11 tapaa vahvistaa lapsiasi ruoanlaiton aikana

Tiedämme, että se voi olla vaikeaa jongloida monilla häiriöillä, joita saatat kohdata ruoanlaiton aikana. Varsinkin, jos sinulla on pari nuorta kokkiasi kädessäsi, lapsesi saattavat haluta auttaa ruoan valmistuksessa tai viihdyttää, kun olet valmistelemassa jotain mahtavaa. Sen sijaan, että vältisit lapsesi mukaan keittiöön, omaksa nämä pienet avustajat! Et vain saa hauskan kokemuksen perheesi kanssa, vaan varmistat vahvistamaan lapsesi ja opettaa heille itsenäisyyttä – elämän taitoja, joita he varmasti muistavat. Varmistaaksesi hauskan ja sujuvan kokemuksen, haluat tarkistaa tämän uddon Maria Lichtyn Two Peas & Their Pod -kirjasta.

Rakastamme ruoanlaittoa lasten kanssa ja huomaamme, että se tekee ruoanlaadusta hausemman kaikille. Kääntämme suosikkibiisit päälle ja mummottelemme keittiötansseja työskennellessä. Aika on arvokasta lapsine, ja rakastamme viettää sitä mahdollisimman paljon pienillä herneemme kanssa. Se antaa meille mahdollisuuden jakaa tarinoita päivästämme, plus opetamme heille keittiötaitoja, jotta he voivat joskus ruoanlaatia itsenäisesti... ja jopa meille!

Keittiö on täydellinen paikka lapsille syventää rakkautta ja arvostusta ruokaan. Semmin enemmän olet valmis antamaan heille auttaa, semmin enemmän he haluavat olla mukana. Ja kun he tuntevat omistajuuden ruoasta, he haluavat syödä sitä. Kuten jokainen vanhempi voi todistaa, se on suuri voitto! Kaikki se lasketaan keittiön olemaan meidän onnellinen paikka.

Tässä on joitakin suosikkivinkkejämme ruoanlaittoon lapsine:

1. Anna heille auttaa valita reseptit, tai valitse resepti, jonka tiedät heidän rakastavan.

Se saa heitä innostuneiksi siitä, mitä he ovat aikeissa ruoanlaatia! Se auttaa myös valita ikätasoille sopivia reseptejä, joten ehkä ei tuoretta pastaa ensimmäisellä yrityksellä... Ja se ei tarvitse olla illallinen! Ehkä yksinkertainen välipala on parempi paikka aloittaa.

2. Ruokki he ensin!

Tämä on kultasääntö – älä odota nälkää lasta odottavan kärsivällisesti reseptin valmiiksi. Pieni välipala ennen ruoanlaittoa (lapset ja aikuiset!) on välttämätön.

3. Älä ole kiireessä.

Odota, että reseptin valmistelu vie hieman kauemmin, ja suunnittele sen mukaan. Kärkivälisyys on ratkaiseva! Jos he näkevät sinut turhautuneen, he myös turhautuvat ja haluavat luopua. Semmin enemmän harjoittelette yhdessä, semmin paremmin he taitavat, ja semmin enemmän luottamusta heillä on. Lapset tarvitsevat aikaa leikkiä ja oppia keittiössä! Viikonloput ovat harvinainen aika ruoanlaittoon lapsine, koska et tunne itsesi yhtä kiireellä.

4. Ole valmis sekaan.

Ruoanlaitto on sekaantunutta, ja lapsetkin – joten omaksa se. Ei ole mitään, mitä et pysty siivoamaan myöhemmin – tai entistä parempi, saa lapset mukaan siihenkin!

5. Pukukäytäntö vastaavasti.

Varmista, että sinä ja lapsesi olette pukeutuneet vaatteisiin, jotka saavat tippumisia ja vuotavia. Se on erinomainen syy saada jokaiselle oma erityinen esiliina.

6. Tee se helpoksi.

Hanki askeltyyny, jotta pienet voivat mukavasti päästä pöytään, tai käytä keittiöpöytää työalueenasi. Tarkastele reseptiä etukäteen ja ajattele kaikkia tapoja, joilla pienet kätet voivat auttaa: sekoittaminen, vispaus, mittaus, ainesosien haku jääkaapista tai kaapista, jopa makuuntestaus! Lasten antaminen työnimike kuten pääsekoittaja tai päämakuuntestaja tekee heistä tärkeitä – että he pelaavat erityisen roolia ruoan valmistuksessa.

7. Tee se turvalliseksi.

Ennen aloittamista, puhu keittiön turvallisuudesta. Jos lapsi on tarpeeksi vanha veitsen käyttöön (ei ole oikea vastaus – se on se, mitä tunnet mukavaksi; on olemassa harvinaisia lastenystävällisiä vaihtoehtoja), opeta hänelle, miten pitää se oikein. Mikä tahansa tapauksessa, poista muut terävät ja kuumia esineet ulottuvuudelta. Ja unohda peske kädet!

8. Tee se mielenkiintoiseksi.

Lue resepti läpi, tai anna vanhemmat lapset lukea reseptin. Keskustele vaiheista ja siitä, mitä teette – ja pidä se jännittävänä! Kun ajattelet lapsen näkökulmasta (tai aikuisen!), monta ainesosan sekoittaminen on kuin suuri tieteellinen kokeilu! Voit myös puhua yksittäisistä ainesosista, mistä ne tulevat, ja mitä ne maistuvat. Varmista, että on runsaasti makuuntestauksia matkan varrella!

9. Tee se hauskaksi.

Mukauta lapset alusta alkaen – prosessin näkeminen alusta loppuun on jännittävää! Anna heille auttaa valita ainesosat torilla tai kaupasta. Sitten kun tulet keittiöön, omaksa projektin henki – nauti hyvällä ajalla! Rakastamme musiikkia keittiössämme, ja vedämme esille erikoisia lusikkeja, kulhoja ja mittakuppeja kirkkaissa väreissä, jotka lapset rakastavat.

10. Tee se tiimityöksi.

Jos sinulla on useampi lapsi, varmista, että lapsesi ottavat vuorot ja työskentelevät yhdessä. Me aina sanomme poikille, että me olemme tiimi – jokaisella on työ, ja jokaisen työ on yhtä tärkeä ruoan kokoonpanossa.

11. Ole reilulla odotuksilla.

Pienenne ei ehkä ole valmis auttamaan koko reseptiä alusta loppuun, ja joillakin lapsilla on erilaisia tarkkaavuusajoja. Jopa jos he auttavat vähän, se on edelleen riittävä heidän tuntemaan itsensä tärkeiksi. Varmista, että annat runsaasti kehuja ja kannustusta!

Uddon Two Peas & Their Pod. Teksti © 2019 Maria Lichty. Ensimmäinen julkaisu 2019 Grand Central Publishing.

Previous:

Next: