5 nemme frokost- eller middagsideer til babysitter

Uanset om du er en forælder, der hyrer en babysitter eller babysitter, ved du én ting med sikkerhed:børnene skal spise. Men i stedet for at give $20 ud på en pizza (igen!), ville det være rart at have det godt med det måltid, du serverer børnene. Heldigvis er der mange enkle opskrifter til børn, der både er nemme at lave og sundere end mac og ost i æske eller takeaway.

Vi bad Laura Fuentes, MOMables madblogger og forfatter til "The Best Homemade Kids' Lunches on the Planet," om at komme med nogle nemme - men sjove, sunde og lækre - opskrifter til børnepassere og børn. Her er hendes forslag.

Alle nedenstående opskrifter er friske og nemme at samle. Det betyder mindre skærmtid og mere legende, interaktiv læring. Det er en gevinst for forældrene, babysitteren - og især børnene!

1. DIY pasta

Lad alle ingredienserne stå i køleskabet i separate skåle, og lad ungerne selv samle deres egne pastaskåle. Et frisk udvalg af toppings er altid bedst og meget sjovere.

Server 1

Du skal bruge:

  • 1 kop kogt spiralpasta
  • 1 oz mozzarellaost, skåret i skiver
  • 1-2 broccolibuketter, hakket
  • Nitratfrie pepperoniskiver i kvarte
  • 3-4 sorte oliven, skåret i skiver
  • 3-4 cherrytomater, halveret
  • 1-2 spiseskefulde italiensk dressing (eller olivenolie)
  • Salt og peber efter smag

I en stor skål kombineres alle ingredienser. Sæt på køl eller pak i en madpakke.

2. Bugs Bunny smoothie

Til tidspunkter, hvor du har brug for en eftermiddagssnack og ønsker en sundere mulighed, kan oprettelse af en smoothiebar være en sjov måde at få børnene til at spise frugt. Denne opskrift vil give en ekstra portion frugt og grøntsager!

Server 2

Du skal bruge:

  • 1 1/2 kop frosne ananasstykker
  • 1/2 kop rester af dampede gulerødder (eller friske, hvis din blender kan klare det)
  • 2/3 kop appelsinjuice
  • 1/2 banan
  • 1/3 kop is

Bland alle ingredienserne i en blender. Blend godt.

3. Sunde nachobakker

Har du børn, der elsker at snacke chips og dip? Efterlad forberedelserne til disse nachobakker med babysitteren og voila! Børn elsker at samle deres egne bakker, og alle kan have det godt med det ernæringsmæssige boost, som bønnerne, avocadoerne og de friske tomater giver.

Server 4

Du skal bruge:

  • 6 ounce pose majstortillas
  • 15 ounce dåse sorte bønner (eller 2 kopper rester af stegt kylling)
  • 1 1/2 kop pico de gallo (frisk salsa)
  • 1/2 kop sorte oliven, skåret i skiver
  • 2 kopper revet Monterrey Jack Cheese
  • 1-2 avocadoer i tern
  • Almindelig græsk yoghurt (eller creme fraiche)

Sæt ovnristen i midten af ​​ovnen og tænd ovnen til at stege medium/høj.

Beklæd 2-3 bageplader (1 plade for hver 2 personer) med bagepapir, og sørg for at skære bagepapiret i to, så hver person kan lave deres egen "bakke".

Fordel chips mellem bagepapirsbakkerne. Top med bønner (eller kylling), sorte oliven, pico de gallo og ost.

Placer en bageplade inde i ovnen i 2 minutter, mens du ser osten smelte. Når osten er smeltet, tages den forsigtigt ud af ovnen og stilles til side, så bakken kan køle af. Gentag processen med de resterende bakker.

Flyt forsigtigt papirbakkerne med nachos over på store tallerkener, top med avocadoer og græsk yoghurt og nyd!

4. Grillede æbler og sandwich med cheddarost

Træt af at tilbyde de samme gamle almindelige PB&J-sandwich til børnene? Denne æble- og cheddar-kombination er en, der kan glæde en skare!

Server 2

  • 4 skiver fuldkornsbrød
  • 1/3 kop revet cheddarost (skiver fungerer også)
  • 1 æble, enhver sort og i tynde skiver
  • Smør til grillning

Saml sandwichene ved at lægge brødskiver på et skærebræt. Drys cirka 1 1/2 spsk revet ost på en skive brød. Top med æbleskiver, drys yderligere ost, og luk sandwichen med de to andre skiver brød.

Grill hver sandwich på en smurt pande over medium varme i 3 minutter på den første side, eller indtil den er gyldenbrun, og vend. Grill i yderligere 2 minutter, indtil osten er smeltet, og tag den af ​​panden.

Lad sandwichen køle lidt af inden udskæring.

5. Pitabizzaer

Hvis der er én ting, børn elsker, så er det at bygge deres egne pizzaer! Formål eller afsæt alt det pålæg, du skal bruge, og bed babysitteren om at oprette en pizzabutik i samlebåndsstil.

Ser til 6

Du skal bruge:

  • 6 pitas
  • 1 1/4 dl pizzasauce
  • 1 1/2 dl revet mozzarella
  • Favorit pizzapålæg, forskåret

Forvarm ovnen til 400 F og placer ovnristen i den nederste 1/3 af ovnen. Beklæd to bageplader med bagepapir.

Fordel 3-4 spsk pizzasauce på hver pita, top med toppings og ost.

Bag en plade ad gangen, 7 minutter, indtil osten er boblende og smeltet.

Køkkennote:en brødristerovn kan også bruges til at lave disse pitabizzaer under nøje opsyn. Hvis du bruger en brødristerovn, skal du riste hver pitabizza individuelt.


  • Jeg forstår det. Jeg er en nybagt mor. Du, fremmed i købmanden, er en mor med gammel hat. Du kender lort. Af en eller anden grund giver det dig tilladelse til at give mig råd. Jeg er sikker på, at du mener godt. Men du kan holde kæft. “Sov,
  • Skolen er i gang, og det samme er vira. Faktisk foreslår American Academy of Pediatrics, at børn i skoler og daginstitutioner i gennemsnit kan blive forkølet på op til 12 om året. Forkølelse er dog ikke de eneste vira, der florerer i skolen. Influenz
  • I løbet af min anden graviditet, Jeg var (mere end én gang) sikret, at Denne baby vil være sååååååå meget lettere end din første. Jeg har nu et svar på denne lille klump af indsigt: F *** den støj. Det er løgne, det hele. Eller måske er det ikke/i