Stufe 3 Babynahrung:Wie Sie wissen, wann Sie dickere Beikost anbieten sollten

Ihr Baby hat es durch Müslibrei, Suppenkarotten und so weiter leicht texturierte Hähnchen- und Kürbisgerichte. Jetzt kann der wahre kulinarische Spaß beginnen – willkommen bei Babynahrung der Stufe 3!

„Sobald Ihr Baby Lebensmittel der Stufe 2 erfolgreich gegessen hat, die eine gewisse Textur haben, kann es Stufe 3 beginnen“, sagt Dr. Melanie Custer, Kinderärztin bei West Bend Pediatrics, Children’s Wisconsin.

Woher wissen Sie, dass Ihr Baby bereit ist, den Sprung von Püree zu etwas anspruchsvollerem Essen zu wagen? Hier stimmen Experten und Eltern über den Übergang zu Babynahrung der Stufe 3 ab. Zeit zum Reinschnuppern!

Was ist Babynahrung der Stufe 3?

Die meisten Gläschen mit Babynahrung der Stufe 3 sind immer noch ziemlich püriert (daher die Gläschen), aber Ihr Kleines muss sich nicht nur auf Lebensmittel beschränken, die in jeder Hinsicht Brei sind. Stattdessen können Sie Ihren angehenden Feinschmecker zu weichen, kleinen Stücken von allem, was Sie haben, lenken. Denken Sie an zerschnittene Putenfleischbällchen, Bananenstücke und kleine Tofuquadrate.

„Säuglingsnahrung der Stufe 3 ist eine dickflüssige Mischkost mit kaubaren Stücken, wie man sie im Lebensmittelgeschäft findet, oder klein geschnittene Stücke von leicht kaubarer Fertignahrung, die üblicherweise als ‚Fingerfood'“, sagt Dr. Kristen Treegoob, Kinderärztin am Children's Hospital of Philadelphia. (Vermeiden Sie es, Lebensmittelstücke in Mischungen und Pürees zu geben, da dies zu Erstickungsgefahr führen kann.)

Und bedenken Sie unbedingt, dass jedes Kind anders ist und sich in seinem individuellen Tempo entwickelt. Wenden Sie sich im ersten Jahr an den Arzt Ihres Kindes, um Empfehlungen für Babynahrung zu erhalten.

Wann man mit Babynahrung der Stufe 3 beginnen sollte

"Normalerweise fangen Babys im Alter von 9 Monaten an, Lebensmittel der Stufe 3 zu essen", sagt Dr. Zulma Laracuente, Kinderärztin in Alexandria, Louisiana. „Aber im Allgemeinen gelten 9 bis 12 Monate als eine Zeit, in der Ihr Baby langsam auf Tischnahrung umgestellt wird.“ (Mit anderen Worten, kein Kochen und Servieren separater Mahlzeiten mehr!)

Bedeutet das, dass Ihr Baby bereit ist, ein T-Bone-Steak mit einer Beilage Broccoli Rabe zu essen? Nein. Zumindest nicht in der traditionellen Form. Aber solange das Essen klein und für das Baby sehr leicht zu verarbeiten ist, ist es in Ordnung.

Während die Idee, dass Ihr 10 Monate altes Kind sich selbst füttert, während Sie sich zu Ihrer eigenen Mahlzeit hinsetzen, wahrscheinlich himmlisch klingt, denken Sie daran, dass jedes Kind es zu seiner eigenen Zeit schafft.

„Mein erstes Kind konnte es kaum erwarten, zerstampfte Fleischbällchen und weiche Karotten alleine zu essen“, sagt die zweifache Mutter Jennifer Reilly aus New York City. „Aber mein zweiter? Nicht so viel. Abgesehen von Puffs habe ich ihn mit fast einem Jahr immer noch mit dem Löffel gefüttert!“

Zeichen, dass das Baby bereit ist, mit Phase 3 oder Fingerfood zu beginnen

Während sich die mündlichen Fähigkeiten und die Hand-Augen-Koordination Ihres Babys entwickeln, nähert es sich der Fähigkeit, sich selbst zu ernähren, entweder mit den Händen oder einem Löffel. (Obwohl laut der Cleveland Clinic Babys normalerweise erst mit mindestens 12 Monaten mit Utensilien vertraut sind.)

Laut Jenifer Thompson, RD, einer fortgeschrittenen Ernährungsberaterin bei Johns Hopkins in Baltimore, können Babys traditionelle Babynahrung hinter sich lassen und auf „Pick-Ups“ (Fingerfood) umsteigen, wenn ihre Zangengrifffähigkeiten verfeinert werden .

„Wenn Babys zwischen 8 und 12 Monaten alt sind, sollten sie in der Lage sein, kleine, weiche Fingerfood-Stückchen mit Finger und Daumen aufzunehmen und zum Mund zu führen“, sagt sie .

Andere Anzeichen dafür, dass Ihr Baby bereit ist, die Essenszeit selbst in die Hand zu nehmen? Sie sagen es Ihnen – wie es nur ein Baby kann.

„Ich wusste, dass mein Sohn bereit war, Tischgerichte zu probieren, als er anfing, jedes Mal, wenn ich ihn füttern wollte, nach dem Löffel zu greifen“, sagt die zweifache Mutter Darcy McConnell aus Garwood, New Jersey. „Obwohl er ein paar Monate lang weder Gabel noch Löffel benutzte, liebte er es, sie festzuhalten, während er sein Essen aufhob. Es war so süß!“

Mit welchen Nahrungsmitteln für Stufe 3 beginnen

Sobald Sie die Stufe 3 erreicht haben, ist (fast) alles erlaubt, solange es die richtige Konsistenz für Ihr Baby hat. Zum Beispiel ist es in Ordnung, Ihr Kind mit dem zu füttern, was der Rest der Familie zu Abend isst, solange Sie die richtigen Vorsichtsmaßnahmen treffen, z. B. sicherstellen, dass das Essen leicht zu kauen und in kleine Stücke zu schneiden ist.

"Sobald Babys etwa 9 Monate alt sind, sollten sie sicher in der Lage sein, eine Vielzahl von Nahrungsmitteln selbst zu ernähren", sagt Treegoob.

An diesem Punkt im Leben Ihres Babys macht feste Nahrung einen wesentlichen Teil seiner Ernährung aus, daher ist es wichtig, ihm nahrhafte Lebensmittel anzubieten. Wenn Sie Ihr Kind von klein auf mit verschiedenen nahrhaften Lebensmitteln in Kontakt bringen, kann dies dazu beitragen, den Grundstein für gute, langfristige Gewohnheiten zu legen.

„Eltern sollten bis zum Ende des ersten Jahres eine Vielzahl gesunder Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen mit unterschiedlichen Texturen einführen, um bei gesunden Essgewohnheiten zu helfen“, sagt Thompson.

Hier sind laut Thompson und Treegoob einige gute Alternativen für Lebensmittel der Stufe 3:

  • Gut gekochtes Gemüse jeder Art.

  • Reife Früchte aller Art. (Pürierte oder geschnittene Bananen funktionieren in diesem Stadium sehr gut.)

  • Hackfleisch.

  • Rührei.

  • Weichkäse.

  • Gekochte Nudeln.

  • Kleine Tofustücke.

Welche Lebensmittel in Phase 3 vermieden werden sollten

Wenn Ihr Baby anfängt zu essen, was der Rest der Familie isst, freuen Sie sich auf jeden Fall darüber, weniger Gerichte zubereiten zu müssen. Wenn Sie jedoch nach dem Fußballtraining mit Ihrem älteren Kind in den Drive-Thru gehen, lassen Sie das Happy Meal für Ihr Baby aus, unabhängig davon, wie Sie es servieren.

„Wenn es darum geht, Babys zu füttern, empfehle ich, stark gesalzene oder gesüßte Speisen sowie Fast Food zu vermeiden“, sagt Treegoob.

Der Grund, warum Ärzte raten, auf die Salzaufnahme des Babys zu achten? Zusätzlich dazu, dass es möglicherweise zu schlechten Essgewohnheiten insgesamt beiträgt, fand eine Studie aus dem Jahr 2011, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, heraus, dass Säuglinge, die über 400 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nahmen (die maximale britische Empfehlung für Kinder bis zum Alter von 12 Monaten), potenziell betroffen waren mit dem Risiko, „die Entwicklung der Nieren zu schädigen“ und „Bluthochdruck im späteren Leben“ zu verursachen.

Laut Treegoob sollten Eltern auch alle Lebensmittel vermeiden, die ein Erstickungsrisiko für Kinder darstellen können, wie zum Beispiel:

  • Popcorn.

  • Ganze Trauben.

  • Ganze Erdnüsse.

  • Rosinen.

  • Hotdogs.

  • Bonbons.

  • Samen.

Und schließlich sollten Eltern und Betreuer bis nach dem 1. Geburtstag darauf verzichten, einem Baby Honig zu geben, da dieser eine Botulismus-Infektion auslösen kann.

Wie man sicher mit Lebensmitteln der Stufe 3 beginnt

Wie bei Babynahrung der Stufe 1 und Stufe 2 sollten Babys immer noch aufrecht sitzend mit einem Erwachsenen in der Nähe essen.

„Sobald ein Säugling bereit für feste Nahrung der Stufe 3 ist und in der Lage ist, sich selbst mit den Fingern zu ernähren, ist es immer noch wichtig, dass Sie Ihr Baby beim Essen beobachten, damit Sie ihm helfen können, es zu takten und Anzeichen von Erstickungsgefahr frühzeitig zu erkennen“, sagt er Baumgoob. „Sie können ihnen auch alle paar Bissen Schlucke Milchnahrung, Muttermilch oder ein wenig Wasser anbieten, wenn sie anfangen, mehr als ein paar Unzen auf einmal oder Lebensmittel der Stufe 3 zu essen, um sicherzustellen, dass sie nicht zu schnell essen.“

Stellen Sie außerdem sicher, dass die Nahrung, die Sie Ihrem Baby geben, für seine Entwicklungsphase vorbereitet ist. Laut Kids Health sollten Eltern Lebensmittel in kleine Stücke schneiden und sie etwas länger kochen, um sicherzustellen, dass sie sehr weich sind. (Und natürlich die Temperatur prüfen!)

Sobald Ihr Baby „richtige Nahrung“ gekostet hat, wundern Sie sich nicht, wenn sein Interesse an Säuglingsnahrung oder Muttermilch nachlässt.

„Zwischen 7 und 9 Monaten bemerken Eltern möglicherweise, dass ihr Baby Interesse an kleineren oder selteneren Flaschen oder an Stillen zeigt“, sagt Treegoob. „Solange das Gewicht auf dem richtigen Weg bleibt und das Baby hydriert bleibt, gibt es keinen Grund zur Sorge.“

Laut Treegoob trinken Babys zwischen 4 und 6 Monaten normalerweise zwischen 24 und 40 Unzen Muttermilch oder Säuglingsnahrung pro Tag; 24 bis 32 Unzen von 6 bis 9 Monaten; und nach 9 bis 12 Monaten, wenn sie mehr Tafelnahrung essen, kann diese Menge auf nur 16 bis 24 Unzen sinken.

Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dem Baby viermal täglich zwischen 4 und 6 Unzen Muttermilch oder Flaschennahrung zu geben, zusammen mit drei Mahlzeiten am Tag und zwei kleinen Snacks. Was Sie Ihrem Kleinen geben, liegt ganz bei Ihnen – stellen Sie nur sicher, dass es gesund und strukturell für sein Alter geeignet ist.


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