• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

5 snadných nápadů na oběd nebo večeři při hlídání dětí

Ať už jste rodič najmoucí babičku nebo samotná babička, víte jednu věc jistě: děti budou muset jíst. Ale místo aby jste vypláceli 20 dolarů za pizzu (znovu!), bylo by fajn cítit se dobře o jídle, které dětem podáváte. Naštěstí existuje mnoho jednoduchých receptů pro děti, které jsou jak snadné na přípravu, tak zdravější než krabicová makaroni sýrem nebo objednané jídlo.

Požádali jsme Laure Fuentes, blogerku MOMables a autorku „The Best Homemade Kids' Lunches on the Planet“, aby vymyslela nějaké snadné – a přitom zábavné, zdravé a chutné – recepty pro babičky a děti. Zde jsou její návrhy.

Všechny níže uvedené recepty jsou čerstvé a snadné na sestavení. To znamená, méně času před obrazovkou a více hravého, interaktivního učení. To je výhra pro rodiče, babičku – a zejména pro děti!

1. DIY těstoviny

Nechejte všechny suroviny v lednici v oddělených miskách a nechte děti sestavit své vlastní mísky těstovin sami. Čerstvá çeşitná příloha je vždy nejlepší a mnohem zábavnější.

Podává se pro 1 osobu

Budete potřebovat:

• 1 hrnek uvařených šroubovitéch těstovin
• 1 unce mozzarellu, nakrájeného
• 1-2 kvetky brokolisu, nakrájené
• Pečivo pepperoni bez nitrátů, nakrájené na čtvrtiny
• 3-4 černých oliv, nakrájených
• 3-4 rajčátkových rajčic, nakrájených na půlky
• 1-2 lžíce italského dresinku (nebo olivového oleje)
• Sůl a pepř dle chuti

Ve velké mísce smíchejte všechny suroviny. Schovejte do lednice nebo zabalte do jídlového boxu.

2. Broučkův smoothie

Pro chvíle, kdy potřebujete odpolední svačinu a chcete zdravější variantu, nastavení smoothie baru může být zábavný způsob, jak donutit děti k jídlu ovoce. Tento recept dá další porci ovoce a zeleniny!

Podává se pro 2 osoby

Budete potřebovat:

• 1 1/2 hrnku mražených ananásových kousků
• 1/2 hrnku zbytkových uvařených mrkví (nebo čerstvých, pokud váš mixér to zvládne)
• 2/3 hrnku pomerančového džusu
• 1/2 banánu
• 1/3 hrnku ledu

V mixéru smíchejte všechny suroviny. Dobře promixujte.

3. Zdravé nacho talíře

Máte děti, co milují grignotit čipy a dip? Nechejte babičce suroviny pro tyto nacho talíře a voila! Děti milují sestavovat své vlastní talíře a všichni se mohou cítit dobře o výživovém posilu poskytnutém fazolami, avokády a čerstvými rajčaty.

Podává se pro 4 osoby

Budete potřebovat:

• 6 uncí sáčku kuřecích tortil
• 15 uncí konzervované černých fazolí (nebo 2 hrnky zbytku pečeného kuřete)
• 1 1/2 hrnku pico de gallo (čerstvé salsa)
• 1/2 hrnku černých oliv, nakrájených
• 2 hrnky nastrouhaného Monterey Jack syra
• 1-2 avokáda, nakrájená na kostičky
• Ploštickýgrécký jogurt (nebo kyselá smetana)

Umístěte mřížku troubu do středu a zapněte troubu na grilování střední/vysoká.

Vyložte 2-3 pekařské plechy (1 plech na každé 2 osoby) pergamenovým papírem, ujistěte se, že přetříte pergamenový papír na polovinu, takže každá osoba může udělat svůj vlastní „plech“.

Rozdějte čipy mezi pergamenové plechy. Nakládat fazole (nebo kuře), černé olivy, pico de gallo a sýr.

Vložte jeden plech do troubu na 2 minuty, sledujte, jak sýr tane. Jakmile je sýr roztavený, opatrně vyjměte z trouby a nechte plech vychladnout. Opakujte proces se zbývajícími plechy.

Opatrně přeneste pergamenové plechy s nachos na velké talíře, nakládat avokáda a греcký jogurt a dobrou chuť!

4. Grilované jablka a cheddar sendviče

Unavili jste se nabízet děti stejné staré obyčejné sendviče s máslem a džemem? Tato kombinace jablka a chedaru je taková, která uspokojí dav!

Podává se pro 2 osoby

• 4 plátky celozrnného chleba
• 1/3 hrnku nastrouhaného chedaru (nakrájený taky funguje)
• 1 jablko, jakákoli odrůda a tence nakrájené
• Máslo pro grilování

Sestavte sendviče tak, že položíte plátky chleba na krájecí desku. Posypte asi 1 1/2 lžičky nastrouhaného syru na jeden plátek chleba. Nakládat jablková plátky, posypnout další sýr a uzavřete sendvič druhými dvěma plátky chleba.

Na pomazaném pánvi při středním ohni grilujte každý sendvič 3 minuty na první straně, nebo dokud nezlatne, a obrátit. Grilujte dalších 2 minuty, dokud sýr netane, a sundejte z pánve.

Nechejte sendvič trochu vychladnout před krájením.

5. Pita pizzy

Pokud je jedna věc, kterou děti milují, je stavba vlastních pizz! Předem odměřte nebo odložte všechny přílohy, které budete potřebovat, a požádejte babičku, aby vytvořila pizzerii ve stylu montážní linky.

Podává se pro 6 osob

Budete potřebovat:

• 6 pit
• 1 1/4 hrnku omáčky na pizzu
• 1 1/2 hrnku nastrouhané mozzarellu
• Oblíbené přílohy na pizzu, předem nakrájené

Přehřejte troubu na 200 °C a umístěte mřížku do dolního třetiny troubu. Vyložte dva pekařské plechy pergamenovým papírem.

Nakládat 3-4 lžíce omáčky na pizzu na každou pitu, nakládat přílohy a sýr.

Pekte jeden plech najednou, 7 minut, dokud sýr nebuď bubblí a roztavený.

Kuchyňský poznámka: troubu s toasterem lze také použít k přípravě těchto pita pizz pod blízkým dohledem. Pokud používáte troubu s toasterem, pečte každou pitu pizzu individuálně.