• niemowlęta
• Budowa Rodzina
• dzieci
• Ogólne Rodzicielstwo
• noworodki
• nastolatki
• Małe dzieci
• ciąża

5 łatwych, przyjaznych dzieciom przepisów na świeżo zebrane jagody

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż zatopienie zębów w świeżo zebranych jagodach. Kupowanie jagód w lokalnym sklepie spożywczym to nie to samo, co zbieranie ich z farmy. Naprawdę pracujesz, aby je zdobyć!

Czerwiec to początek sezonu zbierania jagód i jest to świetna aktywność, w której dzieci pokochają plamy na rękach. Kliknij tutaj, aby znaleźć lokalne plantacje jagód w Twojej okolicy.

Jednak JEDNA kwestia — niekończące się wiadra jagód i za mało czasu lub ust, aby je wszystkie pożreć! BERRY nie jest dobre, jeśli mnie o to pytasz!

Zamiast marnować te jagody, poproś dzieci, aby pomogły Ci przekształcić zwykłe jagody w pyszne, zdrowe smakołyki, które wszyscy zjedzą! Jeśli nie przychodzi Ci do głowy żadne wyzwanie dla Top Chef Junior, oto 5 szybkich i łatwych przepisów, które dzieci mogą przygotować po wycieczce na farmę jagód.

1. Koktajl jagodowy

Składniki:

• 1/2 szklanki jogurtu greckiego (lub innego preferowanego jogurtu)
• garść jagód
• Zachlapanie wodą lub sokiem pomarańczowym
• garść szpinaku
• 1 łyżka masła orzechowego lub masła do opalania

Wskazówki:

Wymieszaj składniki i ciesz się! Idealny na śniadanie lub popołudniową przerwę na przekąskę po zabawie w gorącym słońcu.

2. Mrożony Jogurt Jagodowy

Składniki:

• Waniliowy jogurt grecki (lub dowolny jogurt, który wolisz)
• Jagody

Wskazówki:

• Połóż pergamin na blasze lub naczyniu do pieczenia.
• Zanurz jagody w jogurcie. Upewnij się, że są w pełni pokryte.
• Trzymaj w zamrażarce, aż będzie twarde.

3. Jagodowe Popsicles z Wodą Kokosową

Składniki:

• Woda kokosowa
• 1 szklanka świeżych jagód

Wskazówki:

​ Dodaj składniki do formy do formowania Popsicle. Dodaj patyczki do lodów i wstaw do zamrażarki, aż będą twarde.

4. Roladki truskawkowe

Czas pieczenia:5-7 godzin

Składniki: 

• 1 litra świeżych truskawek
• 1 babcia kowal, częściowo obrana
• Skórka z 1 cytryny
• Sok z ½ cytryny
• 1-2 łyżki miodu, opcjonalnie

Wskazówki

• Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
• Umyj owoce i pokrój truskawki i jabłko na kawałki. Umieść w blenderze lub robocie kuchennym.
• Zetrzeć skórkę z cytryny w blenderze, ścierając tylko żółtą zewnętrzną warstwę i unikając gorzkiej białej warstwy pod spodem.
• Wyciśnij sok z połowy cytryny, eliminując wszelkie nasiona. Dodaj do blendera z pozostałymi składnikami.
• Dodaj miód.
• Miksuj przez 2 minuty lub aż wszystko się rozpłynie i nie będzie dużych kawałków. •
• Wylej mieszankę na pergamin i rozprowadź równomiernie na 1/8 grubości. •
• Wstaw do piekarnika na 3-5 godzin w zależności od grubości owoców. Kiedy krawędzie są gotowe, użyj czystych nożyc kuchennych, aby wyciąć paski o szerokości około 1 cala i długości 12 cali, upewniając się, że przeciąłeś papier i owoce. •
• Włóż środek z powrotem do piekarnika na kolejną godzinę lub dwie. Zwiń paski i zabezpiecz je sznurkiem lub małym kawałkiem taśmy.

*Kliknij tutaj, aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje.

5. Jagodowy budyń z nasion chia

Składniki: 

• Nasiona chai (świetne źródło składników odżywczych i witaminy B)
• garść jagód
• Niesłodzone lub słodzone mleko migdałowe (lub dowolne mleko wybrane przez Ciebie)
• Ekstrakt waniliowy z łyżką
• Syrop klonowy
• Posypka cynamonem

Wskazówki:

Połącz wszystkie składniki i zostaw na noc, aby uzyskać pyszny zdrowy budyń.