Taaperoiden illallisideoita

Kun taapero alkaa syömään oikeaa ruokaa, voit lisätä "lyhyen tilauksen kokin" (pitkälle) vanhemmuustehtäviisi. Mutta jos tarjoat taaperollesi erillisen illallisen hänen makunsa mukaan, ja valmistat sitten toisen aterian itsellesi ja muulle perheelle, voit todella vähentää yhteistä laatuaikaa, puhumattakaan siitä, että vietät sinut ulos.

Sinun ei tarvitse vaihtaa kokin hattua tällä taaperon ateriasuunnitelmalla. Tässä on helppoja, terveellisiä aterioita taaperoille, jotka kiinnostavat myös kaikkia muita talon asukkaita.

Kotitekoinen pizza

Pizza on loistava valinta lapsille, joilla on enemmän ikeniä kuin hampaita. Lisää terveellistä osuutta jäähdytetyllä täysjyväpizzataikinalla (varusta pikku kokkisi minikaulimella), pyörittele sitten tomaattikastiketta, ripottele päälle vähärasvaista mozzarellajuustoa (rasvaton aines muuttuu kumiseksi sulamisen sijaan… blech) ), ja sinulla on terveellisiä täytteitä varten pohjustettu kangas.

Koska taaperot ovat tunnetusti nirsoja, jätä puoliksi tavallista juustoa; toisaalta esittele hänen makuhermoilleen ananasta, kalkkunamakkaraa tai paahdettuja sieniä (leikkaa vain täytteet neljännestuuman paloiksi, jotta ne eivät aiheuta tukehtumisvaaraa).

Laita nyt tämä kaunokainen uuniin ja noin 20 minuuttia myöhemmin sinulla on kuuma kotitekoinen piirakka (anna vain jäähtyä palovammojen välttämiseksi).

Pähkinäkurpitsakeitto

Vaikka taapero olisikin suhteellisen uusi aidon ruoan parissa, tämän rauhoittavan illallisen pehmeä rakenne, värikynän täydellinen väri ja luonnollinen makeus ilahduttaa lastasi. Lisäksi, kun täytät hänet kurpitsassa olevilla ravintoaineilla – kaliumilla, C-vitamiinilla, raudalla, kalsiumilla ja beetakaroteenilla – tekee sinusta yhden taitavan kokin.

Säästä aikaa ostamalla juuri pakattu kurpitsa, joka on jo kuorittu ja kuutioitu, ja vatkaa pari erää pakastettaviksi myöhempää käyttöä varten (tekee paahtotunnista sen arvoista). Paahda kurpitsa sipulipalojen ja hapokkaan omenan kanssa, jotta saat hyvän makuisen.

Kaada se tehosekoittimeen vähän natriumia sisältävän kasvis- (tai broilerin) liemen kanssa ja sekoita joukkoon puolitoista ja raastettua cheddaria saadaksesi vatsaa miellyttävän soseen. Täydennä taaperoillallinen täysjyväkeksillä tai leivällä. Nam!

Hedelmäisillä lasitetuilla broilerin koivet

Tylsäätkö kananrintaa? Rumpupullat voivat olla vain lippu sinulle ja munchkinille. Taaperolapset rakastavat isojen lasten näkökulmaa pitämään omaa kanan jalkaansa. Odota vain, kunnes tykkisi on melko hyvä sormiruoan hallinnassa ja taaperon poskihampaat ovat valmiina pureskelemaan lihaa (yleensä noin 19 kuukautta).

Vaikka koivut ovat aluksi hieman haisevia, pällystämällä koivet aprikoosisäilykkeillä tai appelsiinimarmeladilla ennen niiden paistamista noin 30 minuuttia (laita pannulle tarttumaton folio, jotta jalat eivät liimautuisi) antaa makeutta, jonka hän syö. ylös. Lisää sitten ravitseva puoli taaperolaisten ateriasuunnitteluun – uunin ollessa päällä, viipaloi bataatit ja sekoita päälle hieman oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria, jotta saat terveellisiä leivonnaisia.

Kalkkunan lihapullat rusetilla

Saat tämän taaperon illallisen valmiiksi noin puolessa tunnissa. Osta paketti vähärasvaista jauhettua kalkkunaa ja raasta kesäkurpitsa tai porkkana sekoitukseen, jotta lihapullat ovat kosteampia ja vitamiinipitoisempia. Ruskista ne sitten ja laita ne purkitettuun (tai kotitekoiseen, jos sinulla on) tomaattikastikkeeseen.

Koska taaperot arvioivat ruokaa sen ulkonäön perusteella, tee sille taaperon aterian muodonmuutos – keitä hauska täysjyväpastamuoto, kuten farfalle tai squiggly rotelli. Ylimääräinen kasvisvaihtoehto:Heitä paloiteltuja parsakaalin kukintoja veteen pastan viimeistelyyn.

Jos et usko, että se on valmis syömään kokonaisia ​​lihapullia tai pastaa, puolita lihapullat ja pastapalat. (Muuten, jäljelle jääneet lihapullat roikkuvat seuraavan päivän lounaaksi.)

Pehmeät tilapiatacot

Taaperolapsesi sukeltaa kalaan (pakastuneiden tikkojen lisäksi), jos valitset fileen viisaasti:Valitse taaperoille mieto, kalaton kalalaji, kuten tilapia, niin lapsesi saa runsaasti proteiinia, D-vitamiinia ja monia B-vitamiinit.

Kokoa tämä juhlava kalaruoka levittämällä kasvispavut lämpimälle pehmeälle tortillalle, kerroksittain kypsiä avokadoviipaleita ja raastettua vähärasvaista juustoa ja laita sitten paahdettuja tai paistettuja hiutaleisen tilapian paloja (tarkista ensin pienet luut). Dippi mietoa salsaa on valinnainen.

I Heart You Mustikkapannukakut

Välitön hymyntekijä:aamiainen illalliseksi. Keksileikkurit tekevät tästä taaperon ateriasuunnitteluideasta vieläkin lapsiystävällisemmän. (Jos sydämenmuotoiset kakut eivät yllätä häntä, entä kilpa-auto tai Mikki Hiiri?)

Käytä täysjyvälennukakkusekoitusta (parempi kuin valkoiset jauhot) ja ripottele taikinaan tuoreita mustikoita; jos käytät pakastemarjoja, älä pudota niitä ennen kuin pannukakut kiehuvat pannulla (ellet halua sinisiä kakkuja).

Älä myöskään anna tämän makean illallisen hämätä:mustikoissa on runsaasti kuitua ja C-vitamiinia. Tarjoa kastettavaksi tavallista jogurttia, omenasäilykettä tai hedelmäsäilykkeitä. Yhdistä pienet pinot kalkkunan pekonien tai kasvismakkarapihvien kanssa herkulliseen (ja nopeaan) taaperoillalliseen. Jos tämä ensimmäinen herkku on hitti, kokeile lisää aamiaisideoita lapsille.

"Paistetut" kananuggetit

Stocksy

Kohtuullinen vähärasvainen liha on Välimeren ruokavalion ydin, ja vaikka kananuggetit ovat taaperolasten suosikki, pikaruokapaikoissa tarjottavat lihat ovat usein runsaasti rasvaa ja kaloreita. Itse tekeminen on kuitenkin helpompaa kuin uskotkaan:Leikkaa luuttomat, nahattomat kananrintafileet ohuiksi nauhoiksi tai neliöiksi, upota vähärasvaiseen maidoon ja upota sitten maustettuihin täysjyväleipämuruihin (käytä maustaksi haluamiasi yrttejä ).

Paista kana oliiviöljyssä ruskeaksi ja paista sitten 350 Fahrenheit-asteessa, kunnes palat ovat täysin kypsiä (noin 10 minuuttia). Tarjoile ketsuppin tai taaperosi suosikki vähärasvaisen dippikastikkeen kera sekä värikkäitä höyrytettyjä kasviksia, kuten herneitä ja porkkanoita.

Herne- tai linssikeitto

Stocksy

Pavut ja linssit ovat proteiinitehokkaita lihavaihtoehtoja, jotka tarjoavat runsaasti kuitua, folaattia ja rautaa. Jos sinulla ei ole paria tuntia aikaa odottaa, että kattila kiehuu liedellä, valitse purkkiherne- tai linssikeitto – etsi vain lajikkeita, joissa on merkintä alennettu natriumia ja vähärasvaista.

Tarjoile välipalana kupissa, jonka päällä on kourallinen täysjyväkrutonkeja, tai ateriana kulhossa täysjyväkeksien tai paahtoleivän kera.

Nachot paistettujen papujen ja guacamoleen kera

Stocksy

Sekä sinä että taaperosi kaivaudutte kaivamaan tätä maukasta, runsasta välipalaa. Pohja on kerros rasvattomia paistettuja papuja, jotka ovat hyvä kuidun lähde, jonka jälkeen ripottele vähärasvaista juustoa. Paista kunnes juusto on tahmeaa, ja ripottele päälle guacamolea (avokadot ovat runsas kertatyydyttymättömien rasvojen lähde) ja salsaa.

Tarjoile alustasta valmistamiesi tortillalastujen kanssa rasvan ja natriumin hillitsemiseksi:Suihkuta täysjyvätortillat oliiviöljyllä keitetyllä keittosuihkeella, leikkaa viipaleiksi ja paista 350 asteessa pergamentilla vuoratulla uunipellillä 10 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeat.

Täysjyväpitakolmiot hummuksella

Stocksy

Vähärasvaiset, proteiinipitoiset ja vitamiinipitoiset pavut ovat Välimeren ruokavalion suositeltujen ruokien listan kärjessä – ja tämä ruokalaji on valmistettu kuitupitoisista garbanzoista (kikherneistä) sekä valkosipulista, oliiviöljystä, tahinista (seesaminsiementahna). ) ja hieman sitruunamehua.

Lisäksi se on niin helppo valmistaa:Heitä vain ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita! Helppoa reseptiä varten soseuta 1 (15 unssia) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna; 2 valkosipulinkynttä; 3 ruokalusikallista tahini; 3 ruokalusikallista oliiviöljyä; 2 rkl sitruunamehua; ja ½ tl suolaa.

Pienet rakastavat hummuksen lusikkaamista omana herkkunaan, tai voit tarjoilla sen täysjyväpitakolmioiden, pehmeiden höyrytettyjen vauvaporkkanoiden tai höyrytettyjen parsakaalikukkojen kera hauskaksi ateriaksi tai välipalaksi.
  • Todettakoon, että yksi vanhempien päivän parhaista hetkistä on, kun heidän lapsensa vihdoin nukahtaa. Pienten enkelikasvojen tuijottaminen voi tuottaa sinulle äärimmäistä iloa, varsinkin kun kotisi on nyt täynnä hiljaisuuden suloista ääntä! Ja vielä
  • Siitä lähtien, kun COVID-19-pandemia alkoi Yhdysvalloissa, monet meistä ovat haaveilleet päivästä, jolloin kotona oleskelemismääräykset lopulta päättyvät ja elämä voi palata normaaliksi. Nyt yli puolet Yhdysvaltojen osavaltioista on alkamassa poistaa
  • Kun palkata lastenhoitajaa, jotkut perheet kiinnittävät kaiken huomion tunteihin ja peruspalkkaan ja jättävät huomiotta yhtä tärkeän näkökohdan, joka koskee lastenhoitajan työllistämistä. Kuten muutkin ammattilaiset, useimmat lastenhoitajat odottava