• kisbabák
• Építsük Family
• gyermekek
• általános Nevelés
• újszülöttek
• tinédzserek
• kisgyermekek
• terhesség

5 egyszerű, gyerekbarát recept frissen szedett bogyós gyümölcsökből

Nincs is annál elégedettebb, mint belemeríteni a fogát a frissen szedett bogyókba. A bogyók vásárlása egy helyi élelmiszerboltban nem ugyanaz, mint egy farmról szedni. Valójában azon dolgozol, hogy megszerezd őket!

Júniusban kezdődik a bogyószedési szezon, és ez egy nagyszerű tevékenység, amelyet a gyerekek imádni fognak, ha befestik a kezüket. Kattintson ide, ha meg szeretné keresni a környékbeli bogyós gazdaságokat.

EGY probléma azonban – végtelen vödör bogyó, és nincs elég idő vagy száj, hogy mindet felfalja! Nem jó BOGYÓ, ha engem kérdezel!

Ahelyett, hogy tönkretennéd a bogyókat, kérd meg a gyerekeidet, hogy segítsenek a közönséges bogyókból finom, egészséges finomságokat készíteni, amelyeket mindenki megeszik! Ha nem jut eszedbe semmilyen Top Chef Junior kihívás, íme 5 gyors és egyszerű recept, amelyet a gyerekek elkészíthetnek a bogyós farmon tett kirándulásuk után.

1. Bogyós turmixot

Hozzávalók:

• 1/2 csésze görög joghurt (vagy tetszőleges joghurt)
• Maréknyi bogyó
• Víz vagy narancslé
• Maréknyi spenót
• 1 kanál mogyoróvaj vagy napvaj

Útvonalterv:

Keverd össze a hozzávalókat és élvezd! Tökéletes reggelire vagy délutáni harapnivalóra, miután a tűző napon játszott.

2. Fagyasztott bogyós joghurtos falatok

Hozzávalók:

• Vaníliás görög joghurt (vagy tetszőleges joghurt)
• Bogyós gyümölcsök

Útvonalterv:

• Tegyünk sütőpapírt egy tepsire vagy edényre.
• A bogyókat mártsuk joghurtba. Győződjön meg róla, hogy teljesen be van vonva.
• Tartsa a fagyasztóban, amíg megkeményedik.

3. Bogyós kókuszvíz popsika

Hozzávalók:

• Kókuszvíz
• 1 csésze friss bogyós gyümölcsök

Útvonalterv:

Adja hozzá a hozzávalókat egy Popsicle formázóedénybe. Hozzáadjuk a Popsicle rudakat, és betesszük a fagyasztóba, amíg megszilárdul.

4. Epergyümölcs Roll-upok

Sütési idő:5-7 óra

Hozzávalók: 

• 1 pint friss eper
• 1 kovácsnagymama, részben hámozott
• 1 citrom héja
• ½ citrom leve
• 1-2 evőkanál méz, opcionális

Útvonalterv

• Béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral, és melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
• A gyümölcsöt megmossuk, az epret és az almát feldaraboljuk. Tedd turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
• Tegye bele a citrom héját a turmixgépbe, csak a sárga külső réteget reszelje le, és kerülje a keserű fehér réteget alatta.
• A fél citrom levét eltávolítva eltávolítva a magokat. Tegye a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt.
• Adjon hozzá mézet.
• 2 percig turmixoljuk, vagy amíg minden cseppfolyós lesz, és nincsenek nagy darabok. •
• öntse a keveréket a pergamenre, és egyenletesen oszlassa el 1/8 vastagságban. •
• Tedd a sütőbe 3-5 órára a gyümölcs vastagságától függően. Amikor a szélek elkészültek, tiszta konyhai ollóval vágjon körülbelül 1 hüvelyk széles és 12 hüvelyk hosszú csíkokat, ügyelve arra, hogy átvágja a papírt és a gyümölcsöt. •
• Tegye vissza a közepét a sütőbe még egy-két órára. Tekerje fel a csíkokat, és rögzítse zsinórral vagy kis szalaggal.

*Kattintson ide a részletesebb utasításokért.

5. Bogyós chia mag pudingot

Hozzávalók: 

• Chai magok (nagyszerű tápanyag- és B-vitamin-forrás)
• Maréknyi bogyó
• cukrozatlan vagy édesített mandulatej (vagy bármilyen tetszőleges tej)
• Evőkanál vaníliakivonat
• Juharszirup
• Szórj meg fahéjjal

Útvonalterv:

Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja egy éjszakán át egy finom, egészséges pudingért.