6 sunne smoothieoppskrifter for barn

Din lille elsker sannsynligvis grønnsakene sine omtrent like mye som de elsker tannlegen. Hvis det er en nattlig kamp å spise spinaten, bør du vurdere å legge til frukt- og grønnsaksmoothies til den daglige menyen. Sunne smoothieoppskrifter for barn er en fin måte å legge til ferske råvarer til kostholdet sitt, og søt frossen frukt kan enkelt maskere smaken av grønnsaker som er gode for deg.

Fordelene ved å legge til en sunn smoothie for deg og barna dine er fantastiske. "Du kan lage et næringsrikt måltid eller en matbit på få minutter som er veldig velsmakende og superenkelt," sier Tess Masters, forfatter av "The Blender Girl. "Smakskombinasjonene er uendelige, og det hjelper barn å bli kreative og få selvtillit på kjøkkenet og lære å jobbe med ferske råvarer."

Smoothies er også super praktiske. "Det er raskt og enkelt, bærbart og en fin måte å snike inn ekstra vitaminer og næringsstoffer til barna," sier Jennifer Weare, skaperen av Suburban Hippie Homestead og en holistisk ernæringsfysiolog under trening. "Flott når du er på farten!"

Planlegg på forhånd for enda enklere:«Du kan forberede deg i helgen og ha alt klart til å gå i containere, så alt du trenger å gjøre er å blande. Lagre tre eller fire dager verdt for å kutte ned på morgengalskapen," legger Weare til. "Eller hvis forberedelsene ikke er noe for deg, kjøp frossen frukt og vasket trimmet grønt, slik at du bare kan kaste dem i blenderen." Du kan fortelle barnepiken eller barnevakten at du har alt klart for næringsrike smoothies, slik at de kan sette dem i blenderen for en enkel matbit for barna dine!

Her er seks enkle smoothieoppskrifter som garantert vil glede barna dine – og deg!

1. Peachy Punch Smoothie

Nyt sommeren, uansett årstid. Bland 1 kopp frosne fersken, 2 kopper mandelmelk, 1 banan og en håndfull frosne jordbær for en søt start på dagen.

2. Lilla Power Smoothie

De beste sunne smoothieoppskriftene for barn er de som inneholder grønt, men å få barna til å faktisk drikke dem kan være en utfordring. "For å få barna til å drikke grønne smoothies, start med 1 kopp milde grønnsaker som spinat, romaine og grønnkål blandet med litt frossen frukt og vann eller melk," foreslår Masters. "Hvis barna dine ikke går for grønt, legg til livlige lilla plukker som tranebær-, granateple- og druejuice, og legg til rødbeter, bær og røde druer for nydelige smoothies som ser bær ut som ikke blir grumsete brune."

3. PB&B Smoothie

Barna dine elsker peanøttsmør og banansmørbrød, så server den samme smaken i et glass. Tilsett 2 kopper mandelmelk, 1 banan, 1 kopp bladgrønt (som spinat eller grønnkål), 1 ss chia- eller linfrø og 1 ss peanøtt- eller mandelsmør i en blender og bland på høy.

4. Sjokolade "Shake" Smoothie

Hvis du føler deg litt mer eventyrlysten i smoothie-kreasjonene dine, elsker Masters denne unike. «Omfavn det brune og skjul grønt i sjokolademilkshakes! Bruk 2 kopper melk, 1 kopp bladgrønnsaker som spinat, romaine eller grønnkål og tilsett 2 til 3 ss usøtet kakaopulver og 2 bananer." Barna vil tro at de får dessert til frokost, men du vet at de får noen porsjoner frukt og grønnsaker før de går ut døren.

5. Blueberry Banana Blast

Smagen av gresk yoghurt tilfører en ny dimensjon til denne smoothien, men serverer også en dose protein for å gi de små til lunsj. Bland 1 banan, 1 kopp bladgrønt (som spinat eller grønnkål), 1 kopp frosne blåbær, 1 kopp gresk yoghurt og 1 kopp mandelmelk for å starte dagen på høyre fot.

6. Grønn Monster Smoothie

Etter hvert som barna dine blir vant til grønne smoothies, foreslår Weare å legge til flere og flere grønnsaker over tid. «Tilsett grønnkål, persille, agurk, proteinpulver, hamphjerter og chiafrø for en god frokost eller lunsj. Du kan sakte legge til flere av disse elementene til barnas smoothies, og til slutt vil alle ha den samme!"

Hvis den kresne spiseren ikke er en fan av å slurpe frukt og grønnsaker, kan du fortsatt få ham til å spise opp smoothiene sine. «Gjør enhver smoothie til en ispinne – frys ned i former og nyt. Eller lag hjemmelaget fruktskinn ved å dehydrere grønne smoothies, sier Masters. Ikke glem å engasjere barna dine ved å la dem velge ut sine favorittsmakskombinasjoner og trykke på knappene på blenderen. Hvis de er engasjert i å lage smoothiene, er det mer sannsynlig at de prøver (og elsker) dem.


Previous:

Next: