• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

Probavni sustav

Što je probavni sustav?

Hrana je naše gorivo, i njegovi hranjivi sastojci daju stanicama našeg tijela energiju i tvari potrebne za rad. Ali prije nego što hrana to učini, mora se probaviti u male komadiće koje tijelo može apsorbirati i koristiti.

Prvi korak u probavnom procesu događa se prije nego uopće okusimo hranu. Samim mirisom te domaće pite od jabuka ili razmišljanjem o tome kako će ta zrela rajčica biti ukusna, počnete se sliniti - i probavni proces započinje u pripremi za taj prvi zalogaj.

Gotovo sve životinje imaju probavni sustav cijevi u kojem hrana:

• ulazi u usta
• prolazi kroz dugu cijev
• izlazi iz tijela u obliku izmeta (izmeta) kroz anus

Putem, hrana se razlaže na male molekule tako da tijelo može apsorbirati hranjive tvari koje su mu potrebne:

• Proteini se moraju razgraditi na aminokiseline.
• Škrob se razlaže na jednostavne šećere.
• Masti se razgrađuju u masne kiseline i glicerol.

Otpadni dijelovi hrane koje tijelo ne može iskoristiti ostaju iz tijela kao izmet.

Kako funkcionira probava?

Probavni sustav sastoji se od probavni kanal (naziva se i probavni trakt) i drugi organi, kao što su jetra i gušterača. Prehrambeni kanal duga je cijev organa - uključujući jednjak, trbuh, i crijeva - koja teku od usta do anusa. Probavni trakt odrasle osobe dugačak je oko 30 stopa (oko 9 metara).

Probava počinje u ustima, znatno prije nego što hrana dospije u želudac. Kad vidimo, miris, ukus, ili čak zamislite ukusan obrok, naše žlijezde slinovnice ispred uha, ispod jezika, a u blizini donje čeljusti počinju stvarati sline (pljuvati).

Dok zubi kidaju i usitnjavaju hranu, ražanj ga vlaži radi lakšeg gutanja. Probavni enzim u slini tzv amilaze (izgovara se:AH-meh-čipka) počinje razgrađivati ​​neke ugljikohidrate (škrobove i šećere) u hrani i prije nego što izađe iz usta.

Gutanje, postignuto pokretima mišića jezika i usta, pomiče hranu u grlo, ili ždrijelo (izgovara se:FAIR-tinte). Ždrijelo je prolaz za hranu i zrak. Mekani režanj tkiva nazvan epiglotis (izgovara se:ep-ih-GLAH-tus) zatvara se preko dušnika kada progutamo kako bismo spriječili gušenje.

Iz grla, hrana putuje niz mišićnu cijev u prsima zvanu jednjak (izgovara se:ih-SAH-fuh-gus). Valovi mišićnih kontrakcija tzv peristaltika (izgovara se:per-uh-STALL-sus) tjera hranu dolje kroz jednjak do želuca. Osoba obično nije svjesna kretanja jednjaka, trbuh, i crijeva koji se odvijaju dok hrana prolazi kroz probavni trakt.

Na kraju jednjaka, mišićni prsten ili ventil koji se naziva a sfinkter (izgovara se:SFINK-ter) dopušta hrani da uđe u želudac, a zatim se stisne kako se hrana ili tekućina ne bi vratili gore u jednjak. Želučani mišići se uskomešaju i miješaju hranu s probavnim sokovima koji sadrže kiseline i enzime, razbijanje na mnogo manje, probavljivi komadi. Za probavu koja se odvija u želucu potrebno je kiselo okruženje.

Kad hrana bude spremna napustiti želudac, prerađena je u gustu tekućinu tzv himus (izgovara se:kime). Mišićni ventil veličine oraha na izlazu iz želuca zvan pilorus (izgovara se:pita-LOR-us) zadržava himus u želucu sve dok ne postigne odgovarajuću konzistenciju za prelazak u tanko crijevo. Timus se zatim brizga dolje u tanko crijevo, gdje se nastavlja probava hrane pa tijelo može apsorbirati hranjive tvari u krvotok.

Tanko crijevo sastoji se od tri dijela:

1. the duodenum (izgovara se:due-uh-DEE-num), prvi dio u obliku slova C
2. the jejunum (izgovara se:jih-JU-broj), namotana sredina
3. the ileum (izgovara se:IH-lee-um), posljednji odjeljak koji vodi u debelo crijevo

Unutarnja stijenka tankog crijeva prekrivena je milijunima mikroskopskih, prstaste projekcije tzv resice (izgovara se:VIH-laž). Vrtice su prijenosnici kroz koje se hranjive tvari mogu apsorbirati u krv. Krv tada dovodi ove hranjive tvari do ostatka tijela.

The jetre (ispod grudnog koša u gornjem desnom dijelu trbuha), the žučni mjehur (skriveno odmah ispod jetre), i gušterača (ispod trbuha) nisu dio probavnog kanala, ali ti su organi bitni za probavu.

Jetra čini žuč , koji pomaže tijelu apsorbirati masti. Žuč se pohranjuje u žučni mjehur dok ne zatreba. Gušterača proizvodi enzime koji pomažu probaviti proteine, masti, i ugljikohidrati. Također stvara tvar koja neutralizira želučanu kiselinu. Ovi enzimi i žuč putuju posebnim putevima (koji se nazivaju kanali) u tanko crijevo, gdje pomažu razgraditi hranu. Jetra također pomaže u preradi hranjivih tvari u krvotoku.

Iz tankog crijeva, neprobavljena hrana (i nešto vode) putuje u debelo crijevo kroz mišićni prsten ili ventil koji sprječava povratak hrane u tanko crijevo. Kad hrana dođe do debelog crijeva, posao apsorpcije hranjivih tvari je gotovo završen.

Glavni posao debelog crijeva je uklanjanje vode iz neprobavljene tvari i stvaranje čvrstog otpada (kake) koji se izlučuje.

Debelo crijevo ima tri dijela:

1. The slijepo crijevo (izgovara se:SEE-kum) početak je debelog crijeva. The dodatak , mali, šuplje, torbica nalik prstima, visi na kraju slijepog crijeva. Znanstvenici vjeruju da je slijepo crijevo ostalo iz prethodnog vremena u ljudskoj evoluciji. Čini se da više nije korisno za probavni proces.
2. The debelo crijevo proteže se od slijepog crijeva na desnoj strani trbuha, preko gornjeg dijela trbuha, a zatim niz lijevu stranu trbuha, konačno se povezujući s rektumom.
   
   Debelo crijevo ima tri dijela:uzlazno i ​​poprečno debelo crijevo, koji upijaju tekućine i soli; i silazno debelo crijevo, koji zadržava nastali otpad. Bakterije u debelom crijevu pomažu probaviti preostale prehrambene proizvode.
3. U rektumu se pohranjuju izmeti sve dok ne izađu iz probavnog sustava kroz anus kao pražnjenje crijeva.

Naše tijelo treba sate da potpuno probavi hranu.