Quels aliments introduire en premier chez bébé ?
Questions classiques des nouveaux parents : « Quels aliments donner en premier ? » et « Quand bébé sera-t-il prêt pour les solides ? » Selon l'Académie américaine de pédiatrie, les bébés sont prêts entre 4 et 6 mois. Avant, le réflexe de projection de la langue (pour téter) empêche les solides. Une fois prêt, quelques critères guident le choix des premiers aliments.
Céréales à grain unique
Commencez par des céréales sèches enrichies en fer; le riz à grain unique est un excellent choix. Les céréales sèches permettent de les mélanger au lait maternel ou infantile et de contrôler la texture. Les premières bouchées doivent être très liquides jusqu'à ce que bébé s'habitue à autre chose que le lait. Beaucoup de bébés rejettent les solides aux 1ers, 2es, 3es essais, mais continuez d'essayer tous les quelques jours jusqu'à ce qu'il s'intéresse.
Fruits et légumes
Introduisez fruits et légumes après que bébé a accepté les céréales. L'Académie américaine de pédiatrie recommande d'attendre 2 à 3 jours entre chaque nouvel aliment pour surveiller les allergies. Fruits et légumes acceptables : bananes, pommes, poires, haricots verts, courges, carottes, patates douces — en purée maison ou du commerce.
Viandes et produits laitiers
Viandes en purée et produits laitiers (yaourt) s'introduisent une fois que bébé maîtrise céréales, fruits et légumes. Viandes en purée : pots du commerce ou mixées maison (toujours bien cuites, jamais crues ou saignantes). Yaourts : excellente source de calcium et vitamine D. Beaucoup de yaourts sont maintenant formulés spécifiquement pour le développement de bébé.
Aliments mous solides
Dernière étape : aliments mous solides. Quand bébé montre de l'intérêt au-delà des purées et que vous êtes confiant dans sa déglutition, introduisez-les progressivement. Pâtes bien cuites/molles, fromages tendres, légumes cuits/en conserve (haricots verts), céréales en boîte à grains entiers, fruits coupés (bananes, poires en conserve), œufs, biscuits de dentition. Surveillez constamment bébé qui mange des solides mous.
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