Η αξία της διδασκαλίας των μικρών σας να μαγειρεύουν

Από τη στιγμή που το μικρό σας μπορεί να σταθεί και να περπατήσει μόνο του, είναι έτοιμο να γίνει βοηθός στην κουζίνα της μαμάς ή του μπαμπά. Το τι ακριβώς μπορεί να κάνει εξαρτάται από την ιδιοσυγκρασία της, την υπομονή σας και το επίπεδο της επιδεξιότητάς της. Ευτυχώς, μπορείτε να της προσαρμόσετε αυτές τις εργασίες ώστε να είναι ευκολότερες στην ολοκλήρωσή τους, ενώ παράλληλα τις σκηνοθετείτε ώστε να δημιουργείται λιγότερο χάος. Οι γονείς δεν πρέπει ποτέ να υποτιμούν την πραγματική αξία του να διδάσκουν τα παιδιά τους να μαγειρεύουν επειδή υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη που είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί κάποιος θα ήθελε να χάσει μια τόσο ευχάριστη ευκαιρία να δεθεί με το παιδί του, να ενθαρρύνει την υγιεινή διατροφή, να αναπτύξει τη γλώσσα και δεξιότητες λεξιλογίου και ενισχύουν τις διατροφικές γνώσεις.

Θα Δεθείτε με το παιδί σας 
Τα παιδιά αγαπούν να περνούν χρόνο εξερευνώντας νέα πράγματα. Η εμπειρία είναι ακόμα καλύτερη όταν μπορούν να το κάνουν με τη μαμά ή τον μπαμπά. Υπάρχει πολύς χρόνος για να αλληλεπιδράσετε με το παιδί σας ενώ το μαθαίνετε να μαγειρεύει, γι' αυτό απολαύστε κάθε στιγμή. Φροντίστε να τραβήξετε μια ή δύο φωτογραφίες για να τις μοιραστείτε αργότερα στη ζωή σας.

Θα ενθαρρύνετε την υγιεινή διατροφή
 Εάν θέλετε το παιδί σας να μεγαλώσει μαθαίνοντας τη σημασία της υγιεινής διατροφής, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο για να ενθαρρύνετε αυτή τη συνήθεια. Τι καλύτερο χρόνο υπάρχει για να το κάνετε από εκείνες τις περιπτώσεις που το παιδί σας σας βοηθά να ετοιμάσετε ένα γεύμα;

Θα βοηθήσετε το παιδί σας να αναπτύξει τις δεξιότητες λεξιλογίου του 
Ανάλογα με την ηλικία του παιδιού σας, ίσως μπορείτε να επεκτείνετε το λεξιλόγιό του καθώς του μαθαίνετε τα ονόματα των διαφορετικών εργαλείων κουζίνας, όπως σουρωτήρι, κουτάλι, λαβίδα και μεζούρες. Φυσικά, μπορείτε επίσης να της μάθετε τα ονόματα διαφορετικών συστατικών που μπορεί να μην είναι εξοικειωμένα, όπως αλεύρι, κανέλα, ελαιόλαδο και ούτω καθεξής. Εάν θέλετε πραγματικά να διασκεδάσετε, γιατί να μην μάθετε στο παιδί σας πώς να λέει αυτές τις λέξεις σε δύο διαφορετικές γλώσσες; Θα έχετε και οι δύο την ευκαιρία να μάθετε κάτι διασκεδαστικό!

Θα διδάξετε στο παιδί σας τη διατροφή 
Διδάσκοντας το παιδί σας να μαγειρεύει σας δίνει μια πολύτιμη ευκαιρία να του διδάξετε τη διατροφή. Μερικές φορές, βοηθάει να το μελετήσετε λίγο πριν ξεκινήσετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να ζητήσετε από το παιδί σας να σας βοηθήσει να πλύνετε φρέσκα λαχανικά καθώς τα προετοιμάζετε για δείπνο. Καθώς οι δυο σας ολοκληρώνετε αυτήν την εργασία, μιλήστε για το είδος των βιταμινών που περιέχει κάθε λαχανικό και αναφέρετε τα οφέλη από την κατανάλωση τους, ακόμα κι αν είναι μόνο για να εξηγήσετε ότι τα λαχανικά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να εμπλέξετε το παιδί σας στον προγραμματισμό των εβδομαδιαίων γευμάτων της οικογένειας και να ζητήσετε τη βοήθειά του για να βεβαιωθείτε ότι κάθε γεύμα είναι διατροφικά ισορροπημένο.


 Ακολουθώντας μερικές συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσει να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο τυχαίων τραυματισμών τόσο για εσάς όσο και για το μικρό σας. Ακολουθεί μια λίστα με πράγματα που πρέπει να κάνετε πριν ξεκινήσετε τη μαγειρική σας.

. Τοποθετήστε αιχμηρά αντικείμενα, όπως μαχαίρια, μακριά.

. Ρυθμίστε την περιοχή εργασίας σας μακριά από τη σόμπα ή τον φούρνο.

. Βεβαιωθείτε ότι τυχόν σκαμπό ή καρέκλες που πρόκειται να χρησιμοποιήσει το μικρό σας είναι ασφαλή.

. Χρησιμοποιήστε μη σπασμένα πιάτα, μαγειρικά σκεύη και μεζούρες για μικρά παιδιά.

. Χρησιμοποιήστε πλαστικό όποτε είναι δυνατόν γιατί είναι πιο ελαφρύ και πιο εύκολο στο χειρισμό. Για παράδειγμα, ένας πλαστικός πλάστης δεν θα πονέσει τόσο πολύ αν πέσει κατά λάθος στο πόδι κάποιου.


Previous:

Next: