Presentazione di cibi solidi al tuo bambino

L'introduzione di cibi solidi è una delle pietre miliari più eccitanti (se disordinate) del primo anno del tuo bambino. Pensa a tutti i gusti e le consistenze che aspettano il tuo piccolo:dal formaggio salato al mango succoso fino all'avocado cremoso. C'è un intero mondo di sapori da scoprire ed esplorare, e iniziare i solidi è il primo passo.

Incoraggia il tuo bambino a divertirsi mentre prova nuovi cibi, anche se una buona parte di essi finisce sul bavaglino, sul vassoio o sul pavimento. Fa tutto parte del grande esperimento di portare quelle papille gustative al livello successivo.

Quando i bambini iniziano a mangiare cibi solidi?

La maggior parte dei bambini è pronta per iniziare a mangiare solido tra i 4 e i 6 mesi (e gli esperti consigliano di aspettare fino a circa 6 mesi in molti casi), ma lo sviluppo individuale del tuo piccolo è sicuramente in cima alla lista quando si decide se è il momento di passare a un livello più vario dieta.

Anche se potresti essere ansioso di salire sul carro dell'alimentazione prima piuttosto che dopo, ci sono molte ragioni per cui iniziare un bambino con cibi solidi troppo presto non è intelligente.

In primo luogo, il sistema digestivo di un bambino molto piccolo - da una lingua che spinge fuori qualsiasi sostanza estranea posta su di esso, all'intestino ancora privo di molti enzimi digestivi - non è pronto per lo sviluppo per i solidi. Inoltre, i solidi non sono necessari all'inizio:i bambini possono soddisfare tutte le loro esigenze nutrizionali per i primi sei mesi di vita solo con latte materno o formula.

Assumere cibi solidi troppo presto può anche minare le future abitudini alimentari (il bambino potrebbe rifiutare quei cucchiai inizialmente semplicemente perché non è pronta, poi potrebbe rifiutarli in seguito a causa della precedente spinta dei genitori). E soprattutto nei bambini allattati artificialmente, l'introduzione precoce di solidi può portare all'obesità più avanti nell'infanzia e oltre.

D'altra parte, aspettare troppo a lungo, diciamo fino a 9 mesi o più tardi, può anche portare a potenziali insidie. Un bambino più grande può resistere al fatto che vengano insegnati i nuovi (e stimolanti) trucchi di masticare e deglutire i solidi, preferendo aggrapparsi ai metodi collaudati (e facili) dell'allattamento al seno o del biberon. E, come le abitudini, i gusti possono essere più difficili da cambiare a questo punto. A differenza del bambino più malleabile, un bambino più grande potrebbe non essere così aperto ai solidi quando i liquidi lattiginosi hanno monopolizzato a lungo il menu.

Alcuni genitori scelgono anche di adottare un approccio chiamato svezzamento guidato dal bambino, che aggira i solidi frullati a favore dei solidi gommosi presentati in pezzi spessi e lunghi, che i bambini più piccoli possono tenere nei pugni. Se stai seguendo un approccio di svezzamento guidato dal bambino, ti consigliamo di aspettare fino a dopo il segno di 6 mesi per offrire solidi; a quell'età, il tuo piccolo è più capace di trattenere e gommare questi tipi di alimenti. Ricorda solo che ci vorranno alcuni mesi prima che sia in grado di passare ai finger food (la presa a tenaglia di solito si sviluppa intorno all'ottavo mese.)

Quali sono i segnali che il mio bambino è pronto per il cibo solido?

Per decidere se il tuo bambino è pronto per il grande passo nel mondo degli alimenti solidi, cerca i seguenti indizi e poi consulta il tuo medico:

  • Il tuo bambino può tenere bene la testa quando è appoggiato per sedersi. Anche gli alimenti per bambini filtrati non dovrebbero essere offerti fino ad allora. Gli alimenti più grossi dovrebbero aspettare finché un bambino non riesce a stare bene da solo, di solito non prima dei 7 mesi.
  • Il riflesso di spinta della lingua è scomparso. Prova questo test:metti un po' di cibo adatto al bambino diluito con latte materno o formula nella bocca del tuo bambino dalla punta di un cucchiaio per bambini o dal tuo dito. Se il cibo esce di nuovo con quella minuscola lingua e continua a farlo dopo diversi tentativi, la spinta è ancora presente e il bambino non è pronto per l'alimentazione con il cucchiaio.
  • Il tuo bambino cerca e mostra interesse per i cibi da tavola. Se sta afferrando la forchetta dalla tua mano o osserva attentamente ed eccitata ogni boccone che prendi, potrebbe essere un segno che ha fame di cibo per adulti.
  • Il tuo bambino è in grado di fare movimenti avanti e indietro e su e giù con la lingua. Come puoi dirlo? Basta guardare attentamente.
  • Il tuo piccolo è in grado di aprirsi completamente. In questo modo, il cibo può essere preso da un cucchiaio.

Come introdurre alimenti solidi al bambino

Uno dei primi e migliori passi per allevare un buon mangiatore è modellare tu stesso un sano godimento del cibo. È più probabile che i bambini che vedono adulti mangiare del buon cibo e apprezzarlo siano interessati a seguire il loro esempio.

Qualche altro consiglio per aiutare il tuo bambino a scoprire i solidi:

  • Tempo giusto. Il momento "perfetto" della giornata per allattare il tuo bambino è quello che funziona per entrambi. Se stai allattando al seno, potresti provare i cibi solidi quando la tua scorta di latte è al minimo (probabilmente nel tardo pomeriggio o in prima serata). Esperimento:offri un primo corso di latte artificiale o latte materno per stuzzicare l'appetito, quindi aumenta i solidi. Inizia con un pasto al giorno, poi passa a due (probabilmente un pasto mattutino e uno serale) per il mese successivo circa.
  • Controlla l'umore del bambino. Per quanto difficili possano essere per te quelle prime poppate, sono ancora più una sfida per il tuo piccolo. Quindi tieni presente che un bambino allegro e vigile ha maggiori probabilità di aprirsi completamente per un cucchiaio in arrivo, e uno che è irritabile o assonnato potrebbe volere solo il seno (o il biberon). Se il tuo bambino è esigente, sii flessibile:potresti saltare i cibi solidi a quel pasto e provarli la prossima volta.
  • Non avere fretta. Il cibo non è mai veloce quando si tratta di bambini:rimarrai sorpreso di quanto tempo ci vuole per mettere un cucchiaino in quella piccola bocca (e alla fine nel portello). Dai a te stesso e al tuo bambino tutto il tempo per allattare e fai anche molta pratica. Ne avrai bisogno.
  • Siediti bene. Tenere un bambino che si dimena in grembo mentre provi a depositare una sostanza sconosciuta in una bocca poco ricettiva è una ricetta perfetta per il disastro. Prima che il tuo bambino ne morda effettivamente uno, lascia che si eserciti seduto sul seggiolone o sulla mangiatoia per un paio di giorni, regolando l'altezza del vassoio o del sedile in modo che si adatti perfettamente. E non dimenticare quanto può essere mosso il tuo piccolo verme:allaccia sempre le cinghie di sicurezza, inclusa quella intorno al cavallo. Se il bambino non riesce a stare seduto su una sedia o un seggiolino del genere, è probabilmente una buona idea rimandare i solidi un po' più a lungo.
  • Preparati. Salta il cucchiaio d'argento:un modello in silicone, plastica o a base di mais con una ciotola piccola e morbida è molto più facile per le gengive tenere. Conta di averne diversi a portata di mano durante le poppate (uno per te, uno per il bambino e uno di scorta quando uno atterra a terra) per favorire il senso di indipendenza del bambino ed evitare lotte di potere (sì, quelle accadono anche a questa età). E mentre ti stai attrezzando, una parola per il saggio:non dimenticare di mettere un bavaglino al bambino fin dall'inizio o dovrai affrontare una grande resistenza in seguito.
  • Fai alcune presentazioni. Prima ancora di provare a portare il cucchiaio alla bocca, metti una piccola quantità di cibo sul tavolo o sul vassoio del seggiolone e dai al bambino la possibilità di esaminarlo, schiacciarlo, schiacciarlo, strofinarlo e magari anche assaggiarlo. In questo modo, quando ti avvicini con il cucchiaio, ciò che offri non sarà del tutto sconosciuto.
  • Entra facilmente. Per qualcuno che è nuovo di zecca al concetto di alimentazione con il cucchiaio - e tutte le nuove trame che ne derivano - i solidi possono essere un po' uno shock. Quindi rilassati. Inizia posizionando delicatamente circa un quarto di cucchiaino di cibo sulla punta della lingua del bambino. Se viene ingerito, posiziona il cucchiaino da tè successivo un po' più indietro. All'inizio, aspettati che entri quasi tanto cibo quanto esce. Alla fine il tuo piccolo imparerà a nutrirsi con il cucchiaio e risponderà a bocca aperta.
  • Conta sul rifiuto. Anche i gusti insipidi possono essere acquisiti gusti per un mangiatore di solidi nuovi di zecca. I bambini possono rifiutare un nuovo cibo più volte o più prima che decidano di apprezzarlo. Quindi non spingere quando il bambino snobba ciò che il cucchiaio sta offrendo. Ma riprova un altro giorno.
  • Invita l'imitazione. Quello che vede la tua piccola scimmia, potrebbe essere più propenso a farlo. È un vecchio trucco dei genitori ma un regalo:apri bene e prendi un assaggio finto dal cucchiaio, e non dimenticare di schioccare le labbra e assaporare con entusiasmo il tuo boccone finto.
  • Sai quando basta. Sapere quando è il momento di interrompere l'alimentazione è importante quanto sapere quando iniziare. Una testa girata o una bocca serrata sono segni sicuri che il bambino ha finito con questo pasto. Costringere un bambino a mangiare è sempre una causa persa e può effettivamente scatenare future lotte alimentari.
  • Non preoccuparti troppo delle porzioni . Se la maggior parte di ciò che servi al tuo bambino finisce sul pavimento o non viene comunque consumato, non è motivo di preoccupazione, a parte le preoccupazioni del tutto legittime che potresti avere sullo spreco di cibo (e puoi aiutare a conservare il cibo e prevenire gli sprechi mantenendo le dimensioni delle porzioni piccolo). I primi esperimenti del tuo bambino con il cibo riguardano più l'"esperimento" e meno il cibo, più sull'acquisizione di esperienza che sul sostentamento, in altre parole. La maggior parte del fabbisogno nutrizionale di tuo figlio per il primo anno sarà comunque soddisfatto dal latte materno o dalla formula.

Quali sono i primi alimenti migliori per un bambino?

Non importa cosa ci sia nel menu, se stai introducendo solidi sotto forma di purea (invece di provare lo svezzamento guidato dal bambino), la consistenza dei primi alimenti del tuo bambino dovrebbe essere super liscia e praticamente gocciolante dal cucchiaio. Se prepari la tua pappa, dovresti filtrarla, passarla in purea o schiacciarla finemente e poi diluirla con del liquido se necessario.

Man mano che il tuo bambino diventa un mangiatore più esperto (di solito intorno ai 7 mesi o più), riduci gradualmente il liquido che aggiungi e addensa la consistenza.

Ecco i primi cibi buoni da cui partire per l'alimentazione con il cucchiaio:

  • Cereali. Se inizi con i cereali per bambini, scegli una varietà integrale, arricchita con ferro, come riso integrale, avena integrale o orzo integrale. Per preparare, mescola una piccola quantità di cereali per bambini con latte artificiale, latte materno o anche acqua per creare una "zuppa" cremosa. Non addolcire il gusto aggiungendo cose come purea di banane, salsa di mele o succhi di frutta - primo, perché è meglio introdurre solo un alimento alla volta, e secondo, perché è meglio che il bambino acquisisca un gusto per il semplice prima di addolcire i cereali pentola.
  • Verdure. Inizia con opzioni gialle o arancioni più delicate come patate dolci e carote prima di passare alla squadra verde, come piselli e fagiolini, che hanno sapori leggermente più forti. Se il tuo bambino rifiuta quello che le dai, riprova domani e il giorno dopo e il prossimo. Alcuni bambini devono essere introdotti a un nuovo alimento da 10 a 15 volte prima che lo accettino, quindi la perseveranza è fondamentale.
  • Frutta. Deliziose e digeribili primizie includono banane finemente schiacciate, salsa di mele baby, pesche e pere. Per qualcosa di completamente diverso e completamente adatto ai bambini, inizia con un purè di avocado maturo liscio o passato:è cremoso, delizioso e ricco di grassi sani.

Quelle specialità mattinieri (cereali di riso, salsa di mele, banane, verdure gialle) diventano piuttosto vecchie dopo poche dozzine di pasti. Ravviva le cose (a circa 7 o 8 mesi) aggiungendo:

  • Carne macinata (pollo, agnello, tacchino o manzo)
  • Uova schiacciate
  • Yogurt intero
  • Formaggio
  • Pasta
  • Fagioli
  • Tofu

A 8 mesi, puoi iniziare a provare i finger food per aggiungere un'altra dimensione al mangiare.

Pronto a servire un piatto combinato? Va bene, purché tieni gli alimenti separati per un po'. Il tuo obiettivo è far conoscere (e felice) il tuo bambino con il gusto di cibi particolari, quindi se metti insieme carne e verdure, potrebbe non conoscere mai la gioia dei semplici piselli. Una volta che le piace il gusto di una varietà di sapori diversi, sentiti libero di mescolare le cose.

Astenersi sempre dal miele (che può contenere spore di Clostridium botulinum, un batterio innocuo per gli adulti ma che può causare botulismo infantile, una malattia grave, nei bambini) e il latte vaccino fino a quando il bambino non ha almeno 1 anno. La maggior parte dei medici, tuttavia, darà il via libera allo yogurt intero, alla ricotta e al formaggio a pasta dura entro 8 mesi circa, o anche prima.

Cosa devo sapere sulle allergie alimentari quando introduco i solidi?

Sebbene una volta fosse comune ritardare la somministrazione di determinati alimenti come uova, frutti di mare, noci e alcuni latticini nella speranza di evitare le allergie, l'AAP non raccomanda più di farlo poiché i dati mostrano che trattenere determinati alimenti non impedisce il cibo allergie.

In effetti, l'AAP ora afferma che l'introduzione di alimenti allergenici come il burro di arachidi all'inizio della vita di un bambino - tra 4 e 6 mesi e sicuramente entro 11 mesi - riduce effettivamente le sue possibilità di sviluppare un'allergia alimentare. Assicurati solo di aver introdotto prima con successo un paio di altri solidi (cereali, frutta o verdura) e assicurati di introdurre gli alimenti uno alla volta a casa (non, diciamo, all'asilo nido).

Quali sono i segni di un'allergia alimentare nei bambini a cui prestare attenzione?

Sebbene le allergie alimentari siano relativamente comuni nei bambini (e alcuni bambini li supereranno all'età di 5 anni), devono essere prese sul serio. Le reazioni dei bambini al cibo possono variare da gassosità, diarrea o muco nelle feci a vomito ed eruzioni cutanee (queste di solito si verificano insieme a gonfiore o prurito della bocca). Altri sintomi includono naso che cola, lacrimazione, respiro sibilante che non sembra essere dovuto a uno stato di veglia freddo e insolito o irritabilità, di giorno o di notte.

Se pensi che il tuo bambino possa essere allergico a qualcosa che le hai dato da mangiare, parla con il tuo pediatra prima di offrirglielo di nuovo. È particolarmente importante consultare il medico se il tuo bambino sembra reagire a quasi tutti i nuovi alimenti che offri o se nella tua famiglia c'è una storia di allergie.

Come posso prevenire il soffocamento durante l'introduzione di solidi?

Ecco cosa fare per evitare il soffocamento quando nel menu sono presenti cibi solidi:

  • Stai vicino. A questo punto, mangiare dovrebbe essere uno sport per spettatori, con te che guardi da vicino ogni morso del tuo bambino.
  • Inizia in piccolo. Taglia il cibo in pezzi abbastanza piccoli da permettere al tuo bambino di ingoiarli interi se non passa il tempo a gommarli (i mangiatori entusiasti spesso li inghiottono).
  • Ingrandisci lentamente. Man mano che il tuo bambino si abitua a mangiare pezzi di cibo morbido e solido (e man mano che ti senti più a tuo agio nel guardarla mentre li mangia con successo), sali gradualmente, dal tritato al tritato a cubetti.
  • Mantieni le porzioni a misura di bambino. Metti solo uno o due pezzi alla volta sul piatto o sul vassoio in modo che non ne riempia più di quanto può sopportare.
  • Resta seduto. Non tu, ma piccola. Offri i finger food al tuo bambino solo quando è seduto, non mentre gattona, gira o sgambetta. Mangiare in fuga non è solo cattive maniere; non è sicuro per il mangiatore inesperto.

Inoltre, non dovresti dare al tuo bambino alimenti che non si sciolgono in bocca, non possono essere schiacciati con le gengive o possono essere facilmente risucchiati nella trachea.

Evita:

  • Uvetta cruda
  • Piselli interi (a meno che non vengano schiacciati)
  • Verdure crude a polpa soda (carote, peperoni)
  • Frutta cruda a polpa soda (mele, pere acerbe, uva)
  • Grandi pezzi di carne o pollame
  • Popcorn
  • Noci
  • Burro di noci grosso
  • Hot dog

Conati di vomito e soffocamento:come faccio a capire la differenza?

Per quanto allarmante possa sembrare, se il tuo bambino ha dei conati di vomito durante il suo primo incontro con qualsiasi tipo di cibo, la sua reazione è normale. Quando un bambino ha un bavaglio, è un segno che ha ingerito troppo cibo o lo ha spinto troppo indietro nella sua bocca. In entrambi i casi, il riflesso del vomito è ciò che la aiuta a portare quel cibo al sicuro (e, di solito, a rimetterlo sul bavaglino o sul vassoio nel processo).

Assicurati che il tuo bambino sia seduto in posizione verticale sulla sedia, offri porzioni gestibili e assicurati di imparare la differenza tra conati di vomito e soffocamento:

  • Un bambino che sta soffocando sembrerà terrorizzato, non emetterà alcun suono e non sarà in grado di respirare
  • Un bambino che sta vivendo un riflesso del vomito tosserà e farà suoni.
Se tutto questo sembra complicato, fatti coraggio:in un certo senso, allattare un bambino è più facile che soddisfare i sofisticati palati più anziani. Le prime pappe solide del bebè possono essere servite fredde, leggermente tiepide oa temperatura ambiente. E non preoccuparti di aggiungere sale, zucchero o altre spezie:anche la purea di zucca più mite è un nuovo gusto e una sensazione avventurosa per un bambino appena agli inizi.

Previous:

Next: