• vauvat
• RakennusPerhe
• lapset
• Yleinen Vanhemmuus
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• raskaus

5 helppoa lounas- tai päivällisideaa lastenvahtiin

Olitpa vanhempi, joka palkkaa lapsenvahtia tai lapsenvahtia, tiedät yhden asian varmasti:lasten täytyy syödä. Mutta sen sijaan, että maksaisit 20 dollaria pizzasta (taas!), olisi mukavaa tuntea olonsa hyväksi lapsille tarjoamasi aterian suhteen. Onneksi lapsille on tarjolla monia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka ovat sekä helppoja valmistaa että terveellisempiä kuin pakattu mac ja juusto tai noutoruoka.

Pyysimme Laura Fuentesia, MOMables-ruokabloggaajaa ja "The Best Homemade Kids' Lunches on the Planet" -kirjan kirjoittajaa, keksimään joitain helppoja – mutta hauskoja, terveellisiä ja herkullisia – reseptejä istujille ja lapsille. Tässä ovat hänen ehdotuksensa.

Kaikki alla olevat reseptit ovat tuoreita ja helppoja koota. Tämä tarkoittaa vähemmän ruutuaikaa ja leikkisämpää interaktiivista oppimista. Se on voitto vanhemmille, lastenhoitajalle – ja erityisesti lapsille!

1. Tee itse pasta

Jätä kaikki ainekset jääkaappiin erillisiin kulhoihin ja anna lasten koota itse omat pastakulhonsa. Tuoreet täytteet ovat aina parhaita ja paljon hauskempaa.

Palvelee 1

Tarvitset:

• 1 kuppi keitettyä kierrepastaa
• 1 unssi mozzarellajuustoa, viipaloitu
• 1-2 parsakaalin kukintaa, hienonnettu
• Nitraatittomat pepperoniviipaleet, neljäsosa
• 3-4 mustaa oliivia viipaleina
• 3–4 kirsikkatomaattia puolitettuina
• 1-2 ruokalusikallista italialaista kastiketta (tai oliiviöljyä)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Yhdistä suuressa kulhossa kaikki ainekset. Jäähdytä tai pakata lounasrasiaan.

2. Bugs Bunny smoothie

Kun tarvitset iltapäivän välipalan ja haluat terveellisemmän vaihtoehdon, smoothie-baarin perustaminen voi olla hauska tapa saada lapset syömään hedelmiä. Tämä resepti antaa ylimääräisen annoksen hedelmiä ja vihanneksia!

Palvelee 2

Tarvitset:

• 1 1/2 kuppia pakastettuja ananaspaloja
• 1/2 kuppia jäljellä olevia höyrytettyjä porkkanoita (tai tuoreita, jos tehosekoittimesi kestää sen)
• 2/3 kupillista appelsiinimehua
• 1/2 banaania
• 1/3 kupillista jäätä

Sekoita kaikki ainekset blenderissä. Sekoita hyvin.

3. Terveelliset nacho-tarjottimet

Onko sinulla lapsia, jotka rakastavat napostella perunalastuja ja dippiä? Jätä näiden nacho-tarjottimien teko lastenhoitajalle ja voila! Lapset rakastavat omien tarjottimien kokoamista, ja jokainen voi tuntea olonsa hyväksi papujen, avokadojen ja tuoreiden tomaattien tuomasta ravitsemuslisäyksestä.

4 kpl

Tarvitset:

• 6 unssin pussillinen maissitortilloja
• 15 unssia tölkki mustia papuja (tai 2 kuppia jäljellä olevaa paahdettua kanaa)
• 1 1/2 kuppia pico de galloa (tuoretta salsaa)
• 1/2 kuppia mustia oliiveja viipaleina
• 2 kupillista raastettua Monterrey Jack -juustoa
• 1-2 avokadoa kuutioituna
• Tavallinen kreikkalainen jogurtti (tai smetana)

Aseta uuniritilä uunin keskelle ja käynnistä uuni paistamaan keski/korkeaksi.

Vuoraa 2–3 uunipeltiä (1 lautanen jokaista kahta henkilöä kohden) leivinpaperilla. Varmista, että leikkaat leivinpaperin kahtia, jotta jokainen voi tehdä oman "peltinsä".

Jaa lastut pergamenttipaperialustalle. Päälle papuja (tai kanaa), mustia oliiveja, pico de galloa ja juustoa.

Laita yksi keksilevy uuniin 2 minuutiksi ja katso samalla juuston sulamista. Kun juusto on sulanut, ota se varovasti pois uunista ja aseta pellille jäähtymään. Toista prosessi jäljellä olevien lokeroiden kanssa.

Siirrä nachot varovasti isoille lautasille, laita päälle avokadoja ja kreikkalaista jogurttia ja nauti!

4. Grillattuja omenoita ja cheddarjuustovoileipiä

Oletko kyllästynyt tarjoamaan lapsille samoja vanhoja tavallisia PB&J-voileipiä? Tämä omena- ja cheddar-yhdistelmä miellyttää yleisöä!

Palvelee 2

• 4 viipaletta täysjyväleipää
• 1/3 kuppia raastettua cheddarjuustoa (myös viipaloitu toimii)
• 1 omena, mikä tahansa lajike ohuiksi viipaleina
• Voi grillaukseen

Kokoa voileivät asettamalla leipäviipaleet leikkuulaudalle. Ripottele noin 1 1/2 ruokalusikallista juustoraastetta yhdelle leipäviipaleelle. Ripottele päälle omenaviipaleet, ripottele päälle juustoa ja sulje voileipä kahdella muulla leipäviipaleella.

Grillaa jokaista voileipiä voideltuun pannuun keskilämmöllä 3 minuuttia ensimmäiseltä puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita, ja käännä. Grillaa vielä 2 minuuttia, kunnes juusto on sulanut, ja poista se pannulta.

Anna voileivän jäähtyä hieman ennen leikkaamista.

5. Pita pizzat

Jos lapset rakastavat jotain, se on omien pizzojen rakentaminen! Mittaa etukäteen tai aseta sivuun kaikki tarvitsemasi täytteet ja pyydä lapsenvahtia luomaan kokoonpanolinjatyylinen pizzamyymälä.

Tarjoaa 6

Tarvitset:

• 6 pitaa
• 1 1/4 kuppia pizzakastiketta
• 1 1/2 kuppia raastettua mozzarellaa
• Suosikkipizzan täytteet, valmiiksi leikattu

Kuumenna uuni 400 F:seen ja aseta uuniritilä uunin alempaan 1/3:aan. Vuoraa kaksi leivinpaperia leivinpaperilla.

Levitä 3–4 ruokalusikallista pizzakastiketta jokaiselle pitalle, päälle täytteet ja juusto.

Paista yksi pelti kerrallaan, 7 minuuttia, kunnes juusto on kuplivaa ja sulanut.

Keittiöhuomautus:leivänpaahdinuunia voidaan käyttää myös näiden pitapizzan valmistamiseen tarkassa valvonnassa. Jos käytät leivänpaahdinuunia, paahda jokainen pitapizza yksitellen.