Mogu li djeca s celijakijom jesti čokoladu?

Celijakija uzrokuje probavni problem kada se jede protein gluten. Gluten se često nalazi u mnogim proizvodima hrane koje možete jesti svakog dana, poput tjestenine, kruha, cerealja, panira na mesu i mnogim grickalicama. Djeca koja imaju celijakiju moraju pažljivo paziti na svoju prehranu, i nažalost moraju paziti na unos određenih hrana, uključujući određenu čokoladu.

Simptomi celijakije

Ako sumnjate da vaše dijete može imati celijakiju, važno je da je odvedete svom pedijatru na testiranje i pravu dijagnozu, i ne radite velike promjene u prehrani bez medicinskog savjeta. Prema Mayo Clinicu, simptomi celijakije uključuju, nadutnost, bol u stomaku, naizmično proljev i u nekim slučajevima, izmame ili rane u ustima. Neka djeca s celijakijom mogu također biti anemična.

Čokolada i celijakija

Neke čokolade su u redu za djecu s celijakijom, ali treba ih pažljivo provjeriti prije nego. Same čokolade su često u redu, problem su obično aditivi u čokoladi, na primjer, čokolada koja ima hrskava candy ili kolačiće dodane joj, ili bomboni koji su napravljeni u tvornici koja radi puno različitih proizvoda može postati kontaminirana glutenom s hranom koja sadrži gluten. To možda nije velik problem za opću populaciju, ali za dijete s celijakijom to može biti pravi problem, objašnjava CeliacCentral.org.

Stvari za razmotriti

Za djecu s celijakijom, raditi vaš zadatak na sigurnoj čokoladi je moram. Idealno, trebali biste tražiti oznake na čokoladi koje potvrđuju da je čokolada bez glutena. Neke velike tvrtke, poput Hershey's, imaju sekciju na svojoj web stranici koja se bavi specifično alergijama na hranu i navode koje od njihovih proizvoda ne sadrže problematične sastojke ili alergene. Hershey's zapravo navodi proizvode koji su bez glutena unutar svog programa. Kada ste u sumnji, razmislite o zadržavanju malih tvrtki koje rade samo nekoliko proizvoda ili su artisanske linije, tako da je manji rizik od križne kontaminacije, i nazovite tvrtku izravno da utvrdite je li čokolada bez glutena.

Hrana za izbjegavati

Osnovno na izbjegavanju čokolade koja ima kolačić ili vafer komadić, postoje mnoge druge hrane koje bi trebale biti izbjegavane, osim ako možete naći verziju bez glutena u vašem lokalnom trgovini ili zdravstvenoj trgovini. Općenito, pak, tjestenine, kolači, pite i kolačići bi trebali biti izbjegavani. Kad kuhate, ne koristite pšenicu, pšenicu, ječam, raž ili semolinу. Zapravo, dobra ideja je dobiti popis hrane od liječnika vašeg djeteta koji detalji što je u redu i ne u redu jesti, kao i provjerite knjigu o bezglutenskom kuhanju iz vaše lokalne knjižnice da se upoznate s razlikama u tome kako hrana treba biti pripremljena za vaše dijete.

  • 11 životnih vještina koje svako dijete treba znati: Vodič po dobi
    11 životnih vještina koje svako dijete treba znati: Vodič po dobi Autor: Jennifer Caffelle Roditeljski vodič najvažnijim životnim vještinama za djecu po dobi, od predškolaca do tinejdžera. Jes li pripremaju svoje dijete za nezavisnost? Učenje djetet
  • 3 Glavne Razlike Između Senzornog Krhotica i Bijesa
    Kao roditelji, obično prepoznajemo kad naše dijete baca bijes. Nešto, obično čujuc riječi „ne“, to će ih pokrenuti. I naglo postanu crvenolica, divlji, kao vile. Ali postoji nešto drugo što ih može dovesti u slično stanje – senzorni krhotici. Krhotic
  • Otrovljenje opioidima u malenice u porastu: Što morate znati
    Vrijeme je za sigurnosna brava na ljekarnicama, ljude. Prema novoj studiji, stopa hospitalizacije malenice i predškolaca zbog predoziranja opioidima se više od udvostručila u zadnjim godinama! Stvarno, istraživači Yale School of Medicine analizirali