• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Minimums daglige jernbehov for barn

Jern er et mineral som er essensielt for mennesker for å vokse og utvikle seg, selv om for mye kan være farlig og til og med forårsake død, ifølge National Institutes of Health. Jern er en nødvendig komponent i mange av kroppens proteiner og enzymer. Det er spesielt viktig for oksygentransport, da hemoglobin i kroppens røde blodceller bruker jern for å transportere oksygen til kroppens celler. Behovet for jern varierer etter alder.

Spædbarn og amming

Jernbehov varierer etter alder og kjønn, ifølge NIH. En baby fødes vanligvis med en tilstrekkelig forsyning av jern til å vare de første 4 til 6 månedene av livet, så tilleggsjern er unødvendig og en anbefalt daglig tillatelse har ikke vært fastsatt for denne aldersgruppen. Ammede babyer absorberer mer av jernet i morsmelk enn barn som får erstatningsmelk, ifølge NIH, som er en grunn til at spædbarn bør ammes til minst seks måneders alder. En baby som får erstatningsmelk bør motta jernberiket erstatningsmelk.

Jernbehov gjennom barndommen

En baby trenger ca. 11 milligram jern per dag fra 7 til 12 måneders alder, ifølge NIH. Ved 12 måneder, synker jernbehovet litt, til 7 milligram per dag. Ved ca. 4 års alder, øker jernbehovet til 10 milligram per dag og forblir der til 9 års alder, når det igjen synker litt, til 8 milligram per dag. Fra spædbarnsalder til 13 år, forblir jernbehovet det samme for både gutter og jenter. De fleste barn som spiser kjøtt vil få tilstrekkelig jern i kostholdet sitt, men foreldre av vegetariske barn bør betale nøyaktig oppmerksomhet til deres inntak av kostjern.

Pubertet

Ved pubertet endres jernkrav. Gutter trenger mer jern på grunn av rask vekst og for å bygge utviklende muskler. Jenter begynner å menstruere og månedlig blodetap betyr også månedlig jern-tap. Ved 14 års alder, sier NIH at gutter trenger 11 milligram jern per dag og jenter trenger 15 milligram. Kids Health merker at barn som driver med intensiv trening i tenårarene kan miste litt jern i prosessen og kan trenge mer jern enn gjennomsnittsbarnet.

Sikre tilstrekkelig jerninntak

Jern kommer i to former: heme og non-heme. Heme-jern kommer fra hemoglobin, og finnes i dyrerørganer, som kjøtt, fisk og fjørfe. Non-heme jern kommer fra plantebaserte matvarer som linser og bønner. Kroppen er bedre i stand til å absorbere heme-jern enn non-heme jern. Kroppen din vil vanligvis absorbere mer jern når kroppens lagre er lave. Vitamin C med en måltid vil øke jernabsorpsjonen, mens tanniner fra te, kalsium og fytater funnet i helkorn kan redusere jernabsorpsjon. Matvarer som lever, rødt kjøtt, oystre og jernberikede kornprodukter er gode kilder til jern, liksom soyabønner, linser, kidneybønner og spinat.