Keittiöpalojen ehkäisy

Perussäännöt

Keittiöpalojen ehkäisy

Ajan lempinimessä

Jos paikallinen palokuntasi tarjoaa kodin palovaaran arviointeja, tilaa sellainen. Ammattilaiset huomaavat usein asioita, joita muut pitävät itsestäänselvyytenä.

Jos olet kuten useimmat ihmiset, olet lapsesta asti nähnyt ja kuullut palontorjuntaa ja turvallisuutta koskevia viestejä. Kukapa ei muistaisi Smokey-karhua? Todennäköisyys on melko hyvä, että olet säilyttänyt siitä paljon. Mutta on melko helppoa olla löysä asioissa, varsinkin kun elämä on kiireistä.

Emme pidä täällä Smokey-luentoja. Tiedät, että sinun ei pitäisi pelata otteluilla. Tiedät, että palovaroittimet ovat olennainen osa kodin sisustusta. (Tiedät, eikö? Jos et, hanki tämä viisaus ja nopeasti. Jos kodissasi ei ole langallisia ilmaisimia, osta ja asenna paristokäyttöisiä ilmaisimia ja varmista, että pidät ne asianmukaisessa toimintakunnossa. )

Mutta sanomme tämän:Paras tapa käsitellä keittiön tulipaloja on estää niitä jo alunperinkin. Sinä ja kaikki muut, jotka käyttävät kodissasi keittiötä, olette tämän yhtälön suurimpia toimijoita.

Home Economics Redux

Jos olet nainen ja suuret ikäluokat, olet luultavasti saanut ruoanlaittotunteja osana kotitalouskoulutustasi yläasteella. Jos et ole tai et ole oppinut, et ehkä ole oppinut ruoanvalmistuksen perusteita.

Vaikka tekisitkin, taitosi ovat saattaneet muuttua hieman huonoiksi vuosien mittaan. Joten käydään läpi perusasiat. Tämä ei ole kaikki mitä sinun tarvitsee tietää, mutta se auttaa pitämään sinut ja omasi turvassa, kun harjoittelet keittiöalkemiaa:

Yhdistä aina ruuan ja pannun koko. Älä käytä pannua, joka on liian suuri tai pieni ruoanlaittoon. Iso pannu voi kuivua liian nopeasti. Ruoka voi valua pienen kattilan reunoille ja aiheuttaa rasvaroiskeita.

Käytä mahdollisimman vähän lämpöä ja öljyä haluttujen tulosten saavuttamiseksi. Toki polttimen kääntäminen liian korkealle lämpenee nopeammin, mutta se lisää myös paahtamisen ja roiskeiden riskiä.

Älä kuumenna öljyä savupisteeseen asti. Se ei ainoastaan ​​tee ruoasta pahaa makua, vaan tupakointi tapahtuu juuri ennen kuin öljyt syttyvät. Jos öljyä pääsee tähän pisteeseen, poista se välittömästi lämmönlähteestä ja anna sen jäähtyä.

  • Käytä aina valmistajan tarkoittamia keittoastioita. Jos jotain ei ole merkitty turvalliseksi liesikäyttöön, älä laita sitä polttimelle. Sama pätee kaikkeen, mitä laitat uuniin tai mikroaaltouuniin. Jos olet epävarma, älä käytä sitä.

  • Älä käytä ruoan friteeraamiseen mitään muuta kuin rasvakeitintä. Jos perheesi rakastaa ranskalaisia ​​perunoita, tee oikein ja sijoita johonkin näistä laitteista. Minkä tahansa muun käyttäminen on yksinkertaisesti liian riskialtista.

  • Jos ruoka on pesty tai se on kostea, valuta tai taputtele kuivaksi ennen ruokaöljyyn laittamista roiskeiden välttämiseksi.

  • Käytä ruoanlaitossa roiskesuojaa. Tämä on näytön kaltainen laite, jonka asetat suoraan kattiloiden ja pannujen päälle. Niitä on useita eri kokoja. Kaksi on hyvä idea.

  • Älä koskaan käytä väljiä vaatteita ruoanlaitossa. Pitkähihaiset vaatteet ja varsinkin hihat, joissa on täyteläisyyttä, voivat syttyä tuleen hetkessä.

  • Älä käytä pyyhkeitä käsitellessäsi kattiloita ja pannuja. Ne voivat syttyä helposti, jos niitä harjataan lämmityselementtiä vasten. Käytä sen sijaan patakulhoja tai kuumatyynyjä. Vielä parempia ovat tulenkestävät käsineet, joita voit ostaa rautakaupasta. Ne eivät ole kauniita, mutta ne ovat paljon turvallisempia.

  • Käännä kattiloiden ja pannujen kahvat sisäänpäin kypsennyksen aikana. Riippuen siitä, mistä kahvat on valmistettu, ne voivat kuumentaa ne erittäin kuumiksi, jos muut polttimet ovat päällä, joten muista pitää kuumat tyynyt käsillä.

Sammuta lopuksi polttimet, jos joudut jostain syystä poistumaan keittiöstä.

Vinkkejä virityskäyttöön

Keittiösi parantaminen (pahoittelut Emerilille)

Talon ympärillä

Kotivakuutukset kattavat tyypillisesti esimerkiksi keittiön rakenteelliset vauriot, mukaan lukien maalien ja tapettien vaihdon, vaurioituneiden laitteiden korjaamisen tai vaihtamisen sekä savu- ja nokivaurioiden siivoamisen.

Kaikki keittiöt ovat palovaarallisia. Mutta joihinkin liittyy suurempia riskejä kuin toisiin useista eri syistä, jotka vaihtelevat heidän iästään siihen, kuinka hyvin ne on huollettu ja mihin niitä käytetään muuhun kuin ruoanlaittoon.

Jos asut vanhemmassa kodissa, vialliset ja/tai ylikuormitetut johdot voivat olla huolenaihe koko kodissasi. Se on vieläkin huolestuttavampi keittiöissä ja erityisesti keittotasojen ja liesien lähellä, koska pistokelaitteet kerääntyvät yleensä näille alueille. Tarvitsee vain yhden kipinän kuluneesta sähköjohdosta sytyttääkseen sähköpalon. Jos kipinä tulisi lieden lähellä olevasta johdosta… no, meidän ei todennäköisesti tarvitse kertoa sinulle, mitä tapahtuu seuraavaksi.

Mitä tulee laitteisiin ja johtoihin, pidä ne poissa liesien läheltä. Jos joudut käyttämään niitä polttimien lähellä, pidä niiden johdot mahdollisimman lyhyinä. Poista löysyys tarranauhan pidikkeellä, kierrenauhalla tai kuminauhalla. Älä anna niiden roikkua pitkään ja löysällä keittotasollasi. Älä koskaan ylikuormita keittotason ympärillä olevia pistorasiaa näillä laitteilla. Tämä voi ylikuormittaa piiriä, ylikuumentua pistorasia ja… ymmärrät idean, eikö niin? Muita viritysvinkkejä ovat…

  • Sotkujen poistaminen keittoalueilta. Jostain syystä ihmisillä on tapana ladata liesillesi asioita, jotka liittyvät ruoanlaittoon ja eivät liity siihen. Tuo suloinen pieni veljenpoikasi puukaupassa tekemä laatta? Se on puuta ja se palaa. Ne suloiset patanpitimet, jotka sait häälahjaksi? Ne myös palavat. Etsi toinen paikka laatan ripustamiseen. Säilytä kattilan pidikkeet keittotason lähellä olevaan laatikkoon.

  • Pidä keittoalueet puhtaina ja puhtaina rasvajäämistä. Tämä sisältää liesilevyt, liesituulettimet, takaluistimet – periaatteessa kaiken, mikä muodostaa keittoalueen. Pyyhi roiskeet heti, kun niitä ilmenee, tai heti, kun se on turvallista. Tavallinen vanha etikka ja vesi toimivat hyvin uusiin rasvakohtiin. Hankaa paakkuuntunut rasva trinatriumfosfaatilla (TSP) tai erittäin hienolla hiekkapaperilla. Ja älä unohda kaappiasi. Niihinkin kerääntyy rasvaa.

  • Minimoi paperikasaa. Jos keittiöt ovat kaksinkertaisia ​​kotitoimistoina tai askartelupaikkoina, paperi ja muut syttyvät aineet voivat olla todellinen ongelma. Pidä kaikki paperituotteet poissa laitteista. Pidä sanomalehti- ja roskapostipinot minimiin. Vielä parempi, kierrätä ne heti, kun olet valmis käyttämään ne.

Lopuksi pidä lapset ja lemmikit poissa keittoalueilta. Luo turvavyöhyke ja opeta lapsillesi heti, kun he ymmärtävät.

Sammuttimet

Palontorjuntavälineet

Ajan lempinimessä

Muista tarkastaa ja huoltaa sammutin valmistajan ohjeiden mukaisesti. Jos käytät sammutinta, huollata se tai vaihda se välittömästi. Ja pidä mittaria silmällä. Jos neula on normaalin alueen ulkopuolella, sisäinen paine on joko liian korkea tai liian matala ja laite ei ehkä toimi kunnolla. Anna pätevän ammattilaisen tarkastaa se. Pyydä paikalliselta palokunnalta neuvoja sellaisen löytämiseen. Katso, tarjoaako osasto ilmaisia ​​sammuttimien tarkastuksia. Monet tekevät.

Kaikissa keittiöissä tulee olla käsisammutin lähellä tai sisällä. Kausi. Paras valinta on monikäyttöinen kemiallinen sammutin. Löydät sellaisen melkein mistä tahansa rautakaupasta tai kotikaupasta. Etsi sammutin, jossa on merkintä ABC. Tämä tarkoittaa kolmea palotyyppiä, joita he voivat sammuttaa:

  • Luokka A:Tavalliset palavat aineet (paperi, kangas ja puu)

  • Luokka B:Syttyvät nesteet (öljy, rasva, bensiini ja kerosiini)

  • Luokka C:Sähkölaitteet (laitteet, johdot, sulakerasiat ja katkaisijat)

Lue sammuttimen mukana tulevat ohjeet, jotta tiedät kuinka sitä käytetään. Ripusta se näkyvään paikkaan, mieluiten keittiöön tai sen lähelle ja lähelle ovea tai vastaavaa uloskäyntiä. Tällä tavalla voit tarttua siihen, käyttää sitä ja päästä irti.

Sammutin on aina paras vaihtoehto tulipalon sammuttamiseen. Kannet, keksilevyt ja ruokasooda on myös hyvä olla käsillä, mutta mikään niistä ei sammuta tulipaloa yhtä hyvin ja vähemmän vaaraa sinulle ja omaisuudellesi kuin sammutin.

Lopuksi, jos joudut käyttämään sammutinta, käytä sitä! Älä tyhjennä sitä puoliväliin. Et voi tallentaa mitään sisältöä. Joten tule pois. Varmista, että tuli on sammunut.


Previous:

Next: