Salmonellose

Adam var så spændt, da han fik sin nye bokseskildpadde hjem. Men et par dage senere, fik han en virkelig ond mave, og løb meget på toilettet. Da han så blod i toiletten, efter han havde Tiffet, tog hans mor ham til lægen. Da læreren hørte om Adams nye skildpadde, gjorde han nogle tests, og diagnosticerede Adam med salmonellose.

Hvad er salmonellose?

Salmonellose (udsigt: sal-muh-neh-LOW-sis) er en sygdom forårsaget af Salmonella (udsigt: sal-muh-NEH-luh) bakterier. Hvis bakterierne finder vej ind i en persons mave og tarme, kan de forårsage kramper, kvalme, opkastning, og diarré. Der findes flere forskellige typer, eller stammer, af Salmonella bakterier, og de alle kan gøre dig syg.

Hvad forårsager Salmonella infektioner?

Salmonella kan findes i jord, vand, råt fødevarer, og afføringen (bæ) af nogle dyr, herunder reptiler som skildpadder og slanger. Nogle børn bliver syge på grund af et kæledyr eller et andet dyr. Hvis bæ kommer på dyrets hud, vil bakterierne komme på huden også. Så en person, der rører ved dyret, kan få bakterierne, og måske udvikle salmonellose.

Nogen kan også blive inficeret ved at spise mad, der ikke er håndteret eller tilberedt vel. Nogle gange findes Salmonella bakterier i råvarer – som æg, mælk, kylling, kalkun, oksekød, og svinekød – der har rørt ved dyrs bæ. Hvis disse fødevarer ikke er bearbejdet eller tilberedt vel, bliver bakterierne i live i maden, og kan inficere nogen, der spiser den.

Folk, der har salmonellose, har bakterierne i deres egen bæ også. Så hvis den syge person ikke vasker sine hænder nøje efter at have brugt toilettet, og så rører ved mad, kan bakterierne komme i maden, og spredes til andre folk.

Hvad er tegnene på en Salmonella infektion?

Folk, der får salmonellose, kan have disse symptomer:

  • kvalme
  • opkastning
  • smertefulde mavekramper
  • diarré, som kan være blodig

Salmonellose kan også forårsage hovepine og feber. Hold i mente, at andre sygdomme også kan forårsage alle disse symptomer, så det er vigtigt at fortælle din forælder, og se en læge for at finde ud af, om du har salmonellose.

Hvad vil lægnen gøre?

For at diagnosticere salmonellose, vil en læge undersøge dig, og stille spørgsmål, som hvad du måske har spist for nylig. Lægen måske beder dig om en afføringsprøve (noget bæ), som kan sendes til et laboratorium, og testes for Salmonella bakterier.

Hvis et sundt barn har salmonellose, og symptomerne ikke er for dårlige, måske lægnen siger, at ingen speciel medicin eller behandling er nødvendig. Symptomerne varer normalt et par dage, og de fleste føler sig ret godt igen inden for en uge.

Men hvis nogens symptomer er alvorlige, eller hvis en lille baby, eller nogen, der har en anden sygdom som kræft eller HIV, får salmonellose, måske lægnen gør nogle flere tests for at finde ud af den bedste slags medicin for dem.

Hvordan kan jeg forhindre Salmonella infektioner?

Fordi Salmonella bakterier spredes gennem bæ, er en af de bedste måder at forhindre sygdom på at vaske dine hænder ofte med varmt vand og sæbe.

Gør en speciel indsats for at vaske dine hænder i disse situationer:

  • lige efter at have leget med et kæledyr eller dyr (især en reptil eller høne)
  • lige efter, at du har brugt toilettet
  • før du tilbereder noget mad, som at skære grøntsager til aftensmad
  • før du spiser noget mad

Det er masser af håndvask, men det er værd det! Selv hvis du skulle få Salmonella bakterier på dine hænder, vil du fjerne dem, før de kan gøre dig syg.

Du måske også påminder andre familiemedlemmer om at vaske deres hænder ofte. Folk, der laver mad, bør vaske deres hænder før de rører ved nogen mad. Det er også vigtigt at bruge vand og sæbe til at rengøre køkkenborden, skærebord, og knive, efter de har rørt råvarer.

En anden måde at beskytte sig mod Salmonella infektion på, er at aldrig spise rå eller understegte æg, kød, kylling, eller kalkun. Kød, kylling, og kalkun skal steges, indtil de ikke længere er rose i midten, og æg skal steges, så de ikke er våde og flydende. Rå frugt og grøntsager giver sunde snacks, men vask dem godt, før du begynder at mums.

Hvis du vælger en reptil som kæledyr, husk, at mange reptiler bærer Salmonella. Sørg for, at alle vasker sig, efter at have rørt ved dyret eller dets bur.

Salmonellose er ikke sjovt, men det gode nyhed er, at de fleste bliver raskasse ret hurtigt.

Previous:

Next: