• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

10 maitoton keksireseptiä, joita mikä lapsi tahansa rakastaa

Jos lapsella on maitoallergia tai epäherkkyys, se ei tarkoita, että heidän on luoputtava leivonnasta iankaikkisesti. Yksinkertaisilla korvattavilla voit tehdä maitottomia keksejä, joita mikä lapsi tahansa rakastaa.

"Kootessa maitottomia keksejä korvaan voi siten vegaanisia voipatsaita", sanoo leivonnan bloggaaja Dorothy Kern, Crazy for Crust -blogista ja "Dessert Mashups" -kirjan kirjailija. "Patsaat toimivat parhaiten ilman, että rakenne kärsii. Öljy ja muut non-stick-levitykset voivat muuttaa reseptin rakenteen." Myös maitottomia keksejä voi tehdä suklaalla ostamalla vegaanisia suklaapipareita, joita monissa terveyskaupoissa on. "Jotkut hieman makeat suklaapiparien merkit ovat myös maitottomia, mutta sinun on tarkistettava arvokkeet huolellisesti", sanoo Kern.

Maiton jättäminen ei tarkoita makuun luovuttamista. Maitottomat leivottajat sanovat, ettei kekseistä usein edes huomaa, että ne ovat maitottomia. "Maitottomat reseptini näytävät ja maistuvat kuin minkä tahansa toinen keksillä täydellä maitolla", sanoo Kelly Rudnicki, "The Food Allergy Mama's Baking Book" -kirjan kirjailija. "Monissa tapauksissa ne maistuvat jopa paremmalta kuin 'oikea juttu'."

Yhteinen leivonta on loistava tapa, jolla vanhemmat ja hoitajat voivat auttaa lasta oppimaan toimimaan oman ruokaepäherkyttensä kanssa! Inspiraation vuoksi tässä on 10 maitotonta keksi-reseptiä aloittamiseen. Jotkut ovat myös vapaata muista allergeeneista, kuten glutenista, kananmunista ja pähkinöistä.

1. Coco Crème -keksit

Jos lapsesi rakastaa klassisia suklaakakkukeksien välissä olevia täytteitä, mutta ei voi syödä maitoa, tee nämä kotitekoiset vaihtoehdot – maitottomat coco crème -keksit. Ne ovat helppoja tehdä, ja ne ovat glutenittomia ja kananmunittomia.

2. M&M:s-sokerikeksit

Kernin värilliset, pehmeät ja puristettavat M&M:s-sokerikeksit voidaan helposti tehdä maitottomiksi korvaamalla Earth's Balance Vegan Butter -patsaat voin sijasta. Jos suklaa on allergia, voit korvata M&M:s:t muulla karkilla, kuten kaakaopohjaisella.

3. Snickerdoodles

Nämä The Urban Poserin snickerdoodles ovat ei ainoastaan maitottomia, ne ovat myös kananmunittomia, viljattomia ja glutenittomia. Se tekee niistä loistavia leivottavaksi lapsin, koska lapset voivat turvallisesti liizata taikinan lusikalta tai sormiltaan niin paljon kuin haluavat.

4. PB&J Graham Cracker -nympyt

Kaikki rakastavat nympykeksin, joten jos tarvitset maitoton resepti, kokeile näitä PB&J graham cracker -nympykekskeks Minimalist Bakerilta.

5. Sandrakeksit

Lapset eivät usko näiden Ashley Adamsin Spruce Eats -sivustolta löytyvien sandrakeksien olevan maito-, kananmuni- ja pähkinöttömiä. Ne ovat yksinkertaisia tehdä, mutta myös eläinriippumattomia – sopivia mihin tahansa juhlaan tai lastenjuhlaan.

6. Thin Mints

Jos lapsesi allergiat estävät ne nauttimasta Neitsytlippuken kekseistä, he rakastavat näitä maitottomia thin mint -kekskeks Speedbump Kitcheniltä. Bloggaaja, lastenlääkäri, ei julkaise reseptiä, ennen kuin se on hyväksytty kaikkien kolmen lapsensa toimesta.

7. Kaura-raisiinikeksit

Nämä maito- ja kananmunittomat kaura-raisiinikeksit Milk Free Momista eivät sisällä öljyä ja vähän sokeria. Niissä on myös täysjyvävehnäjauhoa, puristettua banaania ja sokkeritonta omenamuurta, joten ne pakoittavat ravitsemisarvon.

8. Pähkinävoi-peck -keksit

The Mommy Bowl loi nämä pähkinävoi-peck -keksit maitottoman vaihtoehtona Hershey's Kisses -keksille, koska, kuten hän ilmaisee, "Peck on melkein kiss, eikö niin?" Hän tarjoaa kaksi versiota – yhden sokerilla ja viljoilla ja toden ilman. Kokeile molempia, ja katso, kumpi lapsellesi miellyttää enemmän.

9. Suklaapipari-keksit

Elana Amsterdam blogi Elana's Kitchenista loi yksinkertaisen reseptin suklaapipari-keksille, jotka ovat sekä maito- että glutenittomia. Resepti käyttää ainutlaatuisia ainesosia, kuten mantelijauhoa, viinirypäleöljyä ja agavesiirappia.

10. Sokerikeksit

Nämä We Laugh, We Cry, We Cook -blogin sokerikeksit ovat aina kananmunittomia. Korvaamalla margariini Earth Balancen maitottomalla leivinlevityksellä ne muuttuvat myös maitottomiksi. Ja koska reseptin luoja, rouva Vickie, on tunnettu kotikaupunkinsa näiden leivosten vuoksi, ne ovat todennäköissä melko herkullisia!