Plavi sir i trudnoća

Sir je normalno dobar izvor kalcija i proteina za žene da jedu u trudnoći. Postoji, međutim, određeni tipovi sira koje trudnice bi trebale izbjegavati. Ti sirovi su skloni takvom rastu bakterija poput listerije, koja bi mogla uzrokovati štetu nerodenom djetetu.

Sirovi za izbjegavanje

Liječnici preporučuju trudnicama da izbjegavaju meke, nepasterizirane sirove poput fete, kozjeg sira, Briea i plavog. Tvrdi sirovi su sigurni za konzumaciju trudnicama.

Karakteristike sira

Takvi sirovi su vlažniji i manje kiseli od drugih siriva, što ih čini idealnim za rast bakterija. Temelјno, potpuno kuhanje takvih sirova bi trebalo eliminirati rizike, međutim.

Simptomi listerije

Nezarazene, zdrave odrasle osobe s listeriozom, ili listeriozom, mogu iskusiti kratkotrajne, gripske simptome. U trudnica, međutim, listerioza može razviti nešto ozbiljnije uslijed oslabijenih imunskih sustava. Simptomi mogu uključivati groznicu, povraćanje, proljev i mišićne bolove.

Pojava simptoma

Nekoliko tjedana može proći prije nego simptomi nastupe. To otežava da se točno zna koji konzumirani je odgovoran za infekciju.

Rizici

Osobito gripskih simptoma, trudnice s listeriozom su u riziku za predvremenski porođaj, mrtvorodenje i abortus.

Dijagnoza

Listerioza se utvrđuje krvnim testom, i može se liječiti antibiotici.