Πώς να αλλάξετε το διατροφικό περιβάλλον του παιδιού σας

Το να κάνετε τον έφηβό σας να τρώει πιο υγιεινά δεν είναι μια απλή δουλειά, ειδικά αν αυτή είναι η πρώτη φορά που προσπαθείτε να ενσωματώσετε καλύτερες επιλογές τροφίμων στη διατροφή του παιδιού σας. Ωστόσο, είναι μια αξιόλογη πρόκληση που θα εκτιμήσετε να αντιμετωπίσετε μόλις πετύχετε κάποιο βαθμό επιτυχίας. Καθώς το παιδί σας αρχίζει να τρώει πιο υγιεινά, η συνολική του ευεξία θα βελτιωθεί.


Μόλις το παιδί σας φτάσει στην εφηβεία, δεν μπορείτε πλέον να ξεφύγετε λέγοντας:"Επειδή είπα Έτσι!" (Πιθανότατα δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη γραμμή για μεγάλο χρονικό διάστημα.) Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να κάνει πιο σοφές διατροφικές επιλογές είναι να δώσετε το καλό παράδειγμα. Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε τις πιο υγιεινές επιλογές για τον εαυτό σας, ιδιαίτερα όταν ο έφηβός σας είναι παρών.


Οι έφηβοι χρειάζονται την ανεξαρτησία τους, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να τους εμπλακείτε. Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών παρέχει μια πληθώρα από χρήσιμες συμβουλές και εκπαιδευτικά στοιχεία στον ιστότοπό του, μαζί με πολλές διαδραστικές δραστηριότητες. Οι νεότεροι έφηβοι, ειδικότερα, θα εκτιμήσουν ότι έχουν κάτι διασκεδαστικό να διαβάσουν αντί απλώς να ακούν τους γονείς τους να επιμένουν να επιλέξουν ένα μήλο αντί για ένα σακουλάκι πατατάκια.


Μια κουζίνα γεμάτη με υγιεινές επιλογές είναι πιο δελεαστική από μια κουζίνα με μόνο μήλα και πορτοκάλια διαθέσιμα αποτρέψτε την πείνα. Συμπεριλάβετε μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα φρούτα και λαχανικά που μπορούν να καταναλωθούν ωμά, καθώς και σνακ όπως τυρί, κράκερ ολικής αλέσεως, χούμους, αποξηραμένα φρούτα, τυρί cottage και ξηρούς καρπούς.
Η εξάλειψη του σταδίου προετοιμασίας μπορεί να βοηθήσει πολύ για να ενθαρρύνετε τον έφηβό σας να τρώει τροφές που παρέχουν θρεπτικές επιλογές. Λαχανικά όπως το σέλινο, τα καρότα, οι γλυκές πιπεριές, τα αχλάδια και τα αγγούρια είναι όλα εύκολο να αγοραστούν, να προετοιμαστούν και να καταναλωθούν.
Οι έφηβοι χρειάζονται επίσης ασβέστιο για να διατηρήσουν τα οστά και τα δόντια τους γερά, γι' αυτό φροντίστε να έχετε άφθονο γάλα στο ψυγείο. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο περιλαμβάνουν το γιαούρτι, το τυρί, τον εμπλουτισμένο χυμό πορτοκαλιού, τις εμπλουτισμένες βάφλες, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, τα κονσερβοποιημένα ψάρια, τα εμπλουτισμένα ψωμιά και τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (λάχανο, σπανάκι και λαχανικά).


Αν και δεν θέλετε να περιορίσετε πολύ σοβαρά την πρόσβαση του εφήβου σας στην κουζίνα, μπορεί να είναι καλή ιδέα να «κλείνεις:την κουζίνα μια συγκεκριμένη ώρα τις περισσότερες νύχτες. Εάν είστε συνεπείς στην ώρα κλεισίματος, θα είναι ευκολότερο για τον έφηβό σας να τηρήσει τον νέο κανόνα. Δύο πράγματα που ίσως πρέπει να προσέξετε είναι το λαθρεμπόριο μετά τις ώρες και η προμήθεια σνακ λίγο πριν το κλείσιμο!


Εάν δυσκολεύεστε να κάνετε τον έφηβό σας να κάνει τη μετάβαση σε πιο υγιεινή διατροφή, προσφέρετε ένα ανταμοιβή. Μαζί, οι δυο σας μπορείτε να δημιουργήσετε έναν στόχο και μια ανταμοιβή. Μόλις επιτευχθεί ο στόχος, το παιδί σας κερδίζει την ανταμοιβή. Θα θέλετε να διατηρήσετε την ανταμοιβή απλή και μικρή, ιδιαίτερα επειδή δεν θα θέλετε να μετατρέψετε το σενάριο στόχου/ανταμοιβής σε μόνιμο. Η ιδέα είναι να κάνετε το παιδί σας να συνειδητοποιήσει την αξία της υγιεινής διατροφής, ώστε αυτές οι αλλαγές να γίνουν πιο μόνιμες.


Previous:

Next: