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Maisstärke-Schleim (Oobleck) selbst machen & erforschen

Maisstärke-Schleim (engl. „Oobleck“) begeistert Kinder jeden Alters – und ist zugleich ein faszinierendes Physik-Experiment. Die Mischung aus Maisstärke und Wasser bildet eine Suspension: Die Stärke löst sich nicht, sondern verteilt sich im Wasser. Es handelt sich um eine nicht-newtonsche Flüssigkeit, die nicht auf Wärme, sondern auf Druck reagiert. Sie fließt wie Flüssigkeit, wird aber unter Krafteinwirkung fest – ein einzigartiges haptisches Erlebnis.

Benötigte Materialien

• 5 TL Wasser
• Schüssel
• Lebensmittelfarbe
• Löffel
• ¼ Tasse Maisstärke (Speisestärke)

Anleitung

Maisstärke-Schleim herstellen

1. Messen Sie 5 TL Wasser in die Schüssel. Geben Sie 2–4 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu, falls gewünscht. Vorsichtig umrühren, Farbe nach Bedarf intensivieren.
2. Geben Sie einen gestrichenen ¼ TL Maisstärke hinzu. Schwenken Sie die Schüssel, damit sich die Zutaten verbinden, und lassen Sie alles ca. 1 Minute ruhen. Dann mit dem Löffel klumpenfrei verrühren.
3. Konsistenz testen: Der Schleim sollte sich fest anfühlen, aber wie Flüssigkeit aus dem Behälter fließen. Nach Bedarf mehr Maisstärke (fester) oder Wasser (flüssiger) hinzufügen.

Mit dem Schleim experimentieren

4. Textur erforschen: Mit dem Finger antipfen, mit dem Löffel rühren, vom Löffel oder den Händen tropfen lassen. Drücken, rollen, „springen“ lassen, verteilen.
5. Trekkandeffekt beobachten: Kleines Plastikspielzeug in den Schleim drücken und versuchen, es herauszuziehen. Hand im Schleim vergraben und herausziehen – derselbe Effekt.
6. Reinigung: Schleim in einen Einwegbeutel geben und im Hausmüll entsorgen. Reste mit Wasser abwaschen.