• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

10 bezmléčných sušenek, které bude milovat každé dítě

Pokud dítě má alergii nebo netoleranci mléka, neznamená to, že se musí navždy vzdát pečiva. Pomocí některých jednoduchých substitucí můžete vyrobit bezmléčné sušenky, které bude milovat každé dítě.

„Kdykoliv peču bezmléčné sušenky, nahrazuji veganský máslové tyčinky,“ říká Dorothy Kern, blogerka pečení na Crazy for Crust a autorka „Dessert Mashups.“ „Tyčinky fungují nejlépe bez kompromisů v textuře. Olej a jiné neslepící náplasty mohou změnit texturu receptu.“ Můžete také vyrobit bezmléčné sušenky s čokoládou nákupem veganských čokoládových droždek, dostupných v mnoha zdravotnických potravinách. „Některé značky polobitých čokoládových droždek jsou také bezmléčné, ale musíte pečlivě kontrolovat štítky,“ říká Kern.

Vyloučení mléka nemusí znamenat kompromis v chuťi. Pečitelé bez mléka říkají, že často ani nepoznáte, že sušenky jsou bezmléčné. „Mé bezmléčné recepty vypadají a chutnají jako jakékoliv jiné sušenky s plným obsahem mléka,“ říká Kelly Rudnicki, autorka „The Food Allergy Mama's Baking Book.“ „V mnoha případech chutnají ještě lépe než to pravé.“

Společné pečení je skvělý způsob, jak rodiče a pečovatelé mohou dítěti pomoci naučit se, jak se vyrovnat s jejich nepříjemností z potravin! Pro inspiraci zde je 10 receptů na bezmléčné sušenky, abyste mohli začít. Některé jsou také bez jiných alergenů, jako je lepek, vejce a ořísky.

1. Coco Crème Cookies

Pokud vaše dítě miluje klasické čokoládové sandwichové sušenky, ale nemůže mít mléko, vyrobte jim tuto domácí alternativu – bezmléčné coco crème sušenky. Jsou super snadné na výrobu a jsou bez lepku a vajec.

2. M&M cukrovinky

Kernovy barevné, měkké a lepivé M&M cukrovinky lze snadno udělat bezmléčnými nahrazením Earth's Balance Vegan Butter Sticks za máslo. Pokud je čokoláda alergenem, můžete také nahradit M&Ms jinou cukrovinkou, jako je karob.

3. Snickerdoodles

Tyto snickerdoodles od The Urban Poser nejsou jen bezmléčné, jsou také bez vajec, obilí a lepku. To je dělá skvělými k pečení s dětmi, protože děti mohou bezpečně liznout těsto z lžičky nebo z prstů do srdce.

4. PB&J Graham Cracker Thumbprints

Všichni milují sušenky s otiskem palce, takže pokud potřebujete bezmléčný recept, zkuste tyto PB&J graham cracker thumbprints od Minimalist Baker.

5. Shortbread sušenky

Děti nebudou věřit, že tyto shortbread sušenky od Ashley Adams na Spruce Eats jsou bez mléka, vajec a ořísků. Jsou jednoduché na výrobu, ale také dostatečně speciální pro jakýkoliv svátek nebo dětskou party.

6. Thin mints

Pokud alergie vašeho dítěti brání v pochlubení se Girl Scout Cookies, zamilují tyto bezmléčné thin mint sušenky od Speedbump Kitchen. Blogerka, pediatrician, nepostařuje žádné recepty, dokud nejsou schváleny všemi třemi jejími dětmi.

7. Ovesné sušenky s hrozinkami

Tyto bezmléčné a bezvejcové ovesné sušenky s hrozinkami od Milk Free Mom neobsahují olej a málo cukru. Také mají celozrnnou mouku, rozmačkanou banán a bezcukrový jablečný mošt, takže balí výživný úder.

8. Sušenky s arašidovým máslem peck

The Mommy Bowl vytvořila tyto sušenky s arašidovým máslem peck jako bezmléčnou variantu Hershey's Kisses sušenek, protože, jak to říká, „Peck je skoro polibek, ne?“ Nabízí dvě verze – jednu s cukrem a obilím a jednu bez. Zkuste obě a podívejte se, kterou vaše ratolest preferuje.

9. Čokoládové sušenky s čokoládovými drožďkami

Elana Amsterdam z blogu Elana's Kitchen vytvořila jednoduchý recept na čokoládové sušenky s čokoládovými drožďkami, které jsou jak bezmléčné, tak bezlepkové. Recept používá unikátní ingredience jako mandlová mouka, hrozinkový olek a agavový sirup.

10. Cukrovinky

Tyto cukrovinky z blogu We Laugh, We Cry, We Cook jsou vždy bez vajec. Nahrazením margarinu za Earth Balance non-dairy spread se stávají bezmléčnými. A protože tvůrce receptu Miss Vickie je ve svém rodném městě slávná těmito sladkostmi, jsou pravděpodobně docela chutné!