Oranges pour bébés :bon moment pour présenter, avantages et recettes



Le lait maternel est la principale source de nutrition pour un nourrisson au cours des six premiers mois. Si vous planifiez le régime de sevrage de votre bébé, vous voudrez peut-être inclure des fruits riches en vitamines comme les oranges pour les bébés. Cependant, à mesure que vous continuez à allaiter, vous devrez peut-être commencer une alimentation solide pour votre bébé à ce moment-là. De cette façon, vous pouvez faire découvrir à votre bébé de nouveaux goûts et diverses textures alimentaires. Cependant, avant d'ajouter des fruits comme des oranges au régime alimentaire de votre bébé, vous voudrez peut-être en comprendre les aspects de sécurité. Poursuivez votre lecture pendant que nous discutons des réactions possibles, des avantages pour la santé, des moyens adaptés à l'âge d'inclure des oranges dans l'alimentation de votre bébé et de quelques recettes intéressantes mais faciles avec des oranges.

Quand les bébés peuvent-ils manger des oranges ?

L'American Academy of Pediatrics (AAP) observe que les aliments ne doivent pas être retardés car ils sont généralement allergènes, en particulier pour les bébés qui ne présentent aucun risque connu d'allergie ou de sensibilité.

Donc, si vous souhaitez introduire des agrumes avant 12 mois, vous pouvez le faire, mais surveillez les réactions. Commencez avec des quantités modérées et attendez trois à cinq jours entre l'introduction de deux nouveaux aliments. Cela aidera à identifier la cause des allergies, le cas échéant.

Cependant, si votre bébé a déjà montré une sensibilité à d'autres aliments acides, attendez qu'ils aient terminé un an avant de lui donner des oranges.

Réaction aux aliments acides

Si votre bébé est sensible aux aliments acides, l'orange peut provoquer des éruptions cutanées chez les bébés de moins de 12 mois. Les niveaux élevés d'acide pourraient entraîner des érythèmes fessiers et des éruptions cutanées autour de la bouche et des lèvres.

D'autres résultats possibles d'une réaction allergique peuvent être de l'urticaire, des vomissements, une respiration sifflante, un gonflement, des troubles respiratoires, des yeux larmoyants, de la diarrhée ou des nausées. Ces symptômes peuvent apparaître dans les deux heures suivant la consommation du fruit. Si vous en voyez, consultez un médecin. Il est conseillé de consulter un pédiatre avant de proposer tout nouvel aliment au bébé.

Sensibilité à l'acide citrique : Les bébés ne sont généralement pas sensibles à l'acide citrique après avoir traversé 12 mois. L'acide ascorbique est de la vitamine C, et vous trouverez rarement une personne allergique ou sensible à la vitamine C.

Avantages des oranges pour la santé des bébés

Les oranges ne sont pas seulement riches en vitamine C, elles contiennent également d'autres vitamines et minéraux. Une orange contient environ 12 % du RDA pour la fibre.

Valeur pour 100 grammes

Eau 82,30 g
Énergie 63 kcal
Protéines 1,30 g
Lipides totaux (gras) 0.30g
Glucides, par différence 12.54g
Fibres, alimentation totale 2.2g
Sucres, totaux 8.50g
Minéraux
Calcium 43 mg
Fer 0,13 mg
Magnésium 11mg
Phosphore 23 mg
Potassium 166mg
Sodium 1mg
Zinc 0,08 mg
Vitamines
Vitamine C, acide ascorbique total 59,1 mg
Thiamine 0,068 mg
Riboflavine 0,051 mg
Niacine 0,425 mg
Vitamine B-6 0,079 mg
Folate, DFE 34µg
Vitamine A, RAE 12µg
Vitamine A, UI 247IU

Source :USDA

En évaluant la composition nutritive de l'orange, on peut en déduire :

  1. L'indigestion ou la dyspepsie sont courantes chez les bébés. Les oranges peuvent aider à renforcer le système digestif de votre bébé.
  2. Nourrir des fruits pulpeux tels que des oranges peut aider à réduire les risques de constipation car ils sont riches en fibres. On pense que le jus d'orange frais, dilué avec de l'eau, aide à lutter contre la diarrhée.
  3. La vitamine C contenue dans les oranges pourrait aider à soulager le rhume et la toux. Le fruit pourrait également protéger votre bébé contre les infections secondaires car il aide à renforcer son immunité.

Comment servir des oranges aux bébés ?

Vous pouvez servir les fruits en petites tranches au lieu de faire une purée. Peler, sectionner l'orange, la couper en morceaux et l'épépiner. Décollez les membranes qui recouvrent les bulbes de pulpe et servez les bulbes au bébé. Coupez-les en bouchées pour qu'elles ne glissent pas dans la gorge du petit et ne l'étouffent pas.

Nourrissez les oranges fraîches et douces. Vérifiez l'état du fruit et évitez-le si vous trouvez des points faibles.

Jus d'orange emballé ou la pulpe peut contenir des conservateurs et du sucre ajouté. De plus, le processus d'emballage réduit la valeur nutritive du jus. Par conséquent, préparez le jus à la maison et offrez-le frais à votre tout-petit. Essayez de nourrir le jus dès qu'il est prêt pour éviter son oxydation. Donnez-le dans la gorgée préférée du bébé pour le rendre plus intéressant.

Vous pouvez également mélanger la pulpe d'orange avec d'autres fruits et légumes comme les myrtilles, l'avocat, les canneberges, les pêches, la patate douce, le yaourt et le poulet. Nous vous dirons comment, dans la section suivante.

Recettes simples à l'orange pour les bébés

1. Pops au yaourt à l'orange

Temps de préparation : 10 min

Vous aurez besoin :

  • 1 orange (pelée, épépinée)
  • 1 tasse de yaourt

Comment :

  1. Mettez l'orange en purée, ajoutez le yaourt et mélangez bien.
  2. Transférer dans des bacs à glaçons et congeler jusqu'à consistance solide.
    Remarque :Les sucettes glacées sont destinées aux tout-petits et peuvent ne pas convenir aux bébés.

2. Carottes juteuses à l'orange

Temps de préparation : 15 minutes

Vous aurez besoin :

  • 1/2 livre de carottes (pelées et coupées en dés)
  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 1 tasse d'eau
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Comment :

  1. Ajoutez de l'eau et du jus d'orange aux carottes dans une casserole.
  2. Faire cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Écraser si nécessaire.

3. Sorbet Bébé Orange

Temps de préparation : 90 minutes

Vous aurez besoin :

  • 1 orange (pelée, épépinée, coupée)
  • 1 tasse de jus de pomme

Comment :

  1. Mélangez l'orange, ajoutez le jus de pomme et mélangez davantage.
  2. Verser dans un récipient allant au congélateur et congeler pendant une heure.
  3. Mélanger à nouveau. Remettre dans un récipient. Congeler jusqu'à consistance ferme.

4. Purée de bananes à l'orange

Temps de préparation : 20 min

Vous aurez besoin :

  • 1 banane (tranchée)
  • 4 càs de jus d'orange
  • 2 càc de jus de pomme (non sucré)
  • 1 càs d'huile d'olive

Comment :

  1. Ajouter de l'huile d'olive dans une poêle et la maintenir à feu moyen.
  2. Ajouter les tranches de banane et faire sauter. Ajouter le jus d'orange et le jus de pomme, et faire revenir encore un peu.

5. Bébé Orange Julius

Temps de préparation : 5 minutes

Vous aurez besoin :

  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 1/4 tasse de jus de pomme (non sucré)
  • 1/2 tasse de lait maternel ou de lait maternisé
  • 1cc de vanille
  • Une pincée de cannelle

Comment :

  1. Mélanger tous les ingrédients. Mélanger pour obtenir une consistance fluide.

6. Dahl orange

Temps de préparation : 30 min

Vous aurez besoin :

  • 1/2 tasse de lentilles
  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 1 1/4 tasse d'eau
  • cannelle

Comment :

  1. Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez-y les lentilles. Couvrir avec un couvercle et cuire pendant 20 minutes.
  2. Incorporer le jus d'orange et la cannelle. Éteignez le feu.
  3. Verser le contenu dans un mélangeur et bien mélanger.

7. Yaourt Aux Mandarines Pour Bébés

Temps de préparation : 5 minutes

Vous aurez besoin :

  • 1 tasse de yaourt
  • 1/2 tasse de mandarines (tranchées)
  • 1 càs de miel (facultatif)

Comment :

  1. À une tasse de yogourt, ajoutez des mandarines écrasées. Ajouter du miel si désiré.

Remarque :le mandarin est un petit agrume dont les fruits ressemblent à des oranges.

8. Smoothie canneberge-orange

Temps de préparation : 7minutes

Vous aurez besoin :

  • 1 tasse de jus de canneberge (avec pulpe)
  • 1 tasse de jus d'orange (avec pulpe)
  • Une tasse de lait

Comment :

  1. Transférer le jus dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance épaisse et lisse.

9. Nourriture pour bébé à la purée de carottes et d'oranges

Temps de préparation : 10 min

Vous aurez besoin :

  • 1 càs de jus d'orange
  • ½ tasse de carottes (pelées, hachées)
  • Cannelle

Comment :

  1. Faites cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter le jus d'orange et la poudre de cannelle. Bien mélanger.

Donnez des oranges comme fruits ou préparez-en une délicieuse recette. Quoi qu'il en soit, votre bébé aimera probablement les fruits.

Foire aux questions

1. Quand les bébés peuvent-ils boire du jus d'orange ?

Vous pouvez donner du jus d'orange ou tout autre jus à votre bébé une fois qu'il prend des aliments solides, à condition qu'il ne réagisse pas aux fruits acides. Cependant, diluez une partie de jus avec dix parties d'eau. Offrez pas plus de 120 ml de jus par jour. Offrez n'importe quel jus de fruit ou de légume dans une tasse ou un gobelet, pas dans une bouteille et pas avant le coucher.

Il est préférable de donner à votre bébé des oranges entières plutôt que du jus car ce dernier affecte l'émail des dents de lait. De plus, comme la pulpe est perdue du fruit, plusieurs nutriments sont perdus.

2. Les bébés peuvent-ils manger des mandarines ?

Oui, les bébés peuvent manger des mandarines à l'approche de 12 mois s'ils ne présentent aucune réaction allergique aux agrumes.

3. La courge orange est-elle bonne pour les bébés ?

Ce n'est pas une bonne idée d'offrir des courges de fruits et des sirops à votre bébé. La teneur élevée en sucre et/ou en édulcorant de ces boissons peut provoquer la carie dentaire, en plus d'encourager votre bébé à avoir la dent sucrée. De plus, ils ont peu ou pas de valeur nutritive.

4. Quelles sont les alternatives aux agrumes ?

De nombreux aliments autres que les agrumes peuvent répondre aux besoins quotidiens en vitamine C de votre bébé, car il n'en a besoin que de 35 mg. L'exigence peut également être satisfaite par la goyave (la source la plus riche en vitamine C), les melons, les papayes mûres, les pommes de terre au four et les épinards. Ces aliments ont une faible incidence d'allergies alimentaires et de réactions de sensibilité.

5. Puis-je utiliser de l'acide citrique pour conserver les aliments pour bébé faits maison ?

L'utilisation d'une ou deux gouttes de jus de citron comme conservateur dans une purée de fruits devrait convenir. Les gouttes sont réparties dans la purée, et il est moins probable que le nourrisson la consomme en une fois. Mais évitez-le si votre bébé a une nette sensibilité aux agrumes.

Lorsque vous donnez des oranges aux bébés pour la première fois, commencez avec des quantités minimales. Comme il s'agit d'un agrume, l'estomac de votre bébé peut être sensible à l'acide ascorbique. Ne leur introduisez les fruits qu'après l'âge recommandé. Commencez par de plus petits morceaux, et plus tard, donnez des oranges à votre bébé sous forme de jus ou des délicieuses recettes énumérées ci-dessus. Suivez la règle des trois jours et notez toute réaction allergique. S'ils montrent des signes d'allergie, arrêtez de nourrir votre bébé avec des oranges et informez-en votre pédiatre.


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