Nećete samo imati zabavno iskustvo s obitelji, ali ćete biti sigurni da osnažite vašu djecu i naučite ih nezavisnost — životne vještine koje će se sigurno sjećati. Da biste osigurali zabavan i glatko kuhanje iskustvo, željet ćete pogledati ovaj isječak iz Maria Lichtyjevih Two Peas & Their Pod.

Volimo kuhati s našim dječacima i nalazimo da to čini kuhanje zabavnije za sve. Uključujemo svoje omiljene glazbe i imamo kuhinjske dance parties dok radimo. Vrijeme je dragocjeno s djecom, i volimo provoditi što više od njega s našim malim graškovima. To nam daje priliku dijeliti priče o našem danu, plus učimo ih kuhinjske vještine da bi jednog dana mogli kuhati sami... i možda čak i za nas!

Kuhinja je savršeno mjesto za djecu da se zaljube u i cijene hranu. Čim ste spremniji dopustiti im da pomažu, to više će htjeti biti uključenih. I kad osjećaju osjećaj vlasništva nad obrokom, one su sklonije da će htjeti pojesti. Kao što svaki roditelj može reći, to je velika pobjeda! Sve to zbraja u kuhinji biti naše sretno mjesto.

Evo nekih od naših omiljenih savjeta za kuhanje s djecom:

1. Dopustite im da pomagaju odabrati recept, ili odaberite recept koji znate da vole.

To će ih uzbuđivati onome što su imatni kuhati! Također pomaže odabrati dobi-prikladne recepte, tako da možda ne svježi tijesto na prvi pokušaj... I ne mora biti večera! Možda je jednostavna užina bolje mjesto za vas da počnete.

2. Nahranite ih prvo!

Ovo je zlatno pravilo — ne očekujte gladno dijete da strpljivo čeka da se recept završi. Mala užina prije kuhanja (za djecu i odrasle!) je escencijalna.

3. Ne budite u žurbi.

Očekujte da će potrajati malo duže da se recept napravi, i planirajte prema tome. Strpljenje je ključno! Ako vide vas frustrirane, oni će se frustriti također i htjeti odustati. Čim više vježbate zajedno, bolje će postati, i više samopouzdanja će imati. Djeca trebaju vrijeme da se igraju i uče u kuhinji! Vikendi su odlično vrijeme za kuhanje s djecom jer nećete osjećati tlak.

4. Budite spremni na neporedak.

Kuhanje je neuređeno, i djeca su tako — pa prihvatite to. Nema ništa što ne možete očistiti kasnije — ili, još bolje, uključite djecu u to također!

5. Odjevite se prema tome.

Osigurajte da vi i vaša djeca nosite odjeću koja može primiti pjegave i islijev. To je odličan razlog da nabavite svakom svoj specijalni pregrgač.

6. Učinite to lakšim.

Imajte stopalo, tako da mali mogu udobno dostići radnu površinu, ili koristite kuhinjski stol kao svoj radni prostor. Pogledajte svoj recept prije i razmislite o svim načinima na koje male ruke mogu pomoći: miješanje, šlaganje, mjerjenje, uzimanje sastojaka iz frižidera ili špajze, čak i okusavanje! Davanje djeci naslova posla poput glavnog miješalice ili glavnog okusitelja čini ih važnima — da igraju posebnu ulogu u pravljenju obroka.

7. Učinite to sigurnim.

Prije nego započnete, razgovarajte o sigurnosti u kuhinji. Ako je vaše dijete dovoljno staro da koristi nož (nema točan odgovor — to je onome s čim se osjećate udobno; postoje odlične opcije za djecu), naučite ga kako ga pravilno držati. U svakom slučaju, uklonite druge oštre i sve vruće predmete iz dohвата. I ne zaboravite oprati ruke! 

8. Učinite to zanimljivim.

Pročitajte recept, ili neka starija djeca pročitaju recept. Razgovarajte o koracima i govorite o onome što ćete raditi — i držite to uzbuđenim! Kad razmislite o tome iz djetetove perspektive (ili odrasle!), miješanje cijele guce sastojaka zajedno je poput velikog znanstvenog eksperimenta! Možete također razgovarati o pojedinačnim sastojcima, odakle dolaze, i kakav okus imaju. Osigurajte da ima puno okusavanja po putu!

9. Učinite to zabavnim.

Uključite djecu od samog početka — vidjeti proces od početka do kraja je uzbuđujuće! Dopustite im da pomagu odabrati sastojke na pazaru ili u trgovini. Tada kad uđete u kuhinju, objavite duh projekta — imajte dobar czas! Mi volimo glazbu u našoj kuhinji, i također izvlačimo posebne žlice, zdjele, i mjerne čaše u svijetlim bojama koje djeca vole.

10. Učinite to timskim radom.

Ako imate više od jednog djeteta, osigurajte da vaša djeca naizmjenično preuzimaju i rade zajedno. Uvijek govorimo dječacima da smo tim — svatko ima posao, i svakog posao je jednako važan da obrok stane zajedno.

11. Imajte razumne očekivanja.

Vaše malo možda nije spremno pomoći s cijelim receptom od početka do kraja, a neka djeca imaju različite pažnje. Čak i ako pomažu malo, to je i dalje dovoljno da im osjećaju važnost. Budite sigurni da nudite mnogo pohvale i poticanja! 

Izvodak iz Two Peas & Their Pod. Tekst © 2019 by Maria Lichty. Prvo objavljeno 2019. od Grand Central Publishing.