Je li cimet siguran za djecu?

Mnogi roditelji brinu o tome što hranе svoje dijete. Neke hrane imaju previše masti, druge su visoke po šćeru, a treće nemaju vitamina ni minerala. Raznolika i dobrobalansirana prehrana je ključ dobra općeg zdravlja, rasta i razvoja, pa je balansiranje ishrane vašeg djeteta vitalno. Cimet nudi nekoliko zdravstvenih prednosti, ali previše možda nije sigurno za djecu.

Zdravstvene prednosti

Vjerojatno nikada ne biste razmislili o stavljanju kašike cimeta na tanjur vašeg djeteta, ali njegovo uključivanje u vašu kuhinju može poboljšati njezino zdravlje. Cimet može pomoći s probavnim tegobama, prema web stranici Families Eating Better. On bori se s mršćću i može poboljšati apetit djetetu koje ne jede. Začin može imati pozitivan učinak na tlak, pomažući da ostane u normalnim granicama.

Koliko

Ne morate nametati velike količine cimeta u usta svog djeteta da bi povukla korist koju nudi. Pola kašičice dnevno dovoljno je za poboljšanje razine šećera u krvi, prema članku u časopisu Eating Well. Dodavanje presut cimeta na određene hrane dovoljno je za smirivanje poremećaja želuca. Cimet je dostupan u posudama s posipalicom u trgovini, ali ga možete kupiti i u velika količina.

Savjeti za kuhanje

Budući da većina djece neće biti voljna progutati kašiku cimeta na suo, učenje kako ga koristiti u receptima je idealan način da ga pojede bez borbe. Pospite cimet na ovsenu ili dodajte ga u tijesto za palačinke ili gofri. On također dobro djeluje u brownie kolačima, kolačićima i slatkim kruhima. Zagrijte brašni tortilju, premažite je malo maslacem, pospite cimetom i uvijte je za ukusnu užinu. Promiješajte cimet u vanilij sladoled ili ugnijezđite ga u jabučavo pire.

Opasnosti

Iako je rijetko, neka djeca mogu biti alergična na cimet. U tom slučaju, čak i samo presut može izazvati opasne simptome. Ako vaše dijete dobije mokrače ili ima tegoba s disanjem uskoro nakon jedjenja cimeta, odmah tražite medicinsku pomoć. Neka djeca sudjeluju u natjecanju koje uključuje cimet, prema izvještaju ABC News iz 2012. Zvano "cimet izazov" (cinnamon challenge), djeca progutavaju žlicu cimeta bez vode. Ne samo da se vaše dijete može dušiti, ali ako udahne cimet, može oštetiti pluća. U izvještaju ABC News, dr. Robert Zaid iz Providence Bolnice u Alabama potiče roditelje da upozore djecu na opasnosti progutavanja čistog cimeta.