Nove smernice »brez sladkorja pred 2. letom« se že posmehujejo

Večina staršev skrbi, da bi njihovi otroci pojedli preveč sladkarij, a nove prehranske smernice, ki jih je objavila ameriška vlada, lahko gredo predaleč tudi za zdravju najbolj ozaveščene mame in očete. Nova priporočila za dojenčke in malčke pozivajo k strogi omejitvi sladkorja, ki bi lahko pomenila konec babicinih tort, soka in priboljškov za prvi rojstni dan.

Smernice, ki sta jih oblikovala ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) in ministrstvo za zdravje in človeške storitve (DHHS), predlagajo izogibanje vsem dodanim sladkorjem v otroški hrani, dokler niso vsaj stara 2 leti. Po 2. letu starosti je priporočljivo, da manj kot 10 % skupnih dnevnih kalorij prihaja iz dodanega sladkorja.

Druga priporočila vključujejo bolj standardna pravila, ki smo jih vsi že videli, na primer hranjenje dojenčkov samo z materinim mlekom ali formulo, obogateno z železom, v prvih šestih mesecih življenja in nato uvajanje "komplementarne hrane, bogate s hranili".

Čeprav nihče ne trdi, da bi otrokom dali neomejeno količino sladkarij in gaziranih pijač za vsak obrok, se številnim staršem zdi osredotočenost na prepoved sladkorja nerazumna. V razpravi na Facebook strani CBS News so starši kritizirali pravila glede sladkorja kot pretirano toga in nerealna.

»Nihče mi ne bo rekel, da moji vnuki ne smejo jesti tort ali sladkarij,« piše ena oseba.

Druga pravi, da je smešno pričakovati, da mladi otroci nikoli ne bodo imeli priboljškov, zlasti ob posebnih priložnostih. "Torej, za prve rojstne dneve naj bi počeli kaj?" pišejo. »Daj jim kos brokolija? Ali pa morda torta 'brez sladkorja', ki je polna kemikalij? Ne. Naj ta dojenček dobi svojo torto in uživajte!«

Ena oseba tudi poudarja, da vsi ne živijo nekje z dostopom do zdrave hrane brez sladkorja. "Smernice so odlične in če imaš dohodek, lahko to storiš," pojasnjujejo. "Če živite v puščavi s hrano, na koncu jeste tisto, kar je na voljo, kar vas napolni in kaj je poceni."

Drugi opozarjajo nasprotnike, da smernica ali priporočilo ni isto kot pooblastilo. Starši se lahko še vedno odločijo, da bodo svoje otroke hranili, kar hočejo, ne glede na to, kaj svetuje katera koli agencija. "Prehranske smernice NISO nov koncept," piše ena oseba. "Pomiri se. So samo to:smernice. Ne piše, da bo vojska vdrla v vašo hišo in vam odstranila ves sladkor."

Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) povprečni otrok vsak dan dobi približno 17 % svojih kalorij iz sladkorja. Približno polovica tega je iz sladkih pijač, kot so sok, soda ali športne pijače. Prav tako dobivajo dodan sladkor iz nepričakovanih virov, kot so kečap in prelivi, suho sadje, žitarice in drugi prigrizki. Tako AAP kot Ameriško združenje za srce sta leta 2016 priporočala izogibanje sladkorju za otroke, mlajše od 2 let, veliko preden so bile dokončane nove prehranske smernice v ZDA. Prav tako priporočajo omejitev sladkorja na šest čajnih žličk na dan za otroke, starejše od 2 let.

Skrb je, da lahko prevelika poraba sladkorja sčasoma ogrozi otroke zaradi nezdravega pridobivanja telesne teže, gnilobe zob, bolezni srca, visokega holesterola, visokega krvnega tlaka in sladkorne bolezni tipa 2. Poleg tega, kot pojasnjujejo smernice USDA in DHHS, "zgodnje preference hrane vplivajo pozno na izbiro hrane in pijače, znanost pa se je razvila tako, da se je sčasoma osredotočila na pomen zdravega prehranjevalnega vzorca."

Nazadnje se vsak starš še vedno sam odloči, kaj bo končalo v otrokovi skodelici ali na njegovem krožniku. Te smernice so vsaj dober opomnik, da si ogledamo širšo sliko splošnega zdravja in prehrane otrok ter se potrudimo, da jim ponudimo čim širšo paleto okusnih in hranljivih živil – ne glede na to, ali še vedno dobijo občasno ali ne. piškotek pri babici.


Previous:

Next: