10 sušenek bez mléka, které si zamiluje každé dítě

Pokud má dítě alergii nebo intoleranci na mléčné výrobky, neznamená to, že musí navždy odříkat pečivo. Pomocí několika jednoduchých náhražek můžete připravit sušenky bez mléčných výrobků, které bude milovat každé dítě.

„Kdykoli dělám sušenky bez mléčných výrobků, nahrazuji je veganskými máslovými tyčinkami,“ říká Dorothy Kern, bloggerka o pečení v Crazy for Crust a autorka „Dezertních mashups“. „Hůlky fungují nejlépe, aniž by došlo k ohrožení textury. Olej a jiné nepřilnavé pomazánky mohou změnit strukturu receptury.“ Můžete si také vyrobit sušenky bez mléčných výrobků s čokoládou zakoupením veganských čokoládových lupínků, které jsou k dispozici v mnoha obchodech se zdravou výživou. „Některé polosladké značky čokoládových lupínků také neobsahují mléčné výrobky, ale musíte pečlivě zkontrolovat štítky,“ říká Kern.

Odmítnutí mléčných výrobků také nemusí znamenat kompromisy v chuti. Pekaři bez mléka říkají, že často ani nepoznáte, že sušenky neobsahují mléčné výrobky. „Moje recepty bez mléčných výrobků vypadají a chutnají jako každá jiná sušenka s plným mlékem,“ říká Kelly Rudnicki, autorka knihy „The Food Allergy Mama's Baking Book“. "V mnoha případech chutnají ještě lépe než ty skutečné."

Společné pečení je pro rodiče a pečovatele skvělý způsob, jak pomoci dítěti naučit se, jak obejít svou potravinovou intoleranci! Pro inspiraci uvádíme 10 receptů na sušenky bez mléka, které vám pomohou začít. Některé jsou také bez dalších alergenů, jako je lepek, vejce a ořechy.

1. Coco Crème Cookies

Pokud vaše dítě miluje klasické čokoládové sendvičové sušenky, ale nemůže mít mléčné, udělejte mu tuto domácí alternativu – kokosové sušenky bez mléčných výrobků. Jsou super snadné na výrobu a jsou bez lepku a vajec.

2. M&M cukrovinky

Barevné, měkké a žvýkací cukrovinky M&M od Kern lze snadno vyrobit bez mléčných výrobků tím, že nahradíte máslem Earth’s Balance Vegan Butter Sticks. Pokud je čokoláda alergií, můžete M&Ms také nahradit jinou sladkostí, jako je rohovník.

3. Snickerdoodles

Tyto snickerdoodles od The Urban Poser jsou nejen bez mléčných výrobků, ale také bez vajec, obilovin a lepku. Díky tomu se skvěle dají péct s dětmi, protože děti mohou bezpečně olizovat těsto ze lžičky nebo prstů až dosyta.

4. PB&J Graham Cracker Thumbprints

Každý má rád sušenku s otiskem palce, takže pokud potřebujete recept bez mléčných výrobků, vyzkoušejte tyto otisky palců PB&J grahamových sušenek od Minimalist Baker.

5. Sušenky

Děti nebudou věřit, že tyto křehké sušenky od Ashley Adams on Spruce Eats neobsahují mléčné výrobky, vejce ani ořechy. Jsou jednoduché na výrobu, ale jsou také dostatečně speciální na jakoukoli dovolenou nebo dětskou párty.

6. Tenké máty

Pokud jim alergie vašeho dítěte brání spolykat skautské sušenky, budou milovat tyto tenké mátové sušenky bez mléka od Speedbump Kitchen. Blogerka, dětská lékařka, nezveřejňuje žádné recepty, dokud je neschválí všechny její tři děti.

7. Ovesné sušenky s rozinkami

Tyto ovesné sušenky s rozinkami bez mléka a vajec od Milk Free Mom neobsahují žádný olej a málo cukru. Mají také celozrnnou mouku, rozmačkaný banán a jablečný pyré bez cukru, takže zabalí výživný punč.

8. Peck cookies z arašídového másla

Mommy Bowl vytvořila tyto sušenky s arašídovým máslem jako bezmléčnou variaci sušenek Hershey's Kisses, protože, jak sama říká:"Pik je skoro polibek, že?" Nabízí dvě verze — jednu s cukrem a obilninami a jednu bez. Vyzkoušejte oba a uvidíte, který z nich vaše dítě preferuje.

9. Čokoládové sušenky

Elana Amsterdam z blogu Elana’s Kitchen vytvořila jednoduchý recept na čokoládové sušenky, které jsou bez mléka i lepku. Receptura využívá jedinečné přísady, jako je mandlová mouka, hroznový olej a agávový nektar.

10. Cukrové sušenky

Tyto cukroví z blogu We Laugh, We Cry, We Cook jsou vždy bez vajec. Záměnou margarínu za nemléčnou pomazánku Earth Balance se také stávají bez mléčných výrobků. A protože tvůrce receptů slečna Vickie je ve svém rodném městě těmito dobrotami známá, jsou pravděpodobně také velmi chutné!


Previous:

Next:

  • Jak žádat o recenze
    Recenze jsou klíčovou součástí vašeho profilu Care.com. U pečovatelů, kteří je mají, je šestkrát vyšší pravděpodobnost, že je potenciální zaměstnavatelé kontaktují. Víte, že jste ve své práci špičkoví, ale mít recenze může znamenat rozdíl mezi tím, k
  • Jak získat práci v denní péči
    „Péče o děti je opravdu jedna z nejtěžších, ale také jedna z nejnáročnějších odměňující práce,“ říká Angela Wolfe, majitelka dětského majáku v Little Elm v Texasu. Pokud vás tento výrok spíše vzrušuje než zastrašuje, je to dobré znamení, že práce v c
  • Podpora pro rodiče samoživitele v prvním roce
    Výchova dítěte může být v nejlepším čase náročná. Dělat to jako osamělý rodič je ještě náročnější, ale pomoc je k dispozici; nebojte se zeptat. Můžeš být svobodný, ale nejsi sám. Věděl jsi? Podle posledního sčítání lidu 16 procent kanadských rod